Hvordan de leder
Bilisten skriver mad i nærheden eller restaurant Rødekro og kigger kun på kortet. Den lokale gæst kender navnet i forvejen og går direkte til Facebook eller hjemmesiden for at se menuen.
Skrevet til ejere af restauranter, caféer og grillbarer i Rødekro. Byen ligger lige ved E45, så en del af dine gæster er på vej et helt andet sted hen, mens resten bor her og lige så gerne kører til Aabenraa. Vi finder en dansktalende markedsfører, der kan arbejde med begge grupper, uden at budskaberne blandes sammen.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Rødekro er stationsby på strækningen gennem Sønderjylland og ligger i Aabenraa Kommune, tæt på motorvejen mod grænsen. Det giver en restaurant her en usædvanlig blanding af gæster. Lastbilchauffører, familier på vej på ferie og håndværkere på montageopgaver kører forbi hver dag, og nogle af dem vil gerne have et varmt måltid uden at miste for meget tid.
Samtidig bor der mange i Rødekro og i landsbyerne omkring, for eksempel Hjordkær og Kliplev, som spiser ude et par gange om måneden. For dem er konkurrenten ikke naboen på hovedgaden, men havnen og gågaden i Aabenraa. Markedsføringen skal derfor svare på to helt forskellige spørgsmål: Hvor kan jeg spise lige nu, og hvorfor skal jeg blive i byen i aften.
Side om side
Bilisten skriver mad i nærheden eller restaurant Rødekro og kigger kun på kortet. Den lokale gæst kender navnet i forvejen og går direkte til Facebook eller hjemmesiden for at se menuen.
For den rejsende er det åbningstid, afstand fra afkørslen og billeder af maden. For den lokale er det variation, en hyggelig aften og at det er nemt at bestille bord.
Trafikken på motorvejen topper i ferierne og i weekenderne. De lokale fylder hverdagene og vinteren, når færre kører forbi.
Bilisten har brug for at vide, at køkkenet er åbent, og at bilen kan holde tæt ved døren. Naboen fra byen vil hellere høre om sæsonens nye ret eller en fredag med livemusik.
Tjekliste
Det er fristende at starte med annoncer, men et halvt færdigt grundlag sender pengene ud ad vinduet. Markedsføreren begynder derfor her.
Tjekliste
Trin for trin
Trin 1
Du skriver, hvad der fylder mest lige nu, måske de stille mandage eller for få bilister, der svinger ind. Inden for 24 timer får du en gratis PDF, hvor vi har kigget på kortet, menuen på nettet og dine anmeldelser.
Trin 2
I en rolig stund mellem frokost og aftenservering ringer projektlederen og gennemgår PDF'en med dig. Den samtale holdes på engelsk. Et resumé på dansk kommer i din mail bagefter, og dansk er også sproget i alle andre beskeder fra os.
Trin 3
Projektlederen leder efter én person, der har stået med fyldte og tomme borde før, og som taler dansk. I ser hinanden over video en halv times tid, og først når du er tryg ved valget, går arbejdet i gang.
Trin 4
Opgaverne lægges i en rækkefølge, du kan overskue, med det vigtigste først. Hver etape starter efter dit ja, og en dansk månedsrapport viser, hvad der er lavet, og hvordan visninger og bestillinger har udviklet sig.
Detaljerne
Det meste af arbejdet for de rejsende sker i profilen på Google. Markedsføreren lægger nye billeder op, svarer på anmeldelser, holder øje med spørgsmål fra gæster og sørger for, at sæsonens åbningstider står rigtigt. Der kan også sættes små annoncer op, der kun vises for folk tæt på byen.
For de lokale gæster laves der opslag på Facebook og Instagram om ugens ret, temaaftener og selskaber. Har du en liste over gæster, der selv har bedt om nyheder, kan et kort nyhedsbrev minde dem om, at der sker noget i byen. Ingen opslag eller annoncer går ud, før du har set dem.
Mange familier i landsdelen holder stadig fast i traditionerne ved konfirmationer og runde fødselsdage. Hvis du tager selskaber, kan en enkel side om lokaler, menuer og hvordan man booker give henvendelser, som ikke kræver annoncer.
Et nærmere kig
Vi har intet lokale i byen, og holdet er spredt, så alt foregår over nettet. Møder ligger på video, gerne korte og i de timer, hvor restauranten er stille. Billeder og små videoklip kan du optage selv, og markedsføreren fortæller, hvad der virker på skærmen.
Vil du se, hvad vi generelt gør for køkkener og caféer, så læs om markedsføring for restauranter. Byerne fra Kolding til grænsen og ud på Als er samlet under Region Syddanmark. Hvert trin fra første besked til månedsrapporten er forklaret under sådan fungerer det, mens du kan sende os et par ord om din restaurant via kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Holdet sidder ikke i Rødekro, og vi har heller ikke noget kontor andre steder i landet. Alt foregår online, og møder med projektlederen og markedsføreren ligger på video, så du kan klare dem fra baglokalet.
Projektlederen, som ringer første gang, taler engelsk med dig. Markedet har nemlig ikke fået en dansk projektleder endnu. Når samarbejdet kører, er det markedsføreren, du har kontakt med, og vedkommende taler dansk. Hver PDF, rapport og mail kommer ligeledes på dansk.
Ja, når analysen viser, at det betaler sig. Ferietrafikken nordpå tæller mange tyske biler, så et menukort på tysk og en udfyldt profil på Google kan gøre valget lettere for dem. Om der også skal annonceres på tysk, tager vi stilling til sammen ud fra tallene.
Antallet af lokale søgninger er beskedent, og det er planen bygget til. Arbejdet dækker derfor også landsbyerne omkring, den trafik, der passerer på motorvejen, og ofte resten af Aabenraa Kommune. Det handler om at bruge få kroner præcist.
Teksterne skriver markedsføreren. Billeder fra køkkenet og lokalet er bedst, når du eller personalet tager dem, fordi de viser stedet, som det er. Markedsføreren giver dig en kort liste over motiver og vinkler, så billederne kan bruges med det samme.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.