Tekstforfatter til restauranter i Glostrup, hvor menukortet er den vigtigste tekst

Til restauranter, caféer, grillbarer og spisesteder i Glostrup, som vil have ord, der får gæsterne til at bestille. Det første, de fleste læser, er ikke jeres historie, men retterne. Her kan du læse, hvordan en dansktalende tekstforfatter arbejder ud fra menukortet og bærer de samme ord videre til hjemmesiden, Google og sociale medier.

Se detaljerne

Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.

Gratis analyse inden for 24 timer

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.

Gratis marketinganalyse

Hjemmeside eller virksomhedsprofil

Jeg har ikke en hjemmeside endnu

Fulde navn

E-mail

Telefon En senior projektleder ringer til dette nummer for at gennemgå analysen, når du har fået den.

Vi bruger kun dine oplysninger til at udarbejde analysen og vende tilbage til dig om den. Privatlivspolitik.

PDF-analyse
5 konkurrenter
Prioriteret handlingsliste

Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.

Det vigtigste

Den korte version

Før du læser videre

Gæsten læser menukortet grundigere end nogen anden tekst, I har. Hvis retterne er beskrevet klart og sanseligt, gør det mere for salget end en lang tekst om stedet.
Glostrup ligger midt på Vestegnen med motorveje, ringvej og S-tog. Mange gæster kommer fra nabokommunerne, og de finder jer på mobilen, ofte lige før de skal spise.
De samme ord skal gå igen på menukort, hjemmeside, Google Virksomhedsprofil og opslag. Det får stedet til at virke sammenhængende og gør det nemmere at blive fundet.
Om jeres retter skal beskrives af en skribent med hang til det klassiske eller til gadekøkken, vurderer vores senior projektleder med 15+ års erfaring, når hun eller han har læst kortet.

Godt at vide

Tekstforfatter til restauranter i Glostrup tager fat i retterne først

Når restauranter tænker på tekster, tænker de tit på hjemmesidens forside eller en tekst om, hvem de er. Men gæsten springer ofte direkte til menuen. Hun vil vide, hvad der er på tallerkenen, hvad det koster, og om der er noget, hun ikke kan tåle. En rettebeskrivelse på syv ord kan gøre mere for en bestilling end tre afsnit om stedets historie.

En specialist i tekstforfatning begynder derfor med menukortet. Hvordan er retterne navngivet, kan en gæst forstå dem uden at spørge tjeneren, og lyder de lige så godt, som de smager. Derfra bliver ordene brugt i resten af jeres tekster, så hjemmesiden, profilen på Google og opslagene taler med samme stemme som køkkenet.

Side om side

To måder at beskrive den samme ret

Beskrivelse, der lister ingredienser

Kylling, ris, salat, dressing. Korrekt, men gæsten kan ikke se forskel på jeres ret og den på næste gade. Det er sådan, mange menukort er skrevet, fordi det går hurtigt.

Beskrivelse, der fortæller om tilberedningen

Hvordan kyllingen er marineret, hvad der giver risene smag, hvad dressingen er lavet af. Stadig kort, men nu kan gæsten smage retten i tankerne. Allergener står tydeligt ved siden af.

Hvem det er til

Spisesteder i Glostrup, hvor gode tekster gør en forskel

Restauranten med gæster fra hele Vestegnen

Får besøg fra Brøndby, Albertslund, Rødovre og Ballerup, fordi den ligger let at nå i bil eller tog. Teksterne skal fortælle, hvorfor det er værd at køre efter, og hvor man parkerer.

Caféen med frokostgæster fra kontorer og arbejdspladser

Har travlt i middagsstunden og stille om eftermiddagen. Kort, tydelig tekst om dagens ret og om at bestille på forhånd kan sprede presset og samtidig give flere gæster.

Grillbaren eller pizzeriaet med take away

Lever af bestillinger på nettet og over telefonen. Menutekster, der også fungerer i udbringningsapps, og en klar besked om åbningstider og afhentning er det vigtigste.

Stedet, der holder selskaber

Har lokale til fester, konfirmationer eller firmaarrangementer. Gæsterne skal have svar på mange spørgsmål, før de booker, og en god selskabsside sparer en masse telefonopkald.

Detaljerne

Hvad en tekstforfatter skriver for et spisested, ud over menuen

Når menukortet er på plads, følger resten. Ikke alt på én gang, men i den rækkefølge, der passer til, hvor jeres gæster finder jer.

Profilen på Google

Mange gæster ser jeres Google Virksomhedsprofil, før de ser hjemmesiden. Beskrivelsen, menuen og svarene på anmeldelser er tekst, der kan skrives med omhu. Specialisten kan foreslå formuleringer, I kan bruge, når I svarer gæster, også dem, der var utilfredse.

Hjemmesiden og bordbestillingen

Forsiden skal fortælle, hvad slags sted I er, på få sekunder. Undersiderne skal svare på det, gæster typisk ringer om: parkering, børn, hunde, glutenfri, store selskaber. Hver af dem kan blive en kort tekst, der også hjælper jer med at blive fundet på søgninger.

Opslag og nyhedsbrev

Ugens ret, et nyt vinkort eller en aften med særlig menu. Specialisten kan skrive teksterne, så de passer til, hvordan I allerede arbejder på sociale medier, eller lave et kort nyhedsbrev til de gæster, der har sagt ja til at modtage det.

Tjekliste

Klar til en tekstforfatter, fem ting fra køkkenet og salen

Tekster bliver bedre, når skribenten får de rigtige oplysninger fra jer. Det her er en god start.

Tjekliste

Det aktuelle menukort med retternes navne og en kort forklaring fra køkkenet om hver ret
En liste over allergener i retterne, så teksterne kan markere dem korrekt
Svar på de spørgsmål, gæster oftest stiller i telefonen eller ved bordet
Billeder af retterne og lokalet, som I har ret til at bruge
Et par ord om, hvordan I selv gerne vil lyde, uformelt, klassisk eller noget midt imellem

Trin for trin

Sådan bliver jeres nye tekster til

Trin 1

Vi kigger på jeres tekster, svar inden for 24 timer

Webadressen og et foto af kortet, som det ligger på bordene, er nok til at begynde. Inden der er gået 24 timer, har I en gratis PDF, der peger på, hvor ordene holder, hvor de taber sultne læsere, og hvad der bør skrives om først.

Trin 2

Projektlederen ringer, samtalen er på engelsk

Analysen gennemgås i et kort opkald med projektlederen på engelsk. Bagefter får I et dansk referat, og al skriftlig kommunikation derefter foregår på dansk.

Trin 3

En tekstforfatter med sans for mad bliver fundet

Ud fra jeres køkken og stil peger projektlederen på én dansktalende skribent, som kender sproget omkring mad og spisesteder. I taler med hende eller ham over video, og først derefter beslutter I, om teksterne skal skrives sammen.

Trin 4

Tekster i etaper med jeres godkendelse

Kortet på bordene er etape ét. Når I har læst korrektur og sagt ja, går skribenten videre til webstedet og Google-profilen og til sidst til opslagene. Ved hver månedsskifte sender vi en dansk status over færdige og kommende tekster.

Et nærmere kig

En skribent, der arbejder på afstand for spisesteder i Glostrup

Tekstforfatteren sidder ikke i Glostrup og behøver det heller ikke. Arbejdet foregår over mail og video, og I sender menukort, billeder og noter digitalt. Specialisten skriver på dansk, sender udkast til jer, og I retter til, indtil teksten lyder som jeres sted. Projektlederen holder styr på, at arbejdet følger aftalen.

Vil du læse mere om, hvordan vi tænker markedsføring for spisesteder, så se siden om restauranter. Glostrup og de andre kommuner omkring København ligger under Region Hovedstaden, og vil du i gang, så skriv til os via kontakt.

FAQ

Spørgsmål, virksomheder stiller os

Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.

01Har I et kontor i Glostrup?

Nej, der er ikke et kontor i Glostrup. Vores folk arbejder online fra hver sin arbejdsplads, og når der er brug for en snak, sker det på et videoopkald. Menukort, billeder og noter fra køkkenet sender I til os digitalt.

02Er projektlederen og tekstforfatteren dansktalende?

Tekstforfatteren er. Projektlederen er det ikke endnu, så telefon- og videosamtaler med projektlederen er på engelsk. Teksterne, analysen, rapporterne og den skriftlige korrespondance er alle på dansk.

03Hvad med gæster, der ikke læser dansk?

Det danske menukort er udgangspunktet, fordi det er den tekst, de fleste gæster læser. En engelsk udgave kan aftales, hvis I har mange udenlandske gæster. Den bliver skrevet, så retterne giver mening på engelsk, ikke oversat ord for ord.

04Hvordan håndterer I allergener i teksterne?

Tekstforfatteren markerer allergener ud fra de oplysninger, køkkenet giver. Det er jeres ansvar som spisested, at oplysningerne er korrekte og følger de gældende regler. Teksten gør det bare lettere for gæsten at finde dem.

05Kan I også skrive svar på anmeldelser?

Ja, specialisten kan skrive skabeloner til svar på både gode og dårlige anmeldelser, som I tilpasser til den enkelte gæst. Mange spisesteder synes, det er svært at svare roligt på kritik, og et par gode formuleringer gør det lettere.

Relaterede sider

Gratis analyse

Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.

Analyse inden for 24 timer
Uforpligtende
PDF med dine konkurrenter
Team sat sammen af din projektleder

PDF Marketinganalyse af din virksomhedUdarbejdet af en senior projektleder

Hjemmesidesyv punkter
Facebook og Instagramseks punkter
Konkurrenterfem punkter