Siden her er til dig, der driver en restaurant, en kro eller et spisested med selskabslokaler i Ringkøbing, Skjern, Tarm, Videbæk eller Hvide Sande. Om sommeren fylder turisterne bordene næsten af sig selv. Resten af året lever mange steder af konfirmationer, fødselsdage, firmafester og julefrokoster. Her kan du læse, hvordan en specialist skaffer flere af de forespørgsler.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Ringkøbing-Skjern er en stor kommune med mange mindre byer, fra den gamle købstad Ringkøbing og handelsbyen Skjern til fiskerihavnen i Hvide Sande og byerne inde i landet som Videbæk, Tarm og Spjald. Langs Holmsland Klit og Vestkysten ligger sommerhusområderne, og om sommeren er der fyldt med gæster, der skal have noget at spise. Den efterspørgsel kommer i store træk af sig selv.
Det svære er resten af året. Her lever mange restauranter, kroer og spisesteder af selskaber: konfirmationer i foråret, runde fødselsdage, sølvbryllupper, mindesammenkomster, firmaarrangementer og julefrokoster. Hver forespørgsel kan være en hel aften med mange kuverter. Leadgenerering for en restaurant handler derfor om at få flere af de henvendelser ind, i god tid og med de oplysninger, du skal bruge for at give et svar.
En bordbooking er hurtig og klares i et bookingsystem. En selskabsforespørgsel kræver dialog om menu, lokale, antal gæster og dato. Det er en anden type kunde, som søger på en anden måde, og som skal mødes med en anden side på hjemmesiden. Den forskel er udgangspunktet for specialistens arbejde.
Tjekliste
Mange forespørgsler går tabt, fordi formularen er for lang, eller fordi den mangler de oplysninger, der gør det let at svare. Specialisten gennemgår din formular og retter den, så den passer til dine selskaber.
Tjekliste
Hvem det er til
Kroer i de mindre byer og landsbyer har ofte plads til store selskaber, men ligger et stykke fra de kunder, der søger. Her er målet at blive fundet af familier fra hele kommunen, der leder efter et sted til en konfirmation eller en rund dag.
Om sommeren er der rift om bordene, men om vinteren er havnen stille. Firmaarrangementer og julefrokoster for virksomheder i området kan fylde de måneder, hvis de ved, at du tager imod dem.
Mad ud af huset til fester i private hjem, sportsklubber og forsamlingshuse er en forretning for sig. Her skal forespørgslen fange leveringsdato, antal kuverter og adresse, så du hurtigt kan regne et tilbud ud.
Kurser, møder og firmadage kommer typisk fra virksomheder i Region Midtjylland og længere væk. Her bliver LinkedIn og målrettede søgninger vigtige, fordi beslutningen tages af en person i en virksomhed.
Detaljerne
Forestil dig en kro med en selskabssal til mange gæster. Kroen har en hjemmeside med menukort og åbningstider, men intet sted, hvor man kan sende en forespørgsel på et selskab. Folk ringer, når de kan nå det, og kokken tager telefonen mellem to bestillinger. Om sommeren går det, om vinteren står salen ofte tom i weekenderne.
En specialist ville her starte med en egen side for selskaber med billeder af salen, eksempler på menuer og en kort formular. Derefter kommer en lille annoncering på Google, når folk søger på selskabslokaler eller konfirmationsmenuer i området, og opslag på Facebook rettet mod forældre, der står foran en konfirmation. Alle forespørgsler lander samme sted, og kroen får et overblik over, hvilke datoer der er efterspurgt.
En konfirmation bliver planlagt mange måneder før, og en julefrokost bliver ofte booket allerede tidligt på efteråret. Kampagnerne skal derfor køre, mens beslutningen bliver truffet, og ikke først når datoen nærmer sig. Specialisten lægger en plan for året, der følger netop den rytme.
Trin for trin
Trin 1
Du fortæller os om stedet, dine lokaler og de arrangementer, du gerne vil have flere af. Inden for 24 timer modtager du en gratis analyse som PDF, der viser, hvor forespørgslerne kan komme fra, og hvad der står i vejen for dem i dag.
Trin 2
I et telefon- eller videoopkald gennemgår projektlederen analysen og dine ønsker med dig. Opkaldet foregår på engelsk. Når det er overstået, kommer alt på skrift på dansk, også oplægget til næste skridt.
Trin 3
Projektlederen udpeger den markedsfører, der passer til en restaurant af din type og størrelse. Vedkommende taler dansk, og du får en samtale med personen, inden du giver besked om, at I skal starte.
Trin 4
Arbejdet begynder med formularen og selskabssiden og går derefter videre til annoncerne. Intet trin sættes i gang uden dit ja. Månedsrapporten tæller forespørgslerne op og deler dem ud på kanal og slags arrangement.
Side om side
Opkald i travle perioder, hvor ingen har tid til at tage dem, over for en formular, der virker døgnet rundt og samler alle oplysninger.
Notater på papir ved kassen over for en liste, der viser efterspurgte datoer og typer af arrangementer.
Kunden venter på at blive ringet op over for et hurtigt svar på e-mail med et menuforslag og en ledig dato.
Mund til mund i lokalområdet over for søgninger og annoncer, der også når familier og virksomheder i resten af kommunen.
Et nærmere kig
Vi sidder ikke i Ringkøbing, Skjern eller nogen anden by i kommunen. Teamet arbejder online, og vi taler med dig over telefon eller video i dansk arbejdstid, gerne om eftermiddagen, før aftenservicen går i gang. Specialisten får adgang til din hjemmeside, dine annoncekonti og den indbakke, hvor forespørgslerne lander, mens alle konti og alle kundedata stadig er dine.
Indsatsen dækker typisk Ringkøbing-Skjern og nabokommunerne i Region Midtjylland. Læs mere om, hvordan vi arbejder med leadgenerering, hvad vi laver for restauranter i hele landet, og hvordan forløbet ser ud under sådan fungerer det.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Ingen fra teamet har kontor i kommunen. Vi arbejder online og mødes med dig over telefon eller video. Det gør det let at finde et tidspunkt, der passer ind mellem frokost og aftenservice, uden at du skal forlade restauranten.
Ja, med én undtagelse. Når du har et opkald med projektlederen, taler I engelsk, fordi vi endnu ikke har en dansktalende projektleder. Specialisten, der arbejder med dine forespørgsler, taler dansk, og alt skriftligt fra os, fra analysen til rapporterne, er på dansk.
Et lead er en henvendelse fra en kunde, der vil holde et arrangement hos dig eller bestille mad ud af huset. Det kan være en udfyldt formular, en e-mail eller et opkald fra en annonce. Bordbookinger til en almindelig aften tæller vi ikke med, fordi de kræver en anden indsats.
Ja, fordi selv en enkelt sal kan stå tom mange weekender om året. Målet er ikke flest mulige forespørgsler, men flere på de datoer, hvor salen ellers ikke er booket. Den gratis analyse kan vise, om der er efterspørgsel nok i dit område til, at det er værd at satse på.
Ja, svaret og tilbuddet kommer fra dig, fordi du kender menuen, prisen og kalenderen. Specialisten kan til gengæld hjælpe med en skabelon til hurtige svar og med en påmindelse, hvis en kunde ikke har hørt fra jer inden for kort tid.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.