Den, der planlægger på arbejdspladsen
Det er sjældent direktøren. Det er tit en assistent eller en kollega, der har fået opgaven at finde et sted til julefrokosten. Hun skal bruge en menu, en pris pr. kuvert og et hurtigt svar, hun kan sende videre.
Leadgenerering til restauranter i Lyngby-Taarbæk er for restauranter, caféer og spisesteder i Kongens Lyngby og omegn, der vil have flere forespørgsler på selskaber, firmaarrangementer og catering, ikke bare flere bordbookinger. En dansktalende specialist bygger vejen fra annonce til forespørgsel og sørger for, at den bliver besvaret, mens gæsten stadig er interesseret.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Et bord til to på en tirsdag er godt. Et selskab på tredive til en firmajulefrokost er en anden størrelse, og det er den slags forespørgsler, leadgenerering for en restaurant først og fremmest skal skaffe. De kommer ikke ind gennem det almindelige bookingsystem. De kommer som en mail, et opkald eller en formular med dato, antal personer og et spørgsmål om menu og pris.
Lyngby-Taarbæk er et godt sted at tænke sådan. Kommunen rummer DTU, en lang række virksomheder og institutioner, og mange mennesker arbejder her uden at bo her. Det giver en strøm af frokostmøder, afskedsreceptioner og sommerfester, som skal holdes et sted. Samtidig er der familierne i Lyngby, Virum, Sorgenfri og Taarbæk, som skal fejre konfirmationer, runde fødselsdage og studentergilder.
Opgaven er at gøre det let for begge grupper at spørge jer først og at få et svar, der gør det let at sige ja.
Hvem det er til
Det er sjældent direktøren. Det er tit en assistent eller en kollega, der har fået opgaven at finde et sted til julefrokosten. Hun skal bruge en menu, en pris pr. kuvert og et hurtigt svar, hun kan sende videre.
Omkring universitetet bliver der holdt seminarer, receptioner og middage for gæster udefra. De bestiller ofte i god tid og har brug for faste rammer, for eksempel en lukket sal eller catering leveret til et lokale.
Konfirmationer om foråret, studenterfester om sommeren og runde fødselsdage hele året. Her er det følelsen af stedet og menuen, der afgør det, og billeder af lokalet tæller mere end lange beskrivelser.
Dyrehaven, Frilandsmuseet og søerne trækker folk til i weekenderne. Nogle af dem søger et sted at holde en mindre sammenkomst bagefter, og de søger på telefonen, mens de er i området.
Detaljerne
Specialisten starter med at se på, hvor jeres forespørgsler kommer fra i dag. Hos mange restauranter er svaret, at de kommer fra folk, der i forvejen har spist der. Gæster, der kommer igen, er guld værd, men de alene fylder sjældent salen hver fredag i december.
Når en kollega skal finde et lokale til tredive, søger hun på Google efter et selskabslokale eller en restaurant med plads til grupper i Lyngby. En målrettet landingsside med menuforslag, billeder af lokalet og en kort formular svarer på netop det spørgsmål. Specialisten kan supplere med Google Ads i de uger, hvor efterspørgslen topper, for eksempel op til julefrokosterne.
Firmaarrangementer planlægges ofte måneder frem. Et kort opslag eller en annonce på LinkedIn til folk, der arbejder i kommunen, kan minde om, at der findes et sted tæt på kontoret. Et nyhedsbrev til tidligere selskaber virker også, når modtagerne har sagt ja til at få det.
Til konfirmationer og fødselsdage er det billederne, der gør arbejdet. Specialisten planlægger opslag og annoncer i de måneder, hvor familierne begynder at lede, og sender folk videre til en side, hvor de kan spørge om en dato.
Side om side
En bordbooking sker på et minut i et bookingsystem. En selskabsforespørgsel er en dialog med spørgsmål om menu, vin, tidspunkt og pris, og den tager ofte flere dage at lande.
Ved et bord er det anmeldelser, beliggenhed og et ledigt tidspunkt. Ved et selskab er det et klart menuforslag, billeder af lokalet og et svar, der kommer hurtigt og føles personligt.
Ved bordbookinger tæller antallet af reservationer. Ved selskaber måler specialisten antallet af forespørgsler, hvor mange der får svar samme dag, og hvor mange der ender som en bekræftet aftale.
Borde fylder man løbende. Selskaber skal man arbejde for måneder i forvejen, så annoncer og nyhedsbreve til julefrokoster sendes ud længe før, køkkenet mærker travlheden.
Trin for trin
Trin 1
Fortæl os om stedet, salene og den slags arrangementer, køkkenet helst vil lave. Senest 24 timer efter ligger der en PDF i jeres indbakke, som viser, hvor selskabsforespørgslerne kommer fra nu, og hvor der er huller.
Trin 2
Sammen med projektlederen går I analysen igennem på et videomøde, der holdes på engelsk. Derefter skriver vi altid til jer på dansk, og specialisten, I senere får, taler også dansk med jer.
Trin 3
Projektlederen matcher jer med en dansktalende specialist i leadgenerering med erfaring fra restauration eller oplevelser. I taler sammen, før I beslutter jer for at gå i gang.
Trin 4
Selskabsside, formular og svarskabeloner kommer på plads, før de første annoncer og nyhedsbreve sendes ud. Intet går videre uden jeres ja, og månedsrapporten viser antal forespørgsler, svartider og bekræftede selskaber.
Tjekliste
En forespørgsel er kun noget værd, hvis den bliver taget godt imod. Disse punkter gennemgår specialisten med jer i første etape.
Tjekliste
Et nærmere kig
Samarbejdet kører online. Specialisten arbejder i jeres annoncekonti og på jeres hjemmeside, og møderne er korte videoopkald, som vi lægger uden for frokost- og aftenservice. Der er ikke brug for, at nogen kommer forbi restauranten. Billeder og menuer sender I digitalt.
Mange restauranter i kommunen tiltrækker også gæster fra Gentofte, Rudersdal og Gladsaxe, så planen kigger typisk ud over kommunegrænsen og dækker de dele af Region Hovedstaden, hvor jeres selskaber kommer fra.
Hvordan vi i øvrigt arbejder med spisesteder, kan I læse om under markedsføring for restauranter. Selve ydelsen er beskrevet på siden om leadgenerering, og kontaktsiden er stedet, hvis I vil bestille analysen.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, vi har ingen lokaler i Lyngby eller noget andet sted i landet. Holdet arbejder online, og alle møder med restauranten foregår som videoopkald. Det passer i øvrigt godt til en hverdag, hvor I står i køkkenet det meste af dagen.
Opkaldene med projektlederen foregår på engelsk. Mails, analysen, rapporterne og alt andet på skrift kommer på dansk. Den specialist, der arbejder med jeres forespørgsler, annoncer og tekster, er dansktalende.
Ordet bruges mest om B2B, men princippet passer fint til restauranter, der lever af selskaber og catering. Et lead er her en forespørgsel med dato og antal gæster, og arbejdet går ud på at få flere af dem og at svare dem bedre.
Mange arbejdspladser booker julefrokosten tidligt på efteråret og nogle allerede før sommerferien. Specialisten lægger derfor kampagnen for julefrokoster ind i planen i god tid og bruger sommeren på at gøre selskabssiden og formularen klar.
Specialisten skriver svarskabeloner og sætter automatiske kvitteringer op, så gæsten ved, at forespørgslen er modtaget. Selve tilbuddet med menu og pris bør komme fra restauranten, fordi det er jer, der kender køkkenet og kalenderen.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.