Markedsføring for restauranter i Ringkøbing, der sælger selskaber før kalenderen er fuld

Til dig, der driver restaurant, kro eller café i Ringkøbing og gerne vil have flere konfirmationer, mærkedage og firmafester i bogen. Vi ser på, hvornår folk i byen planlægger deres fester, hvor de leder efter et sted at holde dem, og hvordan dit selskabsmenu kan ligge klar, lige når de begynder at lede.

Se detaljerne

Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.

Gratis analyse inden for 24 timer

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.

Gratis marketinganalyse

Hjemmeside eller virksomhedsprofil

Jeg har ikke en hjemmeside endnu

Fulde navn

E-mail

Telefon En senior projektleder ringer til dette nummer for at gennemgå analysen, når du har fået den.

Vi bruger kun dine oplysninger til at udarbejde analysen og vende tilbage til dig om den. Privatlivspolitik.

PDF-analyse
5 konkurrenter
Prioriteret handlingsliste

Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.

Det vigtigste

Den korte version

Før du læser videre

Selskaber bookes måneder i forvejen, så annoncer og opslag om festmenuer skal ud, mens familien stadig overvejer, hvor dagen skal holdes.
En selskabsside med kuverter, menuforslag og en enkel forespørgselsformular gør det let for en travl forælder at skrive til dig en sen aften.
En senior projektleder med 15+ års erfaring sætter dig sammen med en specialist, som har arbejdet med spisesteder, der lever af lokale anledninger.
Hver måned viser rapporten forespørgsler på selskaber, bordbestillinger og opkald, så du kan se, hvilken sæson der bærer huset.

Godt at vide

Restauranter i Ringkøbing lever af byens egne anledninger

Ringkøbing er hovedby i Ringkøbing-Skjern Kommune og ligger ved fjorden med en gammel købstadskerne omkring torvet. Mange tænker på byen som porten til Vesterhavet og sommerhusene ved Søndervig, men en restaurant i selve byen kan ikke leve af sommergæster alene. Den lever af folk, der bor her eller i nabobyerne, og som skal fejre noget.

Det er konfirmationen i foråret, sølvbrylluppet, den runde fødselsdag, mindesammenkomsten efter en begravelse, holdets afslutning og julefrokosten i november og december. Den slags arrangementer giver ofte flere kuverter på én aften end en hel uge med almindelige bordbestillinger. Derfor er det naturligt at bygge markedsføringen op om dem.

Folk planlægger lang tid før

En familie, der skal holde konfirmation i april, begynder typisk at undersøge mulighederne mange måneder før. Ofte søger de efter selskabslokaler i Ringkøbing eller festmenu med levering, spørger i en lokal Facebook-gruppe og kigger på de steder, de selv har været til fest. Hvis din restaurant ikke dukker op i den periode, har de allerede besluttet sig, når foråret kommer.

Side om side

Bordgæsten og festarrangøren leder efter to forskellige ting

Gæsten, der vil spise ude i aften

Hun beslutter sig samme dag eller dagen før. Hun ser på åbningstider, aftenens menu og billeder af retterne, og hun bestiller bord på telefonen. Google-profilen og et hurtigt bookingsystem er det, der gør udslaget.

Familien, der skal holde fest

Familien bruger flere uger på at bestemme sig og vil gerne vide, hvor mange der kan sidde, om der er plads til børn, hvad en festmenu består af, og om de kan ringe og tale med nogen. En selskabsside og hurtige svar betyder mest.

Detaljerne

Sådan bliver selskabsmenuen synlig i rette tid

Grundideen er enkel. Du ved selv, hvilke uger der plejer at være tomme, og hvornår konfirmationer og julefrokoster bliver booket. Specialisten lægger en årsplan, så kommunikationen om selskaber starter, før efterspørgslen topper, og ikke når køkkenet allerede er fuldt.

Selskabssiden på hjemmesiden

Mange spisesteder har festmenuen liggende som en gammel PDF. Den kan ikke læses ordentligt på en telefon, og Google forstår den dårligt. En rigtig side med lokalets størrelse, menuforslag, eventuelle tillæg for vin og kaffe og en kort formular giver både gæsten og søgemaskinen noget at arbejde med. Siden skal kunne findes på søgninger som selskab i Ringkøbing og konfirmation i Vestjylland.

Annoncer til de rigtige husstande

På Facebook og Instagram kan annoncer om festmenuer rettes mod forældre i området i månederne op til konfirmationssæsonen. Google Ads kan fange dem, der søger aktivt efter selskabslokaler. Budgettet styres af dig, og specialisten flytter pengene derhen, hvor forespørgslerne faktisk kommer fra.

Trin for trin

Fire trin fra første kig til fuldt selskabslokale

Trin 1

Analysen kommer inden for 24 timer

Udfyld formularen med navnet på huset og et link til jeres side. Inden for 24 timer får du en PDF, der viser, hvad en festarrangør møder, når hun søger efter selskabslokaler i Ringkøbing, og hvor dit hus mangler.

Trin 2

Et opkald om sæsoner og festtyper

Projektlederen ringer eller holder et videomøde med dig på engelsk, mens alt skriftligt bagefter kommer på dansk. Vi taler om de anledninger, der fylder huset, og de måneder, hvor der er luft i kalenderen.

Trin 3

En specialist, der kender restaurationsbranchen

Ud fra samtalen peger projektlederen på én dansktalende markedsfører, der før har solgt selskaber og festmenuer for spisesteder. Du får et videomøde med personen og siger så ja eller nej til at gå videre.

Trin 4

Etaper med godkendelse og månedsrapport

Selskabssiden og profilerne kommer på plads først, årsplanen og annoncerne bagefter. Intet går ud til gæsterne uden dit ja, og en gang om måneden kan du læse, hvor mange forespørgsler, bordbestillinger og opkald det gav.

Hvem det er til

Spisesteder i og omkring Ringkøbing, siden henvender sig til

Restauranten med eget selskabslokale

Forestil dig et sted i bymidten med en sal på første sal, der står tom de fleste hverdage. Her handler arbejdet om at gøre salen kendt som et oplagt valg til fødselsdage, mindesamvær og foreningsfester hele året.

Kroen, der også laver mad ud af huset

Tag en kro lidt uden for byen, der kører festmenuer ud til forsamlingshuse i Lem, Videbæk eller Spjald. Den har brug for at blive fundet på søgninger efter mad ud af huset og for en side, der forklarer, hvordan bestilling fungerer.

Caféen ved fjorden med frokostgæster

Lad os sige, at caféen lever af frokost på hverdage og kaffe om eftermiddagen. Her kan en mindre selskabspakke til barnedåb og små fødselsdage lørdag formiddag udfylde de timer, der ellers er stille.

Tjekliste

Tjek dette inden konfirmations- og julefrokostsæsonen

Gå punkterne igennem et godt stykke tid før de travle uger, så gæsterne kan finde svarene selv.

Tjekliste

Selskabsmenuen ligger som en side på hjemmesiden og ikke kun som en fil
Det står tydeligt, hvor mange gæster lokalet kan rumme
Der er en formular eller et telefonnummer til forespørgsler om selskaber
Google-profilen nævner selskaber og mad ud af huset i beskrivelsen
Billederne viser et dækket bord til fest, ikke kun enkelte retter
Forespørgsler bliver besvaret inden for en arbejdsdag, også i højsæsonen

Et nærmere kig

Et team på nettet, der arbejder i dit køkkens rytme

Der står ikke noget skilt med vores navn ved torvet i Ringkøbing. Teamet arbejder online, og møderne foregår over video, gerne om eftermiddagen, når frokosten er ryddet af og aftenens forberedelse ikke er begyndt. Selskabsside, profiler og annoncer kan alle styres på afstand, og du får skriftlige opsummeringer på dansk efter hvert møde.

Hvordan vi tænker markedsføring for køkkener, kroer og caféer generelt, kan du læse om på siden om restauranter. Henter du gæster fra en større del af Midt- og Vestjylland, finder du flere tanker på siden om Region Midtjylland, og byen har sin egen side under Ringkøbing. Er du nysgerrig på forløbet trin for trin, så se sådan fungerer det.

FAQ

Spørgsmål, virksomheder stiller os

Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.

01Har I et kontor i Ringkøbing?

Nej. Teamet sidder ikke i Ringkøbing eller nogen anden dansk by, men arbejder online og mødes med dig over video. For en restaurant er det sjældent et problem, fordi selskabssiden, Google-profilen, opslagene og annoncerne alle kan opdateres hjemmefra, mens du står i køkkenet.

02Foregår samarbejdet på dansk?

Ikke det hele, og det siger vi gerne ligeud. Når du taler med projektlederen, i røret eller på Google Meet, er sproget engelsk. Alt, du læser fra os, altså PDF-analysen, mails og månedsrapporter, kommer på dansk. Markedsføreren, der skriver om dine festmenuer, er dansktalende.

03Hvornår skal vi begynde at markedsføre konfirmationsmenuer?

Det afhænger af, hvordan familierne i dit område plejer at planlægge. Mange begynder at se sig om allerede efter sommerferien året før. Specialisten ser på dine egne forespørgsler fra tidligere år og på søgninger i området og foreslår et tidspunkt, der passer til netop dit hus.

04Kan I også hjælpe med julefrokoster for virksomheder?

Ja. Firmajulefrokoster bookes typisk af en kontaktperson i virksomheden, ofte i løbet af efteråret. Her kan LinkedIn og en målrettet e-mail til tidligere firmakunder gøre en forskel, sammen med en tydelig side om juleselskaber. Specialisten tilpasser budskabet til de virksomheder, der ligger i og omkring Ringkøbing.

05Hvad hvis vi kun har plads til små selskaber?

Så skal markedsføringen netop sige det. Et lille lokale til tolv eller femten gæster er et godt tilbud til barnedåb, studenterfester og mindre fødselsdage, og det kan være lettere at fylde end en stor sal. Vi beskriver kapaciteten ærligt, så du får de forespørgsler, du faktisk kan tage imod.

Relaterede sider

Gratis analyse

Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.

Analyse inden for 24 timer
Uforpligtende
PDF med dine konkurrenter
Team sat sammen af din projektleder

PDF Marketinganalyse af din virksomhedUdarbejdet af en senior projektleder

Hjemmesidesyv punkter
Facebook og Instagramseks punkter
Konkurrenterfem punkter