Leadgenerering til restauranter i Faaborg-Midtfyn, hvor selskaberne bliver booket måneder før

Spørg en restauratør i Faaborg, hvad der redder et dårligt år, og svaret er sjældent turisterne alene. Det er de lørdage, hvor salen er lejet ud til en konfirmation, den fredag i november, hvor et firma fra Ringe holder julefrokost, og den sommer, hvor et bryllup fylder hele huset. Den slags forretning bliver aftalt længe før datoen, ofte via en mail eller en formular, som nogen sender en søndag aften.

Leadgenerering for en restaurant betyder derfor at blive fundet og kontaktet i den fase, hvor værten planlægger. Det kræver tre ting, der passer sammen: en side på hjemmesiden, der beskriver selskabsmulighederne ordentligt, annoncer og opslag, der dukker op i de rigtige måneder, og en hurtig og venlig opfølgning, når forespørgslen kommer ind.

Formularen er vigtigere end menukortet

Mange restauranter har et flot menukort online og et telefonnummer nederst på siden. Det er nok til en bordreservation, men ikke til et selskab. En god forespørgselsformular spørger om dato, antal gæster, anledning og om der er ønsker til menu eller allergier. Så kan køkkenet svare med et konkret forslag i stedet for et generelt prisark.

Faaborg-Midtfyn er en stor kommune med to meget forskellige sider. Ved kysten ligger Faaborg med havnen, færgerne til øerne i Det Sydfynske Øhav og et sommerliv, der lever af gæster udefra. Inde i landet ligger Ringe, Årslev, Kværndrup og Nørre Broby, hvor mange bor og pendler mod Odense, og hvor sognegården og forsamlingshuset er de steder, restauranten konkurrerer med om festerne.

Et tænkt eksempel fra hver side

Forestil dig en restaurant ved havnen i Faaborg. Om sommeren er den fuld uden hjælp, men fra oktober til april er der plads. Her retter specialisten indsatsen mod firmaarrangementer og familiefester i vinterhalvåret og bruger sommerens gæster til at samle tilmeldinger til et nyhedsbrev med tilladelse. Tag så en kro tæt på Ringe. Den har plads til store selskaber hele året, men er ukendt for de mange tilflyttere. Her handler det om lokale annoncer på Facebook og en side, der viser salen og parkeringen, så en familie fra Årslev kan se, at stedet passer til deres konfirmation.

Begge steder bruger de samme værktøjer, men budskabet, tidspunktet og målgruppen er forskellige. Det er derfor, analysen kigger på jeres faktiske gæster, før der bliver brugt en krone på annoncer.

Specialisterne arbejder online, og der er ingen kontor i Faaborg, Ringe eller noget andet sted i kommunen. Billeder af salen kan I tage selv, eller I kan få en lokal fotograf til det. Specialisten skriver teksterne, bygger formularen, sætter annoncerne op og følger forespørgslerne hver uge. Når en mail om et bryllup lander, er det jeres folk, der svarer, men specialisten hjælper med skabeloner, så svaret er hurtigt og personligt.

Markedsføringsloven stiller krav om samtykke, før en restaurant må sende reklame på mail eller SMS. Specialisten indretter formularer og lister efter det og giver ikke juridisk rådgivning. Læs mere om, hvad leadgenerering dækker hos os, hvordan vi arbejder med restauranter og caféer, og hvilke andre byer vi samarbejder med i Region Syddanmark.