Langs fjorden og Vesterhavet har mange restauranter og caféer én åbningstid om sommeren, en anden i skuldersæsonen og måske lukket et par måneder om vinteren. Gæsten ved det ikke. Hun åbner Google Maps og stoler på det, der står. Siden her handler om at holde den information rigtig og bruge den som markedsføring i hele kommunen.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Ringkøbing-Skjern er en stor kommune i den vestlige del af Region Midtjylland med flere byer og meget kyst. Ringkøbing ligger ved fjorden med en gammel bykerne, Skjern er handelsby ved åen, Hvide Sande har fiskerihavn og sluse mellem fjord og hav, og omkring Søndervig og langs klitterne ligger sommerhusområde efter sommerhusområde. Hertil kommer Tarm, Videbæk og en række mindre byer længere inde i landet.
For en restaurant betyder det, at gæsterne skifter med årstiden. Om sommeren fylder feriegæster, mange af dem fra Tyskland, op langs kysten. Om vinteren er det de lokale, firmaer og familier, der bærer forretningen. Mange steder tilpasser derfor åbningstiderne, holder lukket nogle dage om ugen uden for sæsonen eller lukker helt i de mørkeste måneder.
Den, der bor i et sommerhus en uge, kender ikke byen. Hun søger efter fiskerestaurant, pizza eller café i nærheden og vælger ud fra kortet i Google. Står der åbent, og det er lukket, er turen spildt, og en dårlig anmeldelse følger ofte med. Står der lukket, og I faktisk har åbent, går gæsten et andet sted hen uden at vide, at hun gik glip af noget.
Trin for trin
Trin 1
Du sender navnet på restauranten og din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en PDF med det, Google viser om jer i dag, hvordan åbningstider og menu står forskellige steder, og hvad gæster i området søger efter.
Trin 2
Du og projektlederen ringes ved eller ses på Google Meet, og her er sproget engelsk. Papirerne og beskederne bagefter er derimod danske. I gennemgår årets sæsoner og de uger, hvor huset er svært at fylde.
Trin 3
Projektlederen matcher en dansktalende specialist, der har arbejdet med restauranter, caféer eller andre steder, hvor gæsterne finder vej via kortet. Efter et møde med vedkommende siger du til, om I skal starte.
Trin 4
Først ryddes profilen op og sæsonplanen lægges ind, derefter følger opslag og eventuelle annoncer. Hver etape godkender du. Rapporten hver måned viser visninger i kortet, opkald, bordbestillinger og ruteanmodninger.
Detaljerne
Din profil i Google har både almindelige åbningstider og særlige åbningstider for helligdage og enkelte perioder. Mange restauranter bruger kun det første og glemmer at rette, når sæsonen skifter. Specialisten lægger en plan for hele året ind på forhånd, så profilen ændrer sig af sig selv, når sommeren begynder, når skolerne starter igen, og når juleferien nærmer sig.
Samtidig bliver profilen brugt aktivt. Ved hvert skift laver specialisten et opslag i profilen og et på Facebook og Instagram, der fortæller, hvad der sker nu: at sommerkortet er klar, at der er åbent i weekenderne hele efteråret, eller at køkkenet holder vinterpause, og hvornår I er tilbage. Billederne i profilen skiftes også, så de viser retter fra den aktuelle menu.
Mange gæster vil se menukortet, før de beslutter sig. Linket i profilen skal derfor føre til den menu, der gælder nu, og ikke til en PDF fra sidste sommer. Kommer en stor del af sommerens gæster sydfra, kan en tysk udgave af kortet være værd at have. Bordbestilling bør kunne klares fra telefonen med få tryk.
Hvem det er til
Tag et spisested ved havnen i Hvide Sande, der har åbent hver dag om sommeren og kun i weekenden resten af året. Gæsterne søger efter fisk og havnen, og profilen skal vise den aktuelle plan og dagens fangst på billederne.
Forestil dig en café tæt på Søndervig, der lever af strand- og cykelgæster. Når vejret er godt, kommer de i hobetal. Opslag om, at der er åbent i dag, og at is og kaffe står klar, kan gøre en solskinsdag i maj travl.
Lad os sige, at du driver en restaurant i Skjern eller Ringkøbing med faste gæster om vinteren. Her handler markedsføringen om fredagsaftener, firmajulefrokoster og familiefester, og om at minde de lokale om, at I stadig er der, når turisterne er rejst.
Et tænkt eksempel er en café ved et af udflugtsmålene langs Skjern Å. Den har åbent i perioder, hvor folk vandrer og cykler. Søgeordene handler om turen og stedet, og profilen skal være tydelig om, hvornår der faktisk serveres.
Tjekliste
Brug en halv time før sommer, efterår og vinter til at gå de samme punkter igennem.
Tjekliste
Side om side
Kender ikke byen og søger i nærheden på telefonen, ofte samme dag. Hun læser åbningstider, ser billeder og kigger på anmeldelser. Profilen i Google Maps er det vigtigste, hun ser.
Kender stedet og vælger ud fra vane, tilbud og anledninger. Hun følger med på Facebook og i nyhedsbreve og bestiller ofte bord flere dage før. Påmindelser om arrangementer betyder mest.
Et nærmere kig
Ingen af os har adresse ved fjorden eller i byerne inde i landet. Teamet arbejder online, og det passer godt til opgaven, fordi både Google-profilen, de sociale medier og bordbestillingen kan rettes på afstand. Vi mødes med dig over video, gerne i de stille timer mellem frokost og aften.
Vores tanker om køkkener, caféer og spisesteder i hele landet er samlet på siden om restauranter. Kommer dine gæster fra hele den midtjyske region, er der mere at hente på siden om Region Midtjylland, og kommunen har sin egen side under Ringkøbing-Skjern. Hele forløbet er forklaret under sådan fungerer det.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, hverken i Ringkøbing, Skjern, Hvide Sande eller andre steder i kommunen. Teamet arbejder online og holder møder over video. Det meste af arbejdet for en restaurant sker i Google-profilen, på sociale medier og i bordbestillingen, så det kan klares fuldt ud, uden at nogen sidder i nærheden.
Engelsk i røret, dansk på papiret. Taler du med projektlederen, er det på engelsk, da holdet endnu mangler en projektleder, der har dansk som modersmål. Skriver vi til dig, er det på dansk, også i analysen og i hver månedsrapport. Den specialist, der holder øje med jeres profil og opslag, taler dansk.
Profilen skal ikke slettes, men have særlige åbningstider for lukkeperioden, så Google viser midlertidigt lukket i stedet for permanent lukket. Specialisten lægger et opslag op om, hvornår I åbner igen, og kan planlægge en kort kampagne til de lokale lige før genåbningen.
De hjælper især over for sommergæster, der ikke kender jer. Du kan bede tilfredse gæster om en anmeldelse, men ikke købe eller belønne dem. Specialisten kan skrive forslag til korte, høflige svar på anmeldelserne og hjælpe med at gøre det til en fast vane efter hver sæson.
Det afhænger af, hvem jeres sommergæster er. Ligger restauranten ved kysten, og kommer mange gæster fra Tyskland, kan et tysk kort og et par tyske linjer i profilen gøre valget lettere for dem. Analysen viser, om der er søgninger på tysk i området, før I bruger tid på det.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.