Roskilde får hvert år besøg af foreninger, skoleklasser, firmaudflugter og rejseselskaber, der skal se domkirken og vikingeskibene og bagefter have noget at spise. Siden her er til restauranter og caféer i Roskilde Kommune, der vil have de gruppeforespørgsler ind i god tid, med de oplysninger, køkkenet har brug for, i stedet for et opkald samme formiddag.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Mange restauranter tænker leadgenerering som noget for virksomheder, der sælger til andre virksomheder. Men et spisested i en by med seværdigheder har sin egen slags leads. Det er formanden for pensionistforeningen, der planlægger forårsturen. Det er læreren, der skal have en klasse med til Vikingeskibsmuseet. Det er personaleforeningen, der vil se domkirken og spise frokost bagefter.
Fælles for dem er, at de beslutter sig lang tid før dagen, og at de sjældent har mod på at ringe rundt til fem steder. De søger på nettet, de spørger i deres netværk, og de vælger det sted, der først viser, at grupper er velkomne. Hvis din restaurant kun har et bordbookingsystem til to og fire personer, falder du ud af den beslutning.
Arbejdet med leadgenerering for et spisested her handler derfor om at være synlig for arrangørerne, gøre det let at sende en forespørgsel og følge op på den hurtigt.
Hvem det er til
Pensionistforeninger, menighedsråd, sportsklubber og andre, der tager en tur til domkirken eller fjorden. Arrangøren har et beløb pr. person at holde sig inden for og vil vide, om der er en fast menu, og om alle kan sidde sammen.
Klasser på ekskursion har brug for et hurtigt og enkelt måltid på et bestemt tidspunkt. Læreren skal kunne sende en forespørgsel uden at skulle forklare alt i telefonen midt i en skoletime.
Roskilde ligger tæt på København og er et oplagt mål for en dag ude af kontoret. Den, der planlægger, vil have et sted, der kan tage en gruppe og gerne foreslå et program omkring frokosten.
Når en bustur kører gennem Sjælland, skal der ofte findes et frokoststop. Arrangøren leder efter steder med plads, parkering til bussen og en fast aftale, der kan gentages sæson efter sæson.
Tjekliste
Specialisten bygger formularen, så du får det hele i første besked. Det sparer dig for frem og tilbage og viser arrangøren, at I er vant til grupper.
Tjekliste
Detaljerne
Den vigtigste enkeltting er en side på hjemmesiden, der henvender sig til grupper. Den viser, hvor mange I kan tage, hvilke menuer der passer til en gruppe, hvor bussen kan holde, og hvordan man sender en forespørgsel. Uden den side er der ikke noget sted at sende trafikken hen.
Arrangørerne søger især i vinteren og det tidlige forår, når årets ture lægges fast. Specialisten kan lave en lille Google Ads-kampagne på søgninger om gruppespisning og udflugtsfrokost i Roskilde i netop de måneder og sørge for, at Google Virksomhedsprofil nævner grupper.
En forespørgsel, der ligger ubesvaret til næste dag, er ofte tabt. Specialisten sætter en enkel opfølgning op, så forespørgslen lander der, hvor du ser den med det samme, og arrangøren får en bekræftelse på, at den er modtaget.
Trin for trin
Trin 1
Du bestiller den, og inden for 24 timer har du en PDF. Den viser, hvordan en arrangør i dag ville opleve at prøve at booke en gruppe hos dig, og hvor vedkommende ville give op.
Trin 2
Projektlederen ringer og fører samtalen på engelsk, mens opsummeringen og resten af korrespondancen kommer på dansk. I taler om, hvor mange I kan tage, hvilke dage der passer køkkenet, og hvilke grupper du helst vil have.
Trin 3
Til opgaven udpeger projektlederen en dansktalende specialist i leadgenerering med erfaring fra spisesteder eller oplevelsesbranchen. Efter en snak over video er det dit valg, om samarbejdet skal begynde.
Trin 4
Gruppesiden og formularen kommer først, så følger annoncer og opfølgning. Du siger god for hver etape, og en gang om måneden fortæller rapporten, hvor mange forespørgsler der er kommet, og hvorfra.
Side om side
Bordbookingen kommer fra den, der selv skal spise. Gruppeforespørgslen kommer fra en arrangør, der skal stå til ansvar over for resten af gruppen og derfor stiller flere spørgsmål.
Et bord bestilles ofte samme dag eller samme uge. En gruppe planlægger måneder frem, så synligheden skal være på plads længe før sæsonen.
Ved bordbooking er det ledige tider og menukortet. Ved en gruppe er det plads, en fast menu, hensyn til diæter og en hurtig, tydelig bekræftelse.
Bordgæsten kommer måske igen af sig selv. Arrangøren kommer igen, hvis dagen gik godt, og hvis restauranten minder om sig selv, når planlægningen begynder.
Et nærmere kig
Vi har ikke et kontor i Roskilde. Hele forløbet kører online, med møder på video og skriftlige udkast, du kan læse, når køkkenet er lukket. Specialisten skal bruge billeder af lokalet, dine gruppemenuer og en idé om, hvilke dage du kan tage imod grupper.
Restauranter i Jyllinge, Viby og resten af kommunen kan bruge den samme tilgang, og arrangører fra hele Region Sjælland og hovedstadsområdet er en del af målgruppen. Læs mere om vores arbejde med restauranter og caféer.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Ordet bruges mest om B2B, men princippet er det samme for en restaurant med grupper. En arrangør, der sender en forespørgsel på en frokost til fyrre personer, er et lead. Det handler om at blive fundet, få de rigtige oplysninger og følge op, før arrangøren vælger et andet sted.
Nej, vi har ikke en adresse i byen. Teamet arbejder online, og du møder specialisten på video. Det fungerer fint, fordi arbejdet foregår på din hjemmeside, i formularen og i annoncekontoen, og det kan gøres uden at stå i restauranten.
Med specialisten, ja. Projektlederen taler engelsk, indtil der er en projektleder på markedet, som taler dansk. Analysen, rapporterne og alle beskeder på skrift er på dansk, så det, du skal læse og tage stilling til, får du på dit eget sprog.
Det kræver samtykke, hvis I vil sende markedsføring på e-mail eller SMS. Markedsføringsloven har regler om det. Specialisten bygger samtykket ind i formularen, så arrangøren selv kan sige ja til at høre fra jer, når næste sæson nærmer sig.
Så skal siden sige det tydeligt, og annoncerne skal rettes mod mindre grupper som en bestyrelse, en afdeling eller en lille forening. Det er bedre at få færre forespørgsler, der passer, end mange, du skal sige nej til. Det bliver afklaret allerede i analysen.
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.