Her følger de lokale med i, hvad der sker. Opslag om dagens ret, julefrokoster, takeaway og ændrede åbningstider bliver delt i byens grupper og når både de yngre og de ældre i kommunen. Siden skal se levende ud, også i januar.
Sociale medier til restauranter i Lolland, hvor opslagene følger ugens gæster
Til restauranter, caféer og spisesteder i Nakskov, Maribo, Rødby og resten af kommunen, som poster, når der lige er tid, og savner en rød tråd. Her kan du læse, hvordan en dansktalende SoMe-specialist lægger en plan for Facebook og Instagram ud fra, hvem der faktisk spiser ude på Lolland i en given uge, og hvordan du ser, at planen holder.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Den korte version
Før du læser videre
- Gæsterne på Lolland skifter med kalenderen: hverdagens faste frokostgæster, weekendens familier og skoleferiernes gæster fra resten af landet.
- Facebook fungerer som byens opslagstavle i mange lollandske byer, mens Instagram oftere bruges af turister, der leder efter et sted at spise i aften.
- Et opslag om dagens ret klokken elleve gør mere for frokosten end et smukt billede, der kommer ud om aftenen, når køkkenet er ved at lukke.
- En senior projektleder med 15+ års erfaring ser på restaurantens uge og finder en SoMe-specialist, der har arbejdet med spisesteder før.
Godt at vide
Sociale medier til restauranter i Lolland starter med kalenderen
Lolland er en kommune med mange små byer og store afstande imellem dem. Folk kører fra Søllested til Nakskov for at handle, fra Holeby til Maribo for at gå i biografen, og de spiser ude der, hvor dagen alligevel fører dem hen. Om sommeren og i skoleferierne kommer der desuden familier til, som bor i feriehus eller på feriecenter ved Rødby og vil prøve noget andet end deres egen grill.
Det betyder, at restaurantens publikum på sociale medier ikke er det samme hele året. En SoMe-specialist, der kun kender storbyrestauranter, vil ofte poste det samme hver uge og vente på, at noget sker. Specialisten, vi matcher, starter i stedet med restaurantens kalender: hvilke dage er stille, hvilke uger er fulde af gæster udefra, og hvornår kommer de faste kunder.
Én plan pr. uge i stedet for én plan pr. år
Planen bliver lavet en uge eller to frem. Den rummer de faste opslag, fx ugens menu eller en påmindelse om bordbestilling til fredag, og plads til det, der sker i byen. På den måde kan restauranten nå at reagere på en kold weekend, et marked på torvet eller en lukket vej.
Side om side
Facebook og Instagram når forskellige gæster på Lolland
Bruges mere af yngre gæster og af feriefolk, der leder efter et sted at spise på vej hjem fra stranden. Billeder af retterne, lokalet og udsigten tæller, og profilen skal fortælle tydeligt, hvilken by restauranten ligger i.
Sammen i én plan
Specialisten bruger ikke de samme billeder og den samme tekst begge steder. Facebook får det praktiske og det lokale, Instagram får stemningen. Begge peger det samme sted hen, når gæsten vil bestille bord.
Hvem det er til
Spisesteder i kommunen med hver sin slags gæst
Frokostcaféen i Maribo
Lad os sige, at caféen ligger tæt på domkirken og søerne og har mange faste gæster til frokost. Her er det vigtigste opslag dagens tilbud, sendt ud i god tid, så kunderne når at beslutte sig, før de går til pause.
Havnerestauranten i Nakskov
Et tænkt eksempel: en restaurant ved havnen og fjorden, som om sommeren får sejlere og turister og om vinteren lever af selskaber og weekendgæster. Den har brug for to slags indhold, alt efter sæsonen.
Grillen eller pizzeriaet med takeaway
Spisesteder, der mest sælger mad ud ad døren, har brug for korte opslag om åbningstider, nye retter og hvordan man bestiller. Lange tekster om stemning hjælper mindre, når gæsten sidder i bilen på vej hjem.
Kroen eller restauranten på landet
Forestil dig en kro uden for byerne, som lever af selskaber, søndagsfrokost og gæster, der kører efter maden. Her bærer sociale medier invitationer til arrangementer og billeder fra køkkenet, der giver lyst til en tur.
Trin for trin
Fra første kontakt til en fast plan for restaurantens kanaler
Trin 1
Gratis analyse af restaurantens profiler
Du sender links til restaurantens Facebook-side og Instagram og fortæller om ugens rytme. Inden for 24 timer får du en PDF på dansk med det, der virker i dag, og det, der bør ændres først.
Trin 2
Samtale med projektlederen om gæsterne
Projektlederen ringer og går analysen igennem med dig, også travle og stille perioder. Det opkald foregår på engelsk, mens opfølgningen og al skriftlig kontakt senere sker på dansk.
Trin 3
En SoMe-specialist matchet til spisesteder
Ud fra samtalen vælger projektlederen en dansktalende specialist, der kender restaurationsbranchen. Du møder vedkommende på et kort videoopkald og siger først derefter ja til at gå i gang.
Trin 4
Opslag i godkendte etaper og en rapport hver måned
Først laves en plan for de næste uger, som du godkender, derefter kommer opslagene. Hver måned får du en rapport om rækkevidde, reaktioner og hvad specialisten vil prøve i den kommende måned.
Tjekliste
Tjek restaurantens profiler på fem minutter
Åbn Facebook og Instagram på telefonen, som om du var en gæst, der kører gennem Lolland og er sulten. Hvor mange af punkterne nedenfor kan du sætte flueben ved i dag?
Tjekliste
- Profilen viser åbningstider, der passer til denne uge og denne sæson
- Det er tydeligt, i hvilken by restauranten ligger, og hvordan man finder den
- Det seneste opslag er fra denne uge, ikke fra sidste sommer
- Der står, hvordan man bestiller bord eller takeaway, med et link eller et nummer på profilen
- Billederne viser rigtige retter fra køkkenet og ikke kun billeder fra en leverandør
- Beskeder i indbakken bliver besvaret, så en gæst får svar samme dag
Detaljerne
Annoncer og lokale grupper, når opslagene ikke rækker
En restaurant på Lolland har ikke brug for et stort annoncebudget, men et lille, målrettet beløb kan gøre en forskel i de uger, hvor der er mange gæster udefra. Specialisten kan lade et opslag om sommerens menu køre som annonce til folk, der befinder sig i området, og stoppe det, når ferien er slut.
Lokale Facebook-grupper er en anden kanal, men de har deres egne regler. En del af dem lukker helt for reklame, andre giver plads til den på én fast ugedag. Specialisten læser reglerne, før noget bliver delt, og skriver opslagene, så de føles som en nyhed fra en nabo og ikke som en reklame.
Billeder fra køkkenet og fra jeres egne gæster
Gæsternes egne billeder kan være gode, men de må kun bruges med lov fra den, der har taget dem. Specialisten hjælper med at spørge pænt og holde styr på, hvad der må deles, så restauranten ikke ender i en diskussion om rettigheder.
Et nærmere kig
Sådan arbejder et onlineteam med en restaurant på Lolland
Markedsførere har intet lokale på Lolland, og arbejdet foregår online. Du sender billeder fra køkkenet og menuen i en delt mappe eller på mail, og specialisten laver teksterne og planen. Korte videoopkald kan ligge før frokostservicen eller om eftermiddagen, når køkkenet er roligt, og specialisten taler dansk med dig.
Hvad arbejdet med sociale medier består af uge for uge, kan du læse om på ydelsessiden. Hvordan vi ser på spisesteder i hele landet, står på siden om restauranter, og siden om Region Sjælland viser, hvordan Lolland passer ind i resten af regionen, når gæsterne også kommer fra Falster og Sydsjælland.
FAQ
Spørgsmål, virksomheder stiller os
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
01Har I et kontor i Lolland?
Nej, og vi har heller ikke et kontor andre steder i landet. Teamet arbejder online, og møder holdes på video. Specialisten kan derfor arbejde for en restaurant i Nakskov lige så vel som for en café i Maribo eller et spisested i Rødbyhavn.
02Hvilket sprog taler vi sammen på?
Projektlederen tager telefonsamtaler og videomøder på engelsk. Skriftligt foregår det hele på dansk, både analysen, planerne og rapporterne. Den specialist, der skriver jeres opslag og svarer på spørgsmål i det daglige, taler dansk.
03Skal vi selv tage billederne af maden?
Som regel ja, for det er køkkenet, der ved, hvordan retten skal se ud. Specialisten giver jer en kort guide til lys og vinkler med en almindelig telefon og vælger de skarpeste billeder ud. Til større opgaver, fx en ny menu, kan der aftales en fotograf.
04Hvem svarer på kommentarer og beskeder?
Det aftaler I fra start. Nogle restauranter vil selv svare på bordbestillinger, mens specialisten tager de generelle spørgsmål. Andre vil have, at specialisten holder øje med det hele og sender det videre, der kræver en beslutning fra køkkenet.
05Hvordan ser vi, om indsatsen på sociale medier virker?
Den månedlige rapport viser rækkevidde, reaktioner, beskeder og klik på bordbestilling eller telefonnummer. Specialisten forklarer tallene i almindeligt sprog og sammenholder dem med det, I selv har oplevet i restauranten, fx travle eller stille aftener.
Relaterede sider
- Google Ads-bureau i Lolland til et marked
- SEO-bureau i Lolland
- Webbureau i Lolland, der bygger en hjemmeside
- Sociale medier til restauranter i Mariagerfjord
- Sociale medier til restauranter i Norddjurs
- Sociale medier til restauranter i Nordfyns
- Sociale medier
- Marketing for restauranter
- Marketingbureau i Region Sjælland
Gratis analyse
Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
- Analyse inden for 24 timer
- Uforpligtende
- PDF med dine konkurrenter
- Team sat sammen af din projektleder
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet