En restaurant i Esbjerg har to slags gæster: dem, der bor og arbejder i byen hele året, og dem, der kommer forbi på vej til Fanø, Ribe eller Vadehavet. Siden her er til dig, der driver et spisested i kommunen og vil have Instagram og Facebook til at tale til begge grupper, uden at du selv skal stå med telefonen hver aften.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Esbjerg er bygget op om havnen, og byen er i dag kendt som en by, hvor energi og havvindmøller fylder meget på havnen. Det giver hverdagsgæster, man ikke finder alle steder: folk, der arbejder på havnen, rejsende i erhverv, der skal have aftensmad på en tirsdag, og virksomheder, der leder efter et sted til julefrokost eller en forretningsmiddag. Samtidig ligger færgen til Fanø lige ved byen, og Ribe og Vadehavet hører med til kommunen, så sommeren bringer en helt anden type gæst.
For en restaurant betyder det, at de sociale medier ikke kan køre på autopilot. I juli skal opslagene fange den, der står i Esbjerg med børn og en sulten mave og ikke kender byen. I februar skal de minde lokale om, at de er velkomne til en hverdagsaften, og fortælle firmaer i byen, at der er plads til deres arrangement. Det er to forskellige opgaver, og de kræver to forskellige slags indhold.
Hvem det er til
Forestil dig et spisested i bymidten, der lever af frokostgæster i hverdagen og af par om aftenen i weekenden. Her handler indholdet om dagens ret, et nyt vinkort eller en aften med levende musik, og opslagene skal ramme tidspunktet, hvor folk beslutter sig.
Tag en café tæt på stranden eller færgen, der har travlt i ferien og stille om vinteren. Den har brug for at blive set af besøgende, før de kommer, og for at holde fast i de lokale, der skal bære resten af året.
Lad os sige, at en restaurant har et lokale til firmafester og familiefester. Facebook er god til at vise lokalet frem, og en annonce rettet mod virksomheder i Esbjerg og omegn kan fylde kalenderen i de måneder, hvor der ellers er stille.
Side om side
Opslag, der viser beliggenheden, udsigten og menukortet for turister. Stories om dagens fangst og annoncer, der bliver vist for folk, som er i området, også på tysk eller engelsk, hvis mange gæster kommer udefra.
Fokus skifter til lokale gæster og firmaer. Opslag om nye retter, smagemenuer og om, at der kan reserveres til julefrokost, før kalenderen bliver fuld.
Julebord, gavekort og åbningstider i helligdagene. Mange gæster leder efter praktisk information, så den skal stå tydeligt i profilen og øverst i opslagene.
Den stille periode, hvor faste gæster bliver holdt varme med hverdagstilbud, bag kulisserne i køkkenet og events, der giver en grund til at komme ud en kold aften.
Detaljerne
Specialisten overtager det, der normalt bliver glemt i en travl køkkenhverdag, men gør det i tæt samarbejde med dig og personalet.
Hver måned bliver der lagt en plan for opslagene, så de følger sæsonen og dine arrangementer. Billeder og korte videoer tager du eller dine medarbejdere selv i køkkenet og i salen ud fra en enkel huskeliste, og specialisten udvælger, redigerer og skriver teksten.
Kommentarer og beskeder på Facebook og Instagram bliver fulgt, så spørgsmål om bordbestilling ikke ligger ubesvaret. Når gæster skriver om deres oplevelse, får du et udkast til et høfligt svar, som du selv godkender.
Betalt annoncering bliver brugt med omtanke, fx før sæsonstart eller til en bestemt aften, og annoncerne bliver målrettet folk i Esbjerg, Ribe, Bramming og de omkringliggende byer.
Trin for trin
Trin 1
Du fortæller kort om restauranten og sender links til dine profiler. Inden for 24 timer modtager du en gratis analyse som PDF, der viser, hvad gæsterne ser i dag, og hvor der er huller i forhold til sæsonen.
Trin 2
Når du har læst PDF’en, ringer projektlederen, og I går den igennem punkt for punkt. Det opkald er på engelsk. Mødereferatet og de senere månedsrapporter sendes til dig på dansk.
Trin 3
Ud fra samtalen finder projektlederen én SoMe-specialist, der kender restaurationsbranchen. Du møder personen på video og beslutter, om I skal arbejde sammen.
Trin 4
Første etape er typisk en ryddet profil og en plan for de næste uger. Herefter kører opslagene løbende, og hver måned får du en rapport om, hvad der er lagt op, hvordan det er modtaget, og hvad der kommer.
Tjekliste
Mange åbner restaurantens profil på telefonen for at tjekke det praktiske, før de går ud ad døren. Det skal være let at finde.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har ingen adresse i Esbjerg. Teamet arbejder online, og det passer godt til sociale medier, hvor hele arbejdet alligevel foregår på en skærm. Billeder og videoer sender du via en delt mappe, og en gang om måneden tager I en kort videosamtale om planen. Hvis du har en travl aften, venter beskeden til næste dag.
Læs mere om, hvad vi laver inden for sociale medier, og om vores arbejde med markedsføring for restauranter i hele landet. Har du også gæster fra Kolding, Vejle eller Sønderjylland, viser siden om Region Syddanmark, hvordan vi tænker en større region ind. Vil du sætte analysen i gang, ligger formularen under kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Det har vi ikke. Teamet arbejder online og har hverken lokaler i Esbjerg eller noget andet sted i landet, så møder foregår på video. Til sociale medier betyder det mindre, end man skulle tro, for billederne bliver alligevel taget af dig og personalet i restauranten, hvor maden og stemningen er.
Projektlederen taler engelsk i telefonen og på video, fordi der endnu ikke er en dansktalende projektleder i teamet. Alt, der bliver skrevet til dig, er på dansk, fra analysen til de månedlige opgørelser. SoMe-specialisten, der står for dine profiler, taler dansk og skriver opslagene på dansk.
Det indhold, gæsterne reagerer på, kommer ofte fra køkkenet selv, fordi det viser det rigtige sted og de rigtige retter. Du får en enkel guide til, hvordan billederne bliver gode på en telefon, og specialisten redigerer dem. Ved større anledninger kan en fotograf være værd at overveje, og det kan specialisten rådgive om.
Ja. Hvis mange af dine sommergæster kommer fra Tyskland eller andre lande, kan udvalgte opslag og annoncer skrives på flere sprog og vises for folk, der er i området. Det bliver afklaret i analysen og samtalen, så indsatsen passer til den gæst, du rent faktisk får.
Den slags annoncer kan sagtens lægges ind i planen, typisk i månederne før julefrokoster og konfirmationer. Annoncerne bliver vist for folk og virksomheder i Esbjerg og omegn, og de leder til en side eller en formular, hvor man kan forespørge på en dato.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.