Markedsføring for restauranter i Slangerup, der skal fylde bordene en tirsdag

Slangerup er en gammel købstad i Nordsjælland med et lille, hyggeligt centrum omkring kirken og torvet. Byen hører til Frederikssund Kommune, og mange af dem, der bor her, arbejder i Hillerød, Frederikssund eller i hovedstadsområdet. Det sætter rammen for en restaurant. Der kommer ikke busser med turister, og der er ikke en havnefront, som trækker gæster af sig selv. Til gengæld er der mange familier, der gerne spiser ude, hvis det er nemt, og som går tilbage til det sted, hvor de havde en god aften.

For en restaurant i en by af denne størrelse er det derfor gentagelsen, der bærer forretningen. En familie, der kommer en gang om måneden, betyder mere end en gæst, der kører forbi én gang. Markedsføringen skal hjælpe dig med at blive husket og være let at vælge, når nogen sidder i bilen på vej hjem fra arbejde og tænker på aftensmaden.

Fredag og lørdag har mange spisesteder i mindre byer travlt uden at gøre noget særligt. Det er de andre aftener, der afgør, om måneden går op. Her er der tre greb, som en markedsfører typisk vil se på.

Et fast tilbud, som folk kan huske

En bestemt ret på en bestemt dag, en familiemenu eller en aften med takeaway til hele ugen. Pointen er ikke rabatten, men at gæsterne har en grund til at tænke på dig en onsdag. Markedsføreren hjælper med at formulere tilbuddet og få det ud i de kanaler, dine gæster bruger.

En klub for faste gæster

Gæster, der har sagt ja til at modtage nyheder, kan få en kort besked om ugens ret eller en ny sæsonmenu. Markedsføringsloven kræver samtykke, før du sender e-mail eller SMS, så tilmeldingen skal være frivillig og tydelig. Markedsføreren sætter det op, så det overholder reglerne og ikke bliver til spam.

Synlighed i lokale søgninger

Når nogen søger efter pizza, sushi eller frokost i nærheden, viser Google typisk de virksomhedsprofiler, der er komplette og aktive. Opslag på profilen, nye billeder og svar på spørgsmål holder den i live.

Markedsførere har ingen adresse i Slangerup, og ingen fra holdet dukker op ved bordet for at smage på retterne. Vi arbejder på nettet, og når der skal tales sammen, sker det over video. Fra restauranten skal der bruges fotos af mad og lokaler, det aktuelle menukort og adgang til Google-profil, hjemmeside og sociale medier. Billederne kan du tage selv med en nyere telefon, og markedsføreren giver dig et par råd om lys og vinkler.

Hvordan vi i det hele taget arbejder med spisesteder, står på siden om restauranter. Andre byer i Nordsjælland og omkring København er samlet under Region Hovedstaden, og byen har sin egen oversigt under Slangerup. De spørgsmål, vi oftest får, er besvaret under ofte stillede spørgsmål, og analysen bestilles via kontakt.