Til dig, der står bag en restaurant, et spisested eller en café i Bjerringbro. Om sommeren kommer folk forbi fra Gudenåen og ikke mindst med en kano på slæb, om vinteren er det byens egne, der skal holde stolene varme. Vi sætter en dansktalende markedsfører på, som planlægger begge halvdele af året hver for sig.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Bjerringbro ligger ved Gudenåen i den østlige del af Viborg Kommune, med Randers mod øst og Viborg mod vest. Byen er kendt som industriby med store arbejdspladser, men om sommeren er det åen, der sætter dagsordenen. Kanoer, cykelryttere og vandrere passerer, og mange af dem har ikke planlagt, hvor de skal spise.
Det giver en restaurant i byen to helt forskellige opgaver. I sommerhalvåret handler det om at blive fundet af fremmede, der søger på mobilen med sultne børn på bagsædet. I vinterhalvåret handler det om at blive valgt af folk fra Bjerringbro, Rødkærsbro og Ørum, som kender dig, men skal have en anledning til at gå ud en tirsdag. Den samme annonce virker sjældent til begge, og derfor bygger markedsføreren to planer.
Hvem det er til
Efter nogle timer i kano på Gudenåen trænger hele holdet til mad. Søgningen er kort, restaurant i nærheden eller frokost Bjerringbro, og det sted, der står øverst med åbent nu og et billede af terrassen, får besøget.
En afdeling skal have julefrokost eller sige farvel til en kollega. Den, der arrangerer, leder efter selskabslokaler og menuer til grupper og vil helst kunne se prisniveau og muligheder, før der ringes.
Parret kender stedet, men har ikke været der siden sidste vinter. Et nyhedsbrev om en ny menu eller en aften med tema er nok til, at de booker et bord, hvis de selv har givet samtykke til at få det.
Fredag er der ikke kræfter til at lave mad. Familien bestiller ud af huset og vil kunne se kortet og bestille på telefonen på få minutter. Et besværligt flow sender dem videre til næste sted.
Detaljerne
Fra foråret skal profilen på Google være skarp. Åbningstider for sæsonen, billeder af udendørs pladser, et menukort, der kan læses på mobilen, og et svar på hver anmeldelse. Markedsføreren kan supplere med små annoncer på Facebook og Instagram, der kun vises for folk i nærheden, så kronerne bruges på dem, der faktisk kan nå forbi.
Når turisterne er væk, skifter fokus til de faste gæster og til selskaber. Her arbejder markedsføreren med nyhedsbreve til gæster, der har sagt ja til dem, opslag om julefrokoster og brunch, og en side om selskaber, som arrangører i virksomhederne kan finde, når de søger. Planen for vinteren lægges allerede i august, så julefrokosterne ikke går til andre.
Mad ud af huset er ikke bundet til en årstid. Den skal blot være let at bestille, og den skal stå samme sted på hjemmesiden, hver gang en gæst leder.
Tjekliste
Mange restauranter mister gæster på småting, der kan rettes på en uge. Listen her er udgangspunktet, før der bruges en krone på annoncer.
Tjekliste
Trin for trin
Trin 1
Fortæl os, om du vil fylde flere borde i hverdagene, sælge flere selskaber eller få mere takeaway ud ad døren. I løbet af 24 timer sender vi en gratis PDF, der gennemgår din synlighed på Google, menukortet på nettet og anmeldelserne.
Trin 2
Projektlederen ringer, gerne i den stille time mellem frokost og aften, og går fundene igennem. Samtalen er på engelsk. Konklusionerne kommer bagefter som tekst på dansk, ligesom resten af vores skriftlige kommunikation.
Trin 3
Projektlederen udpeger én dansktalende markedsfører, der kender restaurationsbranchen indefra. Et kort videomøde giver plads til dine spørgsmål om alt fra menukort til julefrokoster, og bagefter afgør du, om samarbejdet begynder.
Trin 4
Først rettes det grundlæggende, bagefter følger sommer- eller vinterplanen, alt efter hvornår vi starter. Hver etape venter på dit grønne lys, og den månedlige rapport på dansk viser bestillinger, søgninger og næste skridt.
Et nærmere kig
Vi kommer ikke forbi køkkenet. Alt arbejde sker hjemmefra hos hver enkelt i holdet, og møder ligger på video, når det passer ind mellem to serveringer. Billeder af retter og lokaler kan du tage selv på telefonen, og markedsføreren fortæller, hvad der skal med.
Vil du læse mere om, hvordan vi tænker markedsføring for spisesteder generelt, så se siden om markedsføring for restauranter. Overblikket over byer i området finder du under Region Midtjylland, og hele forløbet er beskrevet under sådan fungerer det. Er du klar til en analyse, så brug kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Der er ikke noget kontor hverken i Bjerringbro, i Viborg eller andetsteds. Vi arbejder alle sammen online, og du møder både projektlederen og markedsføreren på skærmen, så du ikke skal forlade restauranten for at holde et møde.
Begge dele, og vi siger det ærligt. Den første samtale med projektlederen foregår på engelsk, da der endnu ikke er en dansk projektleder. Markedsføreren, der arbejder med din restaurant fra dag til dag, er dansktalende, og analyse, rapporter og mails kommer på dansk.
Ja, men i det små. Lokale søgninger er få, så budgettet bør gå til annoncer, der vises for folk i nærheden og langs åen i sæsonen. Ofte giver profilen på Google og et godt menukort på nettet mere end annoncer, og det er her, markedsføreren starter.
Ja. Markedsføreren kan lave en side om selskaber, skrive opslag om julefrokost i god tid og sætte annoncer op mod virksomheder i nærheden. Selve menuerne og priserne bestemmer du, og vi skriver aldrig tilbud, du ikke har godkendt.
Vi køber ikke anmeldelser og skriver dem aldrig selv. Markedsføreren kan til gengæld gøre det let for tilfredse gæster at skrive en, for eksempel via et kort på bordet, og hjælpe dig med at svare roligt og sagligt på de kritiske.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.