Sociale medier til restauranter i Ringkøbing-Skjern, hvor vejret bestemmer aftenen

Ringkøbing-Skjern Kommune ligger mellem Vesterhavet og Ringkøbing Fjord, med klitterne ved Holmsland Klit, havnen i Hvide Sande og sommerhusområderne omkring Søndervig. Om sommeren er der langt flere mennesker her end resten af året, og mange af dem er tyske turister, der kommer igen år efter år. Inde i landet, i Skjern, Tarm, Videbæk og Spjald, lever spisestederne mere af de lokale og af dem, der kører forbi.

Fælles for dem alle er, at vejret flytter folk. Når det blæser op, eller regnen kommer, opgiver familier stranden og leder efter et sted at spise. En restaurant, der lægger det rigtige opslag ud netop dér, bliver set af folk, der har brug for et sted nu. Derfor bygger en specialist i sociale medier planen op omkring både den faste uge og de dage, hvor vejret pludselig skifter.

En fast plan med plads til vejret

Hver uge får du et udkast med tre eller fire opslag, som du godkender. Ved siden af ligger nogle opslag klar til korte varsler, fx en regnvejrsfrokost, en blæsende aften med suppe eller en lun aften på terrassen. Når vejret vender, sender du en besked, og opslaget går ud samme dag.

Billeder, der kan tages i en travl køkkendør

Specialisten laver en lille guide til, hvordan personalet tager brugbare billeder med telefonen af retter og lokaler, uden at det tager tid fra servicen. Det er bedre at have ægte billeder fra i går end flotte billeder fra sidste år.

Annoncer i en lille radius

En smule annoncering på Facebook og Instagram, rettet mod folk, der befinder sig tæt på restauranten, kan nå sommerhusgæster, der ikke følger siden. Specialisten holder budgettet lille og stopper det, der ikke giver bordbestillinger.

Svar på kommentarer og beskeder

Spørgsmål om bordbestilling, allergener og åbningstider dukker op i kommentarerne. Specialisten svarer på det, der kan besvares, og sender resten videre til dig.

Holdet arbejder online, og vi har ikke et kontor ved fjorden eller i nogen dansk by. Specialisten har adgang til restaurantens profiler og en fælles mappe til billeder, og I taler sammen over video, gerne før frokostservicen eller på en hviledag. Du har én kontaktperson og ser alle opslag, før de bliver lagt ud.

Læs om, hvordan vi arbejder med SoMe for virksomheder, hvad der kendetegner markedsføring for restauranter, og hvordan vi hjælper virksomheder i Region Midtjylland. Du kan også gå til siden om Ringkøbing-Skjern eller læse, sådan fungerer det.