Til restauranter, caféer, kroer og spisesteder i Hobro, Hadsund, Mariager og Arden, som tjener en stor del af året på menuer til at tage med hjem, på selskaber og på de travle uger omkring højtiderne. Du får en dansktalende SoMe-specialist, der lægger Facebook og Instagram i takt med jeres bestillingsfrister, så gæsterne hører om nytårsmenuen, mens der stadig er tid til at bestille den.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Spørg en kok i Hobro eller Hadsund, hvornår telefonen ringer mest, og svaret er ofte ugerne før en højtid. Så skal nytårsmenuen bestilles, påskefrokosten pakkes og maden til konfirmationen planlægges. Det er her, mange mindre spisesteder tjener godt, og det er også her, de fleste glemmer at fortælle om det i god tid på deres profiler.
Med sociale medier kan I bygge en lille kampagne op omkring hver frist. Først kommer menuen og billederne, så kommer svarene på de spørgsmål, gæsterne altid stiller, og til sidst en påmindelse om, at der lukkes for bestillinger. Specialisten skriver planen ind i en kalender, I kan se, så køkkenet ved, hvornår det skal tage billeder af prøveretterne.
En familie, der skal holde konfirmation, beslutter sig ikke på en aften. De taler om det, spørger bedstemor og sammenligner med sidste år. Ser de jeres menu flere gange over et par uger, er I med i den samtale. Ser de den én gang, glider den forbi i feedet.
Hvem det er til
Tag en kro på landet mellem Mariager og Hadsund, der holder fester og sælger buffet ud af huset. Her skal profilen både vise salen frem til dem, der planlægger en fødselsdag, og sælge maden til dem, der vil holde festen hjemme.
Hverdagens frokostgæster, weekendens middage og højtidernes menuer at tage med. Opslagene deles op efter de tre, så stamgæsten ikke får det samme budskab tre gange om ugen, og så de travle uger før jul får mere plads.
En café kan sælge lagkager til fødselsdage, kagebord til konfirmation og brunch i weekenden. Instagram er det naturlige sted for billederne, og en fast ugedag til bestillinger gør det let for gæsterne at huske.
I rosernes by kommer mange gæster om sommeren og forsvinder igen om efteråret. For et spisested her kan profilen holde forbindelsen til de lokale i de stille måneder, så vinteren ikke kun handler om at vente på turisterne.
Trin for trin
Trin 1
Vi skal bruge links til jeres Facebook- og Instagram-profil samt en linje om de menuer, I laver til afhentning. Senest 24 timer senere ligger der en gratis marketinganalyse i PDF i din mail med et kig på profilerne, de seneste opslag og restaurantens hjemmeside.
Trin 2
Analysen bliver gennemgået i en kort samtale, enten i telefonen eller i Google Meet. Mødet holdes på engelsk, da der endnu ikke er en projektleder med dansk på markedet, mens alt det skriftlige, fra referat til rapport, kommer på dansk.
Trin 3
Projektlederen parrer jer med en dansktalende markedsfører, der har erfaring med restauranter og ved, at et billede af en ret skal tages, mens den er varm. I hilser på hinanden, og I siger selv, om I vil starte.
Trin 4
Første etape er profilerne og kalenderen for de næste højtider, anden etape er de faste opslag og eventuelt annoncer. I godkender hver etape, og månedens rapport viser, hvilke opslag der fik folk til at skrive, ringe eller bestille.
Tjekliste
Gæsterne spørger om det samme hver gang. Når svarene står i opslaget, sparer I telefonopkald og beskeder i de travleste uger.
Tjekliste
Side om side
Menuen kommer op, når køkkenet når det, ofte sent. Nogle år bliver den slet ikke vist, fordi der var travlt. Gæsterne, der ville have bestilt, finder et andet sted eller laver maden selv.
Hver højtid har sin start, sin påmindelse og sin frist, og billederne er taget i forvejen. Profilen er stille i de uger, hvor der ikke er noget at sige, og fyldt med indhold, når gæsterne skal beslutte sig.
Detaljerne
Mariagerfjord er ikke én by, men flere byer omkring den samme fjord, og afstanden mellem dem betyder noget for en gæst, der skal hente mad en lørdag eftermiddag. Specialisten kan lade annoncer og opslag pege på de byer, hvor jeres gæster bor, og lade være med at bruge penge på dem, der aldrig vil køre så langt efter en buffet.
I mange af byerne bliver anbefalinger delt i lokale grupper. Specialisten kan foreslå, hvornår det giver mening at dele en menu der, men gruppernes regler bestemmer, og ingen opslag bliver lagt i en gruppe uden jeres godkendelse.
Et nærmere kig
Vi har intet kontor i kommunen og kommer ikke forbi med kamera. Specialisten arbejder online og tager møder over video, mens billeder og små klip optages af jer med en telefon efter en kort vejledning. Det giver indhold, der ligner jeres sted, og ikke et katalog. Tekster, kalender og annoncer klarer specialisten.
Restauranterne i kommunen har gæster fra hele Region Nordjylland og fra Randers mod syd, og planen kan følge det. Læs mere om, hvordan vi arbejder med restauranter og caféer, om ydelsen sociale medier, eller om virksomheder i Mariagerfjord.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, hverken ved fjorden eller i resten af landet. Teamet arbejder online, og vores møder med jeres restaurant foregår på video. Billederne tager I selv i køkkenet med en telefon, og specialisten fortæller, hvad der skal fotograferes til næste uges opslag.
Med projektlederen taler I engelsk i telefon og på video, indtil markedet har en dansktalende projektleder. SoMe-specialisten, der skriver jeres opslag, taler dansk, og alt det skriftlige er på dansk, fra analysen og kalenderen til de månedlige rapporter og beskeder.
Det kan aftales, men de fleste restauranter vælger selv at svare, fordi spørgsmålene ofte handler om bestillinger, allergier og afhentning, som kun køkkenet kan svare sikkert på. Specialisten kan til gengæld skrive faste svar, I kan kopiere, og sørge for, at opslagene svarer på det meste på forhånd.
Ikke altid. Har I mange følgere i lokalområdet, kan almindelige opslag være nok. Annoncer giver mening, når I vil nå familier i nabobyerne, som ikke følger jer endnu. Specialisten foreslår et lille budget omkring de vigtigste frister og viser i rapporten, hvad det gav.
Mest omkring billederne. Når kalenderen er lagt, ved I, hvilke retter der skal fotograferes, og det kan klares på kort tid, mens maden alligevel bliver lavet. Resten, altså tekster, planlægning og opslag, står specialisten for, og I godkender det, før det går ud.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.