Bordbooking til en aften
Gæsten vælger en tid og et antal personer i bookingsystemet og møder op. Der er intet at følge op på, og markedsføringen handler om at blive valgt i øjeblikket.
Til restauranter, caféer og spisesteder i Odense, der vil have flere forespørgsler på selskaber, julefrokoster, firmaarrangementer og catering, og ikke kun flere bordbookinger en tilfældig fredag. Siden forklarer, hvordan en dansktalende specialist i leadgenerering bygger en vej fra annonce til forespørgsel, og hvordan restauranten følger op, så forespørgslen bliver til en aften med fulde borde.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
En almindelig aften på en restaurant bliver fyldt af gæster, der finder jer på Google, på Instagram eller ved at gå forbi. Det kræver synlighed, men det er ikke leadgenerering. Leadgenerering for et spisested handler om de store bookinger: firmaet, der vil holde julefrokost for hele afdelingen, familien, der leder efter et lokale til en konfirmation, foreningen, der skal fejre et jubilæum.
Den slags bookinger bliver besluttet længe før datoen og efter en sammenligning af flere steder. Den, der planlægger, vil se menuer, lokaler og muligheder og have et svar hurtigt. Får de det ikke, går de videre til næste restaurant på listen.
Opgaven for specialisten er at sørge for, at de rigtige mennesker i Odense og på resten af Fyn ser jeres tilbud på det rigtige tidspunkt, og at deres forespørgsel lander et sted, hvor nogen tager sig af den samme dag.
Side om side
Gæsten vælger en tid og et antal personer i bookingsystemet og møder op. Der er intet at følge op på, og markedsføringen handler om at blive valgt i øjeblikket.
Den, der spørger, vil vide noget om lokale, menu, drikkevarer og pris pr. kuvert og sammenligner med andre steder. Her afgør svaret, hvor hurtigt det kommer, og hvor godt det er, om bookingen bliver jeres.
Detaljerne
Konfirmationer om foråret, runde fødselsdage, sølvbryllupper og mindesammenkomster. Her bruger specialisten annoncer på Facebook og Instagram til folk i området, der passer til anledningen, og en landingsside med lokaler, menuforslag og en formular, der spørger om dato og antal gæster.
Planlægningen af julefrokosten begynder ofte allerede efter sommerferien. Kampagner til virksomheder i Odense, på LinkedIn og i Google, kan vise et konkret tilbud til afdelinger og personaleforeninger. Det samme gælder sommerfester, kursusdage og afskedsreceptioner.
Har køkkenet kapacitet, kan restauranten tilbyde mad ud af huset til møder og arrangementer. Leadgenerering her handler om at finde de personer i virksomhederne, der bestiller mad, og give dem en nem måde at bede om et tilbud på.
Trin for trin
Trin 1
Vi følger den vej, en planlægger går i dag, fra søgning til jeres side om selskaber og videre til formularen eller telefonen. Analysen kommer gratis som PDF inden for 24 timer og peger på de steder, hvor en forespørgsel kan gå tabt.
Trin 2
Projektlederen spørger ind til lokaler, sæsoner og de arrangementer, I helst vil have flere af. Samtalen foregår på engelsk i telefonen eller på video, og planen, der kommer bagefter, er skrevet på dansk.
Trin 3
Projektlederen matcher en dansktalende specialist, der kender både annoncer, landingssider og opfølgning, gerne med erfaring fra restauration eller oplevelser. Du møder personen på video, før samarbejdet går i gang.
Trin 4
Først kommer siden om selskaber og formularen, så kampagnerne mod den næste sæson. Hver etape godkendes af restauranten, og hver måned får I en rapport på dansk om forespørgsler, bookinger og hvor de kom fra.
Tjekliste
En god forespørgsel sparer jer for tre mails frem og tilbage. Når formularen beder om de rigtige oplysninger fra start, kan I sende et konkret svar samme dag.
Tjekliste
Hvem det er til
Forestil dig en restaurant i midtbyen med et selskabslokale, der kun bliver brugt få gange om måneden. Kampagner til private selskaber og firmaer kan fylde det lokale på hverdage, hvor restauranten ellers er stille.
Tag et spisested i Fraugde eller Næsbyhoved-Broby med plads til mange gæster og parkering ved døren. For familier fra hele Fyn kan netop det være grunden til at vælge stedet til en konfirmation, og det skal stå tydeligt i annoncerne.
Lad os sige, at en café har et køkken, der står ubrugt om formiddagen. Med en målrettet indsats mod kontorer og klinikker i nærheden kan den få faste aftaler om frokost og mødeforplejning.
Et nærmere kig
Specialisten kommer ikke forbi til en smagsprøve. Arbejdet foregår online, i annoncekonti, på jeres hjemmeside og i det system, hvor forespørgslerne lander. Det, I bidrager med, er billeder af lokaler og retter, menuforslag til selskaber og en person i restauranten, der svarer på forespørgslerne hurtigt. Møder holdes på video uden for travle serviceperioder.
Læs mere om, hvad leadgenerering dækker, og om det øvrige arbejde for restauranter, fra sociale medier til Google. Får I mange gæster fra Svendborg, Middelfart eller Nyborg, finder du mere om resten af området på siden om Region Syddanmark.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Ingen fra holdet sidder i byen, for vi arbejder udelukkende online og uden lokaler i Danmark. Alt arbejdet med annoncer, landingssider og formularer kan gøres på afstand, og når vi skal tale sammen, foregår det over video i dansk arbejdstid, gerne på et tidspunkt, hvor køkkenet ikke har travlt.
Begge dele. Samtaler med projektlederen i telefonen og på video er på engelsk, indtil holdet får en dansktalende projektleder. Specialisten i leadgenerering taler dansk, og analysen, planen, rapporterne og alle skriftlige beskeder er på dansk.
En forespørgsel med kontaktoplysninger på et arrangement, en catering eller en fast aftale, som nogen i restauranten skal svare på. En bordbooking i bookingsystemet tæller normalt ikke med. I aftaler med specialisten, hvordan forespørgslerne bliver talt, så rapporten viser det, der betyder noget for jer.
Ofte tidligere, end man tror. Mange virksomheder begynder at kigge efter sted, når sommerferien er slut, og de mest efterspurgte datoer bliver booket først. Specialisten lægger en plan, der starter kampagnen i god tid og trapper op, efterhånden som datoerne nærmer sig.
Det afhænger af, hvilket samtykke I har fået. Markedsføringsloven har regler om, hvornår man må sende markedsføring på e-mail og sms. Specialisten bygger formularer, der beder om samtykke på den rigtige måde, men vi giver ikke juridisk rådgivning om jeres eksisterende lister.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.