Til restauranter, caféer, pizzeriaer og frokoststeder i Rønne, Bornholms havneby og hovedby. Her kommer gæsterne i land, og her venter de, før de rejser hjem. Samtidig bor og arbejder mange af øens beboere i byen hele året. Læs, hvordan et spisested i Rønne kan blive fundet af begge grupper på det rigtige tidspunkt.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Næsten alle, der besøger Bornholm, kommer gennem Rønne. Færgerne fra Ystad og Køge lægger til i havnen, og lufthavnen ligger lige syd for byen. Det giver et særligt mønster for restauranterne her. Mange gæster står pludselig i byen med en bil fuld af bagage, et par sultne børn og ingen plan for de næste par timer.
Det samme sker den anden vej. På hjemrejsedagen er sommerhuset gjort rent, nøglen er afleveret, og der er måske tre timer til færgen. Så søger familien efter frokost i Rønne, gerne et sted, hvor man kan parkere, og hvor maden kommer hurtigt. Restauranten, der er synlig i netop de søgninger, får en gæst, som ellers aldrig havde fundet den.
Samtidig er Rønne øens administrative centrum med rådhus, sygehus, skoler og butikker. Byen lever også, når turisterne er rejst. For mange spisesteder er det helårsgæsterne, der betaler regningerne i de mørke måneder, og de skal have deres egen besked.
Trin for trin
Trin 1
Fortæl kort om dit spisested, hvornår du har åbent, og hvilke gæster du savner. Inden 24 timer får du en gratis analyse som PDF, der blandt andet viser, hvordan stedet tager sig ud, når en nyankommet gæst søger efter mad nær havnen.
Trin 2
Gennem telefonen eller på en videoforbindelse tager projektlederen dig igennem analysen. Mødet holdes på engelsk, mens referatet og forslaget til den videre plan bliver sendt til dig skriftligt på dansk.
Trin 3
Projektlederen finder én markedsfører, der har arbejdet med spisesteder og forstår en ø, hvor sæsonen svinger. I får et kort møde over video, og først når du har sagt ja, går arbejdet i gang.
Trin 4
Profilen på Google og menukortet tages først, så kommer opslag til sæsonen og arbejdet med helårsgæsterne. Hver del skal godkendes af dig, og du får en dansk rapport en gang om måneden.
Hvem det er til
Forestil dig en familie, der kører i land sidst på eftermiddagen og først skal i sommerhuset om et par timer. De søger på restaurant nær havnen og vælger det sted, der viser plads til børn, parkering og et menukort, man kan læse på mobilen.
Gæsten med en fast afgangstid vil vide, om maden kan nås. Et spisested, der skriver, at det er vant til gæster med en færge at nå, og som viser gåafstanden til terminalen, bliver et trygt valg.
På hverdage er det dem, der arbejder i Rønne, der spiser frokost ude eller henter mad med hjem. De søger på frokost og takeaway og kommer igen, hvis det er let at se dagens ret.
Konfirmationer, jubilæer og julefrokoster bliver holdt på øen, og mange søger lokaler og selskabsmenuer i Rønne. Her er det vigtigt, at oplysningerne om selskaber kan findes, også i lavsæsonen.
Detaljerne
Specialisten begynder med Google Virksomhedsprofil og Google Maps. Her skal kategorien være rigtig, åbningstiderne skal følge sæsonen, og profilen skal vise det, en gæst fra færgen tænker på: om der er parkering, om man kan komme med hund og cykel, om der er udeservering i læ for vinden. Mange restauranter i havnebyer glemmer at skrive afstanden til havnen, selv om det er det, gæsten spørger om.
Hjemmesiden får et menukort i tekst, så det kan læses og oversættes af telefonen, og en side om selskaber, hvis det er en del af forretningen. Gæster fra Sverige og Tyskland er almindelige på Bornholm, og markedsføreren kan foreslå at få de vigtigste oplysninger på flere sprog, hvis analysen viser, at gæsterne kommer derfra.
På Facebook og Instagram planlægger specialisten to slags opslag. Om sommeren handler de om stemning, havnen og retterne. Om vinteren handler de om frokostretter, takeaway og julefrokost, rettet mod folk, der bor på øen.
Tjekliste
Gå ned til færgen i tankerne og søg på mad, som en der lige er kommet i land.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har intet kontor i Rønne og ingen adresse andre steder i Danmark. Hele holdet arbejder online, så der skal ikke købes færgebillet for at holde et møde. Samtaler foregår på video eller telefon i dansk arbejdstid, og resten klarer vi skriftligt. For en restauratør på en ø er det en fordel, at markedsføreren kan arbejde med profilen og opslagene uden at stå i køkkenet.
Vil du vide mere om, hvordan vi generelt arbejder med køkkener og serveringssteder, så læs om markedsføring for restauranter. Selv om øen ligger langt ude i Østersøen, er den administrativt en del af Region Hovedstaden, hvor vi også arbejder med byer på Sjælland. Er du klar til at få kigget dit spisested efter, kan du bestille analysen via kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Der er intet kontor i Rønne eller noget andet sted på Bornholm, og heller ikke i resten af landet. Vi arbejder online, og samtaler med dig foregår på video eller telefon inden for dansk arbejdstid. Markedsføreren kan sagtens arbejde for et spisested på øen hjemmefra.
Samtaler med projektlederen, i telefonen eller på video, tages på engelsk. Alt skriftligt får du på dansk, for eksempel analysen, opsummeringer og månedsrapporterne. Markedsføreren, der løser opgaven, taler dansk, så det daglige arbejde med tekster og opslag foregår på dansk.
Ja. For et sæsonåbent spisested ligger meget af arbejdet i foråret, hvor gæsterne planlægger ferien, og i de første uger af sæsonen. Markedsføreren kan lægge forløbet, så indsatsen falder, når du har åbent, og stopper, når du lukker.
Det kommer an på dine gæster. Mange restauranter i en havneby på Bornholm får besøg fra både Sverige og Tyskland, og her kan oplysninger på flere sprog gøre det lettere at vælge jer. Analysen viser, om det er værd at bruge tid på, før du beslutter dig.
Med en anden tone end om sommeren. Om vinteren handler det om frokost, takeaway og selskaber, og opslagene bliver rettet mod folk, der bor i Rønne og resten af øen. Google-profilen skal vise vinterens åbningstider, så ingen tror, at stedet er lukket.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.