Til dig, der driver restaurant, café, fiskehus eller spisested i Gribskov Kommune, i Gilleleje, Helsinge, Tisvilde, Græsted eller i landsbyerne omkring dem. Siden handler om det øjeblik, hvor en sulten familie i et sommerhus åbner Google Maps og bestemmer sig på et minut, og om hvordan en dansktalende markedsfører får dig med på skærmen, også når sæsonen er slut.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Gribskov Kommune er to steder på én gang. Langs Kattegat ligger Gilleleje med havnen og fiskerbådene, Tisvildeleje med stranden og skoven bag klitterne og et bælte af sommerhuse, der fylder op, når folk fra hovedstadsområdet tager nordpå. Inde i landet ligger Helsinge, Græsted og en række mindre byer, hvor folk bor hele året og handler, går i skole og går ud at spise til fødselsdage og fredagsaftener.
For en restaurant betyder det, at kunderne skifter med kalenderen. En café ved havnen kan have kø i juli og næsten tomme borde en tirsdag i februar. Et spisested i Helsinge lever mere af de fastboende, men får også gæster, der kører gennem byen på vej til kysten. Markedsføringen skal kende begge grupper og vide, hvornår den skal tale til hvem.
Detaljerne
Forestil dig en familie, der har lejet sommerhus for en uge. Ingen har lyst til at lave mad, børnene er trætte efter stranden, og den ene forælder skriver „restaurant i nærheden“ på telefonen. Det, der kommer frem, er et kort med en håndfuld spisesteder, deres anmeldelser og et par billeder. Valget tager måske et minut, og det afgøres af, om oplysningerne er til at stole på.
Har du andre åbningstider om sommeren end om vinteren, skal Google Virksomhedsprofil vise det. Står der åbent, og familien møder en lukket dør, kommer de ikke igen, og det kan ende i en dårlig anmeldelse. Markedsføreren lægger sæsonens tider ind i god tid og retter særlige åbningstider omkring helligdage.
Et menukort som PDF eller som et foto af en tavle er svært at læse på en lille skærm og bliver ikke fundet af søgemaskinen. Et menukort skrevet som almindelig tekst på hjemmesiden og gengivet i profilen gør det let for gæsten at se, om der er noget til børnene, og om der er vegetariske retter.
Hvem det er til
Er i området en uge eller en weekend og kender ikke byen. Leder efter noget nemt og børnevenligt i kort afstand og vælger ud fra Google Maps, anmeldelser og om det er muligt at bestille bord eller takeaway direkte fra telefonen.
Kører eller tager toget op til kysten for at gå tur, bade eller se havnen. Har ofte fundet et sted på Instagram eller i en anbefaling på forhånd og søger på restaurantens navn for at tjekke åbningstider og om der skal bestilles bord.
Bor i Helsinge, Græsted eller Ramløse og går ud til en fødselsdag, et jubilæum eller en fredagsaften. Reagerer på et nyhedsbrev, en lokal Facebook-gruppe og et opslag om en ny menu, og bestiller ofte selskaber i god tid.
Tjekliste
En markedsfører gennemgår typisk disse punkter med dig i foråret, så alt står klar, når de første sommerhusgæster ankommer.
Tjekliste
Trin for trin
Trin 1
Du skriver navnet på restauranten og hvor den ligger. Inden for 24 timer får du en PDF, der viser, hvordan du står på kortet, hvad gæsterne ser, når de søger på dit navn, og hvilke oplysninger der mangler eller er forældede.
Trin 2
Over video gennemgår den senior projektleder fundene og hører om dine travleste uger og de måneder, hvor borde står tomme. Der tales engelsk på mødet, mens resumé og opfølgning sendes på dansk.
Trin 3
Projektlederen finder den dansktalende markedsfører, der passer til din type sted, om det er en fiskerestaurant ved havnen eller en café i en mindre by. I mødes på video, og du afgør, om I skal i gang sammen.
Trin 4
Profil, menukort og bordbestilling kommer først, sæsonens opslag og kampagner bagefter. Du siger god for hver bid, inden den sættes i gang, og en rapport hver måned fortæller, hvad der er sket, og hvad der står for tur.
Side om side
Gæsterne søger selv, så målet er at blive fundet og valgt. Indsatsen ligger på Google-profilen, anmeldelser, billeder og en nem bordbestilling, og eventuelle annoncer målrettes folk, der befinder sig i området.
Turisterne er væk, og de fastboende skal have en grund til at gå ud. Det kan være en vinterret, en fast ugedag med en særlig menu eller selskaber og julefrokoster. Nyhedsbreve til gæster med samtykke og opslag i lokale fællesskaber fylder mere.
Oplysningerne skal være rigtige hele året, og markedsføreren holder øje med, at hjemmesiden, profilen og de sociale medier fortæller det samme om åbningstider og menu.
Et nærmere kig
Vi har ingen lokaler i Gribskov og heller ikke i resten af Region Hovedstaden. Samarbejdet kører over video, telefon i dansk arbejdstid og delte mapper, hvor du lægger billeder og menukort. Markedsføreren arbejder direkte i de konti, du ejer, så du kan altid se, hvad der er rettet. Billeder fra køkkenet og terrassen kan sagtens tages med din egen telefon, og markedsføreren fortæller, hvad der virker på skærmen.
Læs mere om, hvordan vi arbejder med restauranter generelt, og om Gribskov som marked. Hvis du vil se hele forløbet beskrevet, finder du det på sådan fungerer det.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Holdet har ingen adresse i Helsinge, Gilleleje eller nogen anden by i kommunen. Vi arbejder udelukkende online, møderne er videoopkald, og markedsføreren kan træffes i dansk arbejdstid. Det, der skal laves, sker alligevel i Google-profilen, på hjemmesiden og på de sociale medier.
Markedsføreren, der arbejder med din restaurant, taler dansk, og alle mails, analysen og månedens rapport er på dansk. Undtagelsen er samtalerne med den senior projektleder, som holdes på engelsk, indtil vi har en projektleder, der taler dansk.
Ja. For et sæsonsted ligger det meste af arbejdet i foråret og de første sommeruger: profil, billeder, menukort og et par planlagte opslag. Projektlederen tilpasser omfanget, så indsatsen følger de måneder, hvor du faktisk har åbent.
Markedsføreren foreslår et svar, der er høfligt, kort og konkret, og som viser kommende gæster, at du tager kritik alvorligt. Du godkender svaret, før det bliver lagt ud. Anmeldelser bliver ikke slettet eller købt, og der bliver ikke skrevet anmeldelser på vegne af gæster.
Det kan de, hvis gæsterne selv har sagt ja til at modtage dem. Markedsføreren hjælper med at samle tilmeldinger på en lovlig måde, for eksempel ved bordbestilling eller på hjemmesiden, og med at skrive få, relevante breve, når der er nyt at fortælle.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.