Til restauranter, caféer, pizzeriaer og spisesteder med takeaway i Svenstrup og byerne syd for Aalborg. Dine gæster bor tæt på, men de arbejder ofte inde i byen, og det er let at tage maden med derfra. Her kan du læse, hvordan du bliver det oplagte valg, når familien kommer hjem en tirsdag og ingen gider lave mad.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Svenstrup ligger få kilometer syd for Aalborg og hører til Aalborg Kommune. Byen har jernbane og motorvej tæt på, og mange af dem, der bor i parcelhuskvartererne, arbejder inde i Aalborg eller i Nørresundby. Det er en by med børnefamilier, foreninger og hverdage, der er travle fra morgen til aften.
For et spisested betyder det, at gæsterne findes lige rundt om hjørnet, men at de har mange andre muligheder. På vejen hjem passerer de supermarkeder med færdigretter, og inde i Aalborg ligger der restauranter i alle prisklasser. Et sted i Svenstrup skal derfor ikke prøve at ligne en restaurant ved havnefronten. Det skal være det nemme, gode valg for dem, der allerede er kommet hjem.
Familien, der vil have pizza fredag aften. Pensionisterne, der går ud og spiser frokost en hverdag. Holdkammeraterne fra fodboldklubben, der skal have et sted efter kampen. Kollegerne fra en virksomhed i Klarup eller Frejlev, der bestiller mad til mødet. Hver af dem søger på deres egen måde, og markedsføringen skal møde dem dér.
Trin for trin
Trin 1
Du sender navnet på stedet og adressen på din hjemmeside eller Facebook-side. Inden for 24 timer modtager du en PDF med et blik på, hvad sultne folk i Svenstrup ser, når de søger efter mad i nærheden, og hvor dine naboer på listen gør det bedre.
Trin 2
Projektlederen ringer eller mødes med dig på video. Samtalen er på engelsk, men opsummeringen, beskederne og rapporterne kommer på dansk. I taler om, hvilke dage der er for stille, om takeaway eller bordbestilling skal fylde mest, og hvad der kendetegner dit køkken.
Trin 3
Projektlederen finder en specialist, som har arbejdet med spisesteder og ved, at gæster bestemmer sig hurtigt og ofte samme dag. Du møder vedkommende på video og vælger selv, om I skal i gang sammen.
Trin 4
Først Google-profilen, menukortet og billederne, så opslag og en enkel måde at bestille på, og senere eventuelle annoncer. Du siger ja til hver etape, før den går i gang, og en gang om måneden får du en rapport om synlighed og henvendelser.
Side om side
Gæsten finder stedet på kortet, men billederne er mørke og flere år gamle. Menukortet er et foto af et lamineret ark, der skal zoomes på, og åbningstiderne passer ikke med helligdagene. Han ved ikke, om han kan bestille hjem, så han ringer ikke og vælger noget andet.
Billederne viser retterne, som de ser ud i dag, menuen kan læses direkte på telefonen, og der står tydeligt, om man kan hente, få bragt eller bestille bord. Ugens ret ligger som opslag, og svar på anmeldelser viser, at nogen holder øje. Beslutningen er nem at træffe.
Hvem det er til
Telefonen ringer, og maden går ud af døren i poser. Her handler det om at være synlig på de tidspunkter, hvor folk bestemmer sig, og om at gøre det let at bestille direkte hos dig frem for gennem en mellemmand.
Du har plads til selskaber og vil gerne have flere fødselsdage, mindesamvær og firmaarrangementer. Det kræver en side, der viser lokalet, menuerne til selskaber og hvordan man booker, så en arrangør fra Gistrup eller Nibe kan beslutte sig uden at ringe tre gange.
Kaffe, brunch og kage til folk, der har fri eller går tur med barnevognen. Her er Instagram og opslag i lokale Facebook-grupper ofte vigtigere end søgeannoncer, og billeder af det, der står i montren i dag, gør en stor forskel.
Konfirmationer om foråret, julefrokoster i november og december, mad til mødet i en virksomhed. Den slags bestillinger planlægges uger i forvejen, og markedsføringen skal derfor starte i god tid før sæsonen.
Detaljerne
Restaurationsbranchen har sin egen kalender, og den passer dårligt med en markedsføring, der kører ens hele året. I januar sparer mange, og aftenerne er stille. Om foråret begynder konfirmationerne, og familier leder efter nogen, der kan lave maden. Sommeren kan være rolig i en forstadsby, fordi folk er på ferie, mens efteråret bringer foreningsfester og julefrokoster, der bliver booket tidligt.
Markedsføreren holder øje med kalenderen sammen med dig, så du ikke står i november og opdager, at julefrokosterne allerede er booket andre steder.
Tjekliste
De fleste beslutninger om aftensmad tages på et par minutter. Disse punkter er dem, specialisten typisk gennemgår allerførst.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har ikke et kontor i Svenstrup, og vi kommer ikke forbi og spiser for at lære stedet at kende. Samarbejdet foregår online, og møder holdes på video, gerne om formiddagen, før køkkenet går i gang. Billeder af nye retter kan du sende fra telefonen, når de står klar på disken.
Læs mere om, hvordan vi hjælper restauranter, og om virksomheder i Region Nordjylland. Der er også en side om Svenstrup, og hele forløbet er beskrevet under sådan fungerer det.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, vi har ingen adresse i Svenstrup og heller ikke inde i Aalborg. Teamet arbejder på nettet, og møderne foregår på video. Det passer de fleste restauranter fint, fordi du kan tage et møde ved et af bordene, før de første gæster kommer, i stedet for at køre nogen steder hen.
Projektlederen snakker engelsk med dig, hvad enten I ringer sammen eller ses over Google Meet. Det, der kommer på skrift, altså analysen, mails og rapporten hver måned, får du på dansk. Markedsføreren, som skriver dine opslag og passer din Google-profil, taler dansk, så menukort, tilbud og svar på anmeldelser bliver skrevet, som dine gæster taler.
Det er ofte et af målene. Specialisten sørger for, at det er tydeligt, hvordan man bestiller hos dig, at telefonnummeret og bestillingssiden står øverst, og at faste gæster bliver mindet om, at de kan ringe eller bestille på din egen side.
Der bliver ikke søgt meget med netop Svenstrup i søgefeltet. Til gengæld søger folk på mad i nærheden, og den søgning tager højde for, hvor telefonen er. Derfor bliver profilen på Google vigtigere end annoncer, og annoncerne dækker typisk et område med Klarup, Frejlev og den sydlige del af Aalborg.
Ikke meget. Du deltager i den første samtale, godkender hver etape og sender billeder og nyheder fra køkkenet, når du har dem. Resten klarer markedsføreren, og rapporten på dansk hver måned fortæller dig, hvad der er sket, uden at du skal logge ind nogen steder.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.