Systemets standardtekst
Forestil dig en mail, der siger „Din reservation er modtaget“ og derefter oplister dato, tid og antal personer. Den er korrekt, men den kunne komme fra en tandlæge eller et værksted, og den siger intet om stedet.
Tekstforfatter til restauranter i Helsingør, der også skriver de små tekster omkring bordet
Til restauranter og caféer i Helsingør, Hornbæk og Hellebæk, som har styr på menukortet, men aldrig har tænkt over bekræftelsesmailen, påmindelsen dagen før eller teksten på skiltet ved døren. Det er de tekster, gæsten faktisk læser. Her kan du se, hvad en tekstforfatter gør ved dem, og hvordan det foregår, når skribenten arbejder på afstand.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Den korte version
Før du læser videre
- En gæst læser bekræftelsen på sin booking, påmindelsen og måske en besked om ændrede åbningstider. Hvis de tekster lyder som et system, mister stedet noget af sin stemning før første ret.
- En tekstforfatter samler alle de små tekster ét sted og skriver dem i samme tone som menukortet, så gæsten møder det samme sted hele vejen.
- Om sommeren kommer mange gæster fra Sverige og fra sommerhusene ved kysten. Korte, klare sætninger hjælper dem, der ikke læser dansk hver dag.
- Projektlederen bag matchningen har 15+ års erfaring og vælger en tekstforfatter, der har skrevet for restauranter og kan holde en tone kort og venlig.
Godt at vide
Tekstforfatter til restauranter i Helsingør, fra menukortet til bookingmailen
Helsingør har spisesteder for mange slags gæster. Der er turisterne, der har været på Kronborg og skal have frokost, svenskerne, der tager færgen over for en aften, pendlerne, der står af toget efter arbejde, og sommerhusgæsterne langs kysten mod Hornbæk og Dronningmølle. Mange restauranter har brugt tid på menukortet og på billederne til Instagram. Færre har kigget på teksterne, der kommer bagefter.
Når en gæst har booket et bord, får hun en bekræftelse, ofte direkte fra bookingsystemet. Dagen før kommer måske en påmindelse. Er der lukket for et privat arrangement, står der en kort besked på Facebook og et skilt på døren. Disse tekster bliver læst af næsten alle gæster, og de er ofte skrevet på fem minutter af den, der satte systemet op. Siden om tekstforfatning beskriver arbejdet generelt. Her handler det om de små tekster.
Tjekliste
De tekster, en restaurant i Helsingør ofte glemmer at få skrevet
Gå listen igennem og se, hvor mange af dem der i dag er skrevet af bookingsystemet, en tidligere medarbejder eller ingen.
Tjekliste
- Bekræftelsen, gæsten får, når bordet er booket
- Påmindelsen dagen før og beskeden ved en afbestilling
- Teksten om allergener og hvad køkkenet kan tilpasse
- Beskeden om lukkedage, private selskaber og ændrede åbningstider
- Beskrivelsen i Google Virksomhedsprofil og på bookingsiden
- Skiltet ved døren og tavlen med dagens ret
- Svaret, når nogen spørger om plads til en større gruppe
Detaljerne
Sådan skriver tekstforfatteren de små tekster om
Det er ikke store opgaver hver for sig. Men samlet bestemmer de, hvordan stedet lyder mellem bookingen og bordet.
Først en tur gennem gæstens vej
Tekstforfatteren booker et bord, som en gæst ville gøre det, læser alle beskeder og ser, hvad der står på hjemmesiden, i Google og på Facebook. Bagefter får I en kort oversigt over hver tekst, hvor den bliver vist, og hvad der mangler.
Så den samme tone overalt
Er menukortet uformelt og lidt drillende, skal bekræftelsesmailen ikke lyde som et brev fra banken. Tekstforfatteren skriver en kort tonebeskrivelse, så personalet også kan skrive nye beskeder i samme stil.
Til sidst de svære beskeder
En besked om, at gæsten ikke kan få bord, at køkkenet må lukke tidligt, eller at en booking er blevet aflyst, skal være høflig og klar. Tekstforfatteren laver skabeloner, som I kan tilpasse på en travl fredag.
Side om side
Et tænkt eksempel på en bekræftelse før og efter
Den omskrevne bekræftelse
Samme oplysninger, men med en kort hilsen i stedets egen tone, et par ord om, hvor man parkerer tæt på havnen, og hvad man gør, hvis man bliver forsinket af færgen. Gæsten ved, hvad der venter.
Påmindelsen dagen før
I stedet for en kort linje med tidspunktet kan påmindelsen nævne aftenens ret eller årstidens menu. Det giver gæsten lyst til at komme og gør det lettere at melde fra i god tid, hvis planerne er ændret.
Trin for trin
Fra første henvendelse til færdige tekster i bookingsystemet
Trin 1
Analysen af restaurantens tekster på 24 timer
Send os adressen på hjemmesiden og bookingsiden. Et døgn senere, altså inden for 24 timer, ligger en gratis PDF i indbakken med en gennemgang af menukort, Google-beskrivelse og de beskeder, gæsten modtager efter sin booking.
Trin 2
Et opkald med projektlederen på engelsk
Projektlederen ringer og taler engelsk. I gennemgår, hvilke tekster der fylder mest, hvem der godkender, og hvilke systemer I bruger. Aftalerne får du bagefter på dansk i en kort skriftlig opsummering.
Trin 3
En dansk tekstforfatter med restauranterfaring
Projektlederen finder en dansktalende tekstforfatter, der har skrevet for spisesteder og kan holde en kort, venlig tone. I mødes på video, og restauranten beslutter selv, om samarbejdet går i gang.
Trin 4
Teksterne i etaper med en rapport hver måned
Først gæstens vej og de vigtigste beskeder, derefter Google, hjemmeside og skilte. Hver etape godkendes af jer. Den månedlige rapport viser, hvad der er skrevet, hvad der er lagt ind, og hvad der venter.
Hvem det er til
Spisesteder i Helsingør og ved kysten, som har gavn af det
Restauranter ved havnen med mange førstegangsgæster
Har turister, svenskere og folk på dagstur, der ikke kender stedet i forvejen. Klare tekster om booking, parkering og åbningstider gør det let at komme og mindsker spørgsmålene i telefonen.
Caféer og spisesteder i Hornbæk og Hellebæk
Lever af sommerhusgæster i sæsonen og af de fastboende resten af året. Teksterne skal kunne skifte mellem sommerens travlhed og vinterens kortere åbningstider uden at lyde forvirrende.
Steder med selskaber og private arrangementer
Lukker af og til for en fest eller holder åbent for grupper. Gode skabeloner til forespørgsler, bekræftelser og lukkedage sparer tid og gør, at ingen gæst står foran en lukket dør uden at vide hvorfor.
Et nærmere kig
En tekstforfatter på afstand, der skriver til gæster i Helsingør
Markedsførere arbejder online og har ingen adresse i Helsingør. Tekstforfatteren læser jeres tekster, booker som en gæst og holder møder med jer på video. Smagsprøver og billeder af retterne kan I sende, så skribenten kan beskrive dem præcist. Det færdige lægger I selv ind i bookingsystemet, eller tekstforfatteren gør det, hvis I giver adgang.
Flere veje til gæster finder du under markedsføring for restauranter. Har I også gæster fra resten af Nordsjælland og København, er der mere at læse under Region Hovedstaden, og spørgsmål om forløbet bliver besvaret under ofte stillede spørgsmål.
FAQ
Spørgsmål, virksomheder stiller os
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
01Har I et kontor i Helsingør?
Nej. Holdet har ingen dør ud til gaden i Helsingør eller andre steder i Nordsjælland. Tekstforfatteren arbejder online, læser jeres tekster, prøver bookingen som gæst og holder møder over video. Billeder af retterne og menukortet sender I digitalt.
02Er samarbejdet på dansk, også når vi taler med projektlederen?
Tekstforfatteren taler og skriver dansk, og alle tekster, analysen og rapporterne er på dansk. Projektlederen tager opkald og videomøder på engelsk, så længe holdet ikke har en dansktalende projektleder. Efter hvert af de møder får I en kort opsummering på dansk på skrift.
03Kan teksterne også skrives på engelsk eller svensk?
Opgaven her er de danske tekster, skrevet så enkelt, at mange svenskere også kan følge dem. Har I brug for en engelsk version af bekræftelse og menukort, så skriv det, når I bestiller analysen. Projektlederen ser på, om det kan løses, og siger det ærligt, hvis ikke.
04Hvordan rammer tekstforfatteren vores tone uden at have spist her?
Ved at læse alt, I har skrevet før, se billeder og klip fra stedet og tale med jer om, hvem gæsterne er. Mange restauranter sender også menukortet med jeres egne noter. Den første tekst er et udkast, som I retter, indtil den lyder som jer.
05Skal vi selv lægge teksterne ind i bookingsystemet?
Det kan I vælge. Mange restauranter får teksterne leveret i et dokument og lægger dem selv ind. Giver I tekstforfatteren adgang, kan hun også gøre det og tjekke, at mailen ser rigtig ud på en telefon, før den bliver sendt til den første gæst.
Relaterede sider
- Google Ads-bureau i Helsingør
- SEO-bureau i Helsingør for virksomheder
- Webbureau i Helsingør
- Tekstforfatter til restauranter i Herning
- Tekstforfatter til restauranter i Høje-Taastrup med ord til
- Tekstforfatter til restauranter i Horsens
- Tekstforfatning
- Marketing for restauranter
- Marketingbureau i Region Hovedstaden
Gratis analyse
Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
- Analyse inden for 24 timer
- Uforpligtende
- PDF med dine konkurrenter
- Team sat sammen af din projektleder
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet