Kontorchefer og receptionister
Står for den daglige frokost og for forplejning, når der kommer besøg. Leder efter en leverandør, der svarer hurtigt, leverer til tiden og kan håndtere allergier uden at gøre det besværligt.
Til restauranter, caféer og køkkener i Esbjerg, Bramming og Ribe, der har kapacitet i formiddagstimerne og gerne vil have faste erhvervskunder. Her kan du læse, hvordan en specialist i leadgenerering finder de virksomheder, der mangler en frokostordning eller forplejning til møder og besøg, og hvordan forespørgslerne når frem til køkkenet i en form, der kan bruges.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Esbjerg er en by, der arbejder. Havnen, energivirksomhederne og de mange leverandører omkring dem har folk på arbejde fra tidlig morgen, og de har jævnligt gæster: kunder fra udlandet, teknikere på besøg, hold, der skal på kursus. Nogen skal sørge for maden. I mange virksomheder er det en kontorchef eller en receptionist, der hver uge bestiller sandwich, varme retter eller en buffet til et møde, og som gerne ville have ét sted at ringe til.
For en restaurant med et køkken, der står stille før frokost, er det en mulighed, der sjældent bliver brugt systematisk. Leadgenerering betyder i den sammenhæng, at specialisten bygger en vej, hvor disse virksomheder finder restauranten, beder om et tilbud og bliver fulgt op. Målet er ikke flere gæster ved bordene om aftenen, men faste erhvervskunder i hverdagen.
Hvem det er til
Står for den daglige frokost og for forplejning, når der kommer besøg. Leder efter en leverandør, der svarer hurtigt, leverer til tiden og kan håndtere allergier uden at gøre det besværligt.
Når et hold teknikere eller montører er i byen i en periode, skal der være mad på pladsen eller i skurvognen. Bestillingerne kommer ofte med kort varsel og ændrer sig undervejs.
Sikkerhedskurser og interne uddannelsesdage kræver forplejning hele dagen. De planlægger i god tid og vil gerne have samme leverandør hver gang, når den første levering er gået godt.
Håndværksfirmaer og leverandører uden kantine, hvor ejeren gerne vil give medarbejderne et fælles måltid. Her er beslutningen hurtig, men tilbuddet skal være let at forstå.
Tjekliste
Det nytter ikke at skaffe erhvervskunder, hvis køkkenet ikke kan levere til dem. Gå punkterne igennem først, gerne sammen med køkkenchefen.
Tjekliste
Detaljerne
En leadgenerering for et køkken består af få dele, der skal hænge sammen. Specialisten bygger dem i rækkefølge og tester hver del, før næste kommer til.
Restaurantens almindelige hjemmeside handler om menukort og bordbooking. Erhvervskunden har brug for en egen side, der forklarer frokostordningen, mødemaden og leveringen, med en formular, der spørger om antal personer, dage, budget i ord og særlige hensyn.
Søgeannoncer på Google fanger dem, der allerede leder efter frokost eller mødemad i byen. LinkedIn-annoncer kan vises for kontorchefer, HR-folk og projektledere i virksomhederne i området. Hvilken kanal der vægter tungest, afhænger af restaurantens størrelse.
Hver forespørgsel lander et fast sted, for eksempel i et regneark eller et simpelt CRM, med besked til den, der skal svare. Har en virksomhed fået et tilbud uden at svare, får den en venlig påmindelse efter et par dage.
Side om side
Kommer for oplevelsen og vælger restaurant ud fra stemning, menukort og anmeldelser. Findes typisk via Google, Instagram og anbefalinger, og hver booking er et enkelt besøg.
Vælger ud fra pålidelighed, levering og hvor let det er at bestille. Når samarbejdet fungerer, gentages bestillingen uge efter uge, og kunden skifter sjældent uden grund.
Kræver ikke en formular med mange felter, men et hurtigt bookingsystem. Annoncering for borde handler om synlighed i aftentimerne og op til weekenden.
Kræver oplysninger, før køkkenet kan regne på den. Annoncering for erhvervskunder kører i arbejdstiden, mandag til torsdag, hvor bestillerne sidder ved skrivebordet.
Trin for trin
Trin 1
Du skriver kort om køkkenet, kapaciteten og de erhvervskunder, I eventuelt har i dag. Inden for 24 timer sender vi en gratis marketinganalyse med vores bud på, hvor de første forespørgsler kan komme fra.
Trin 2
En senior projektleder ringer op eller holder et kort videomøde med dig om analysen. Den samtale foregår på engelsk, og opsummeringen, oplæggene og rapporterne får du på dansk.
Trin 3
Projektlederen finder en dansktalende specialist i leadgenerering, som forstår, hvordan B2B-kunder bestiller. Du møder vedkommende og siger ja, før der bliver bygget noget.
Trin 4
Erhvervssiden, formularen, annoncerne og opfølgningen kommer en del ad gangen, og du godkender hver af dem. Månedsrapporten viser, hvor mange virksomheder der har spurgt, hvorfra, og hvad der ændres.
Et nærmere kig
Teamet har ikke noget køkken eller kontor i byen. Specialisten arbejder online i restaurantens systemer og annoncekonti, og møderne holdes på video i dansk arbejdstid, gerne i det rolige vindue mellem morgen og frokost. Restauranter i Ribe og ved Vadehavet har ofte et andet udgangspunkt med mange turister om sommeren, og der kan planen se helt anderledes ud. Specialisten tilpasser den efter, hvor kunderne faktisk er.
Erhvervskunderne kan også sidde i Bramming, Tjæreborg eller længere ude i Region Syddanmark, hvis restauranten vil køre så langt. Læs mere om leadgenerering, om markedsføring for restauranter generelt, om marketing i Esbjerg, eller se, sådan fungerer det fra første henvendelse.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, vi har ingen adresse i Esbjerg eller andre steder i Sydvestjylland. Specialisten arbejder online, og når der skal holdes møde, foregår det over video. Restauranten skal derfor ikke tage nogen ud af køkkenet for at mødes med os.
Når du taler med projektlederen i telefonen eller på video, bliver det på engelsk, fordi markedet endnu mangler en projektleder, der taler dansk. Mails til køkkenet, PDF-analysen og månedsrapporten skrives på dansk, og den specialist, der sætter erhvervsforløbet op, er dansktalende.
Det kommer an på køkkenet. En café med to ansatte kan måske klare et par faste frokostkunder, men ikke en stor strøm af forespørgsler. Specialisten tilpasser omfanget, så annoncerne ikke skaffer flere henvendelser, end køkkenet kan svare på.
Typisk virksomhedens navn, kontaktperson, antal personer, hvilke dage der skal leveres, adressen og eventuelle allergier. Flere felter giver bedre forespørgsler, men færre af dem. Specialisten finder balancen sammen med køkkenet og retter formularen til undervejs.
Markedsføringsloven sætter grænser for, hvornår man må sende reklame på e-mail eller sms uden samtykke. Specialisten bygger derfor forløbet på henvendelser, som virksomhederne selv sender, og bruger annoncer til at nå dem. Spørgsmål om reglerne i jeres konkrete tilfælde hører til hos en rådgiver.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.