Leadgenerering til restauranter i Egedal, når selskaberne skal bookes et halvt år før

Egedal er en kommune, hvor mange tager S-toget eller bilen mod København om morgenen og kommer hjem til parcelhuset om aftenen. Hverdagsfrokosten bliver spist inde i byen. Det betyder, at et spisested i Stenløse eller Ølstykke ofte lever mindre af de tilfældige gæster og mere af de planlagte: konfirmationen i foråret, den runde fødselsdag, barnedåben, sølvbrylluppet og firmaets julefrokost. Hver af dem er en ordre, der fylder et lokale eller en køkkendag.

Sådan en ordre starter som en forespørgsel. Nogen skriver, ringer eller udfylder en formular, og det er den forespørgsel, vi kalder en lead. Arbejdet med leadgenerering går ud på at få flere af dem, at få dem med de oplysninger, køkkenet skal bruge, og at kunne se, hvilken kanal de kom fra. Restaurationsbranchen har sine egne vaner, som vi har samlet på siden om markedsføring for restauranter.

En familie, der skal holde konfirmation, starter ofte på Google med en søgning som selskabslokaler eller mad ud af huset sammen med bynavnet. Nogle spørger i lokale Facebook-grupper, hvor andre forældre anbefaler steder. Firmaer søger mere direkte, typisk på julefrokost eller mødeforplejning i nærheden af adressen. Specialisten kortlægger de veje, før der bliver brugt en krone på annoncer.

En side for hver slags fest

Én generel side om selskaber virker sjældent. En side om konfirmationer med menuforslag og plads til en dato, en anden om firmaarrangementer med eksempler på menuer og forplejning til møder, og en tredje om mad ud af huset med leveringsområde. Hver side har sin egen formular med de spørgsmål, køkkenet faktisk skal kende svaret på.

Annoncer, der rammer det rigtige tidspunkt

Konfirmationer bliver planlagt i god tid, og julefrokoster bliver booket i sensommeren og det tidlige efterår. Specialisten lægger annoncer på Google og Facebook i de perioder, hvor folk leder, og skruer ned, når kalenderen er fuld. Det er et stramt forløb med få kampagner frem for mange.

Opfølgning uden at forstyrre

Dem, der har spurgt om en menu uden at booke, kan få en enkelt påmindelse, hvis de har sagt ja til det. Markedsføringsloven kræver samtykke, før du sender markedsføring pr. e-mail eller sms, og specialisten bygger formularerne, så det samtykke er tydeligt.

Markedsførere.dk har ingen adresse i Stenløse, Ølstykke eller Smørum. Teamet arbejder online, og møder med specialisten foregår på video, så det passer ind mellem frokostservering og aftenens forberedelser. Forestil dig, at du sidder på kontoret bag køkkenet en mandag eftermiddag og gennemgår månedens forespørgsler sammen med specialisten på skærmen. Det er sådan, samarbejdet typisk ser ud.

Mange spisesteder i kommunen får gæster fra Ballerup, Furesø og Frederikssund, så planen kigger ofte ud over kommunegrænsen. Du kan se, hvordan vi tænker resten af området, på siden om Region Hovedstaden, og læse mere om forløbet under sådan fungerer det. Er du klar til at se din egen analyse, starter det på kontakt.