Til dig, der driver restaurant, café eller pizzeria i Grindsted og vil have flere faste gæster mandag til torsdag, flere selskaber i weekenden og flere takeaway-ordrer fra Sønder Omme, Hejnsvig og Vorbasse. Du får en dansktalende markedsfører, der arbejder med Google, Facebook og din egen gæsteliste, og en plan, der passer til en by, hvor folk kender hinanden.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Grindsted er en handelsby midt i det vestjyske, med Grindsted Å gennem byen og Billund lige mod øst. Her bor folk, der arbejder i byens virksomheder, pendler til Billund eller Vejle og handler ind i centrum. Når de spiser ude, er det sjældent tilfældigt. De vælger det sted, de plejer, det sted naboen anbefalede, eller det sted, der dukkede op på Facebook i går med en ret, de havde lyst til.
Det betyder, at en restaurant i byen ikke vinder ved at råbe højest. Den vinder ved at være let at huske og let at booke. Specialisten bruger derfor mest tid på det, der får en gæst til at komme igen: et opdateret menukort online, en profil på Google med rigtige åbningstider og billeder af maden, faste opslag om ugens ret og en gæsteliste, du kan skrive til, når du har noget at fortælle.
Du kan læse mere om, hvordan vi arbejder med branchen generelt, på siden om markedsføring for restauranter.
Hvem det er til
Hun bor i et parcelhus i udkanten af byen og bestiller takeaway, når ugen bliver lang. Hun åbner Google eller en app, vælger det første sted med en ret, hun kender, og vil kunne hente maden på vej hjem. Et tydeligt menukort og nem bestilling betyder mere end fine billeder.
Forældrene begynder at kigge på selskabslokaler længe før foråret. Familien vil vide, hvor mange der kan sidde, om der er en fast menu, og hvordan man booker. En selskabsside med en kontaktformular og opslag i de lokale grupper i god tid rammer dem, når de beslutter sig.
En virksomhed i byen skal finde et sted til tyve eller tredive mennesker. Den, der står for festen, sammenligner menuer og datoer og ringer typisk til to steder. Synlighed på søgninger om julefrokost i området og et klart tilbud på hjemmesiden gør opkaldet til dit.
Om sommeren bor der turister i sommerhuse og på campingpladser i kommunen. De søger på mobilen efter et sted at spise i nærheden, ofte sent på dagen. En profil på Google, der også findes på engelsk og tysk, kan hente nogle af dem, men det er bonus oven i de lokale.
Side om side
Giver de faste gæster en grund til at komme igen og holder dig i deres feed. Virker bedst med egne billeder af maden og en kort tekst, der lyder som dig.
Rammer mange, der aldrig kommer til at køre efter en middag i byen. Pengene gør mere gavn, når annoncerne holdes inden for kommunen og nabobyerne.
Det første, de fleste ser, når de søger efter et spisested. Rigtige åbningstider på helligdage, et link til booking og svar på anmeldelser gør en stor forskel for et lille sted.
Kan fylde en enkelt aften, men lærer gæsterne at vente på næste tilbud. Specialisten foreslår hellere faste arrangementer, som gæsterne kan glæde sig til.
Trin for trin
Trin 1
Fortæl os, hvor skoen trykker: tomme borde tirsdag, for få konfirmationer i bogen eller en takeaway, der aldrig rigtig tog fart. Senest 24 timer efter får du en gratis PDF, som kigger på Google-profilen, hjemmesiden, menukortet på nettet og jeres Facebook og Instagram.
Trin 2
Vores senior projektleder ringer dig op, gerne før aftenservicen, og tager PDF'en punkt for punkt. Den samtale tales der engelsk i; alt hvad du modtager på skrift, er dansk. Du fortæller om åbningstider, kapacitet og de travle måneder, så planen passer til dit køkken.
Trin 3
Projektlederen finder den specialist, der passer til din type sted, om det er pizzeria, café eller restaurant med selskaber. Du møder personen på et videomøde og beslutter selv, om I skal i gang. Markedsføreren taler dansk og skriver dine tekster på dansk.
Trin 4
Grundmuren kommer først: profil, menu og booking. Derefter følger opslag og sæsonannoncer. Intet nyt trin starter uden dit ja, og når måneden er omme, lander en rapport om bordbestillinger, opkald via Google og de justeringer, specialisten foreslår.
Tjekliste
Mange spisesteder i mindre byer mister gæster på små ting, ikke på manglende annoncer. Tag mobilen frem og prøv selv at være gæst hos dig selv en almindelig onsdag.
Tjekliste
Detaljerne
Et spisested har sjældent tid til at tænke på opslag fredag aften. Derfor lægger markedsføreren en kalender for hele året: konfirmationer og påske om foråret, terrassen og turisterne om sommeren, julefrokoster fra efteråret og nytår til sidst. Du sender billeder og nyheder, når du har dem, og specialisten gør resten klar til din godkendelse.
Følgere på Facebook ejer du ikke, men en gæsteliste med e-mail eller sms gør. Specialisten sætter en enkel tilmelding op ved bordbooking og i takeaway-bestillingen, med samtykke efter markedsføringsloven, så du kan skrive direkte til dem, der allerede kan lide din mad.
Et nærmere kig
Ingen af os sidder i en lokal butik på torvet. Hele samarbejdet kører over nettet, og når vi skal tale sammen, sker det på video eller telefon midt på eftermiddagen, når gryderne står stille. Billeder af maden tager du selv eller med hjælp fra en lokal fotograf, og markedsføreren bruger dem i opslag og på Google.
Mange spisesteder i byen henter gæster fra hele Billund Kommune, og nogle også fra nabokommunerne. Se hvordan vi arbejder i resten af Region Syddanmark, eller læs om branchen på siden om restauranter. Er du nysgerrig på rækkefølgen fra første mail til første rapport, så har vi beskrevet den på sådan fungerer det. Når du er klar til at få kigget din restaurant efter i sømmene, går du til kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, der er hverken kontor eller skilt i Grindsted. Vi mødes med dig over skærmen og ringer på hverdage, når det passer ind i din dag. For en restaurant betyder det, at du ikke skal køre nogen steder, og at møderne kan lægges, når køkkenet er roligt.
To sprog, hver med sin plads. Når du taler med projektlederen på Google Meet eller i røret, er det på engelsk, for vi har endnu ikke en projektleder med dansk som modersmål. Menuopslag, rapporter, analysen og hver eneste mail kommer på dansk, og markedsføreren, der skriver om dine retter, er dansktalende.
Ja, for meget af arbejdet koster tid og ikke annoncekroner. En rigtig profil på Google, et menukort, der virker på mobilen, og faste opslag kan gøre mere for et lille sted end en stor kampagne. Annoncer kommer først på, når det grundlæggende er på plads, og kun hvis analysen viser, at de giver mening.
Mange familier og virksomheder booker selskaber flere måneder før. Markedsføreren lægger derfor opslag og annoncer for konfirmationer allerede i vinteren og for julefrokoster sidst på sommeren. Præcis hvornår afhænger af, hvordan dine gæster plejer at booke, og det ser I på sammen.
Ikke nødvendigvis. Analysen viser, om den nuværende side kan bruges med nogle rettelser, for eksempel et menukort i tekst i stedet for en PDF og en tydelig knap til booking. Er siden for gammel til at rette, får du et forslag til en ny, men det er dig, der beslutter, om det skal laves.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.