Markedsføring for restauranter i Maribo, hvor bordet ofte bliver valgt fra bilens forsæde

Til restauranter, caféer, pizzeriaer og andre spisesteder i Maribo og resten af Lolland. En stor del af jeres gæster vælger, hvor de skal spise, med telefonen i hånden på vej et sted hen: fra motorvejen, fra en dag i safariparken eller fra en tur rundt om søen. Her kan du læse, hvad der afgør det valg, og hvordan en dansktalende markedsfører kan hjælpe.

Se detaljerne

Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.

Gratis analyse inden for 24 timer

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.

Gratis marketinganalyse

Hjemmeside eller virksomhedsprofil

Jeg har ikke en hjemmeside endnu

Fulde navn

E-mail

Telefon En senior projektleder ringer til dette nummer for at gennemgå analysen, når du har fået den.

Vi bruger kun dine oplysninger til at udarbejde analysen og vende tilbage til dig om den. Privatlivspolitik.

PDF-analyse
5 konkurrenter
Prioriteret handlingsliste

Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.

Det vigtigste

Den korte version

Før du læser videre

Mange spisende gæster i Maribo er på vej forbi, og de bestemmer sig på få minutter ud fra kortet i Google, billeder og et menukort, de kan læse.
Et menukort lagt op som en PDF eller et billede er svært at læse på en telefon og giver søgemaskinen meget lidt at arbejde med.
Lolland har en kort sommer med mange gæster og en lang vinter, hvor de lokale bærer køkkenet, så markedsføringen skal skifte fokus med årstiden.
Den markedsfører, der skal arbejde for jeres køkken, udpeges af en senior projektleder med 15+ års erfaring ud fra stedets type og gæster.

Godt at vide

En restaurant i Maribo bliver fundet af folk på farten

Maribo ligger midt på Lolland ved Søndersø, med domkirken ned mod vandet og motorvejen mod Rødby lige uden for byen. Knuthenborg Safaripark trækker familier til egnen hele sommeren, og mange bilister kører gennem Lolland på vej til eller fra færgen. Det giver byens spisesteder et publikum, som ikke kender byen, og som skal finde et sted at spise med det samme.

Beslutningen tages, før bilen holder stille

Typisk sidder en i bilen og søger efter restaurant eller frokost i nærheden. Det, der dukker op på kortet, bliver sammenlignet på billeder, åbningstider og anmeldelser. Er jeres sted ikke med, eller står der forkerte åbningstider, kører familien videre til næste by.

Side om side

Menukortet som PDF og menukortet som tekst på siden

På telefonen

En scannet PDF skal downloades og zoomes, før gæsten kan læse den, og mange giver op halvvejs. Et menukort skrevet som almindelig tekst på siden kan læses med det samme, også med dårlig dækning på landevejen.

I søgningen

Søgemaskinen forstår meget lidt af et billede af et menukort. Står retterne som tekst, kan siden dukke op, når nogen søger efter fiskeret, burger eller frokostplatte i Maribo og omegn.

Når menuen skifter

En PDF bliver tit liggende, længe efter at kokken har skiftet retterne. Tekst på siden kan rettes på få minutter, og markedsføreren kan sørge for, at det samme menukort også ligger på jeres profil på Google.

Allergener og børnemenu

Familier og gæster med allergier leder efter netop de oplysninger. Når det står tydeligt i teksten, sparer I telefonopkald, og gæsten føler sig tryg ved at vælge jer.

Hvem det er til

Spisesteder på Lolland, som planen kan passe til

Restauranten med udsigt over søen

Forestil dig et sted, hvor terrassen er fyldt i juli, men hvor stolene står stablede på hverdagsaftener i februar. Her handler vinterens arbejde om de lokale: arrangementer, selskaber og en grund til at komme igen.

Caféen i gågaden

En café med kage, brunch og frokost lever af gæster, der allerede er i byen. Billeder af dagens kage på Instagram og et opdateret kort på Google gør mere for den forretning end store annoncer.

Pizzeriaet med takeaway

Lad os sige, at halvdelen af ordrerne er afhentning til familier i Holeby, Søllested og Maribo. Her tæller det, at bestilling er nem på telefonen, og at åbningstider og leveringsområde altid er rigtige.

Detaljerne

Vinteren på Lolland afgør, om køkkenet holder

Sommeren klarer sig nærmest selv, hvis I er synlige på kortet. Det er den lange periode fra efteråret til påske, der skiller. Her er det de faste gæster fra byen og kommunen, der fylder bordene, og de skal have en grund til at vælge jer frem for at spise hjemme.

Selskaber, julefrokost og faste aftener

Markedsføreren kan bygge vinterens indsats op om det, I allerede er gode til: en side om selskaber og konfirmationer, en tydelig julefrokostmenu i god tid, faste temaaftener og et nyhedsbrev til gæster, der har sagt ja til at få det. Opslag på Facebook målrettet folk, der bor i kommunen, kan holde jer i tankerne, uden at det kræver store budgetter.

Trin for trin

Sådan starter et samarbejde med jeres restaurant

Trin 1

Analyse af restaurantens synlighed uden betaling

Du fortæller kort om stedet, og inden for 24 timer får du en PDF med et billede af, hvordan I ses på kortet, i søgninger og på sociale medier, og hvilke rettelser der bør komme før alt andet.

Trin 2

Telefonsamtale om køkkenets sæson

Mellem frokost og aftenservice, eller hvornår det nu passer køkkenet, ringer projektlederen og gennemgår PDF'en med dig. Snakken er på engelsk. Aftalerne fra den kommer bagefter som en dansk mail.

Trin 3

Specialisten med erfaring fra restaurationsbranchen

Til jeres køkken udpeger projektlederen én markedsfører, som før har lavet menukort online, madbilleder og lokale opslag for spisesteder. I hilser på hinanden over video og taler dansk, og først derefter beslutter du, om I går i gang.

Trin 4

Etaper og en månedlig status

Først rettes det mest akutte, fx kort, menukort og billeder, og hvert nyt skridt starter først, når du har godkendt det. En gang om måneden får du en rapport på dansk om visninger, opkald, bordbestillinger og opslag.

Et nærmere kig

Fjernteamet og jeres spisested i Maribo

Vi har ingen adresse på Lolland og kommer ikke forbi og smager på maden. Markedsføreren arbejder online i jeres hjemmeside, profil på Google og konti på sociale medier, og møder holdes over video på et tidspunkt, hvor køkkenet ikke er i gang. Billeder af retterne tager I selv, eller markedsføreren hjælper jer med at finde en lokal fotograf.

Mere om branchen finder du på siden om restauranter, og siden om Region Sjælland fortæller om vores arbejde med virksomheder i landsdelen. Byens egen side er Maribo, forløbet står på sådan fungerer det, og analysen bestiller du via kontakt.

FAQ

Spørgsmål, virksomheder stiller os

Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.

01Har I et kontor i Maribo?

Nej, vi har intet kontor i Maribo eller andre steder på Lolland og Falster. Hele teamet arbejder online, og når vi skal mødes, foregår det på video. Markedsføreren arbejder direkte i jeres profiler og på jeres hjemmeside, så I kan blive i køkkenet.

02Kan vi skrive og tale dansk med jer?

Skrive, ja, altid. Analysen, rapporterne og alle beskeder er på dansk, og den markedsfører, der arbejder for jer, taler dansk. Samtaler i telefonen eller på video med projektlederen foregår dog på engelsk, så længe det danske marked ikke har en projektleder, der taler dansk.

03Hvordan håndterer I dårlige anmeldelser af restauranten?

Markedsføreren hjælper jer med at svare roligt og sagligt, både på Google og på Trustpilot, og med at finde de ting i kritikken, der går igen. Anmeldelser kan ikke fjernes, fordi man er uenig i dem, men et godt svar viser næste læser, at I tager gæsterne alvorligt.

04Giver det mening at annoncere for en lille café?

Ofte er det vigtigere at få kortet, billederne og åbningstiderne i orden end at købe annoncer. Når det fundament er på plads, kan små, lokale opslag på Facebook og Instagram før weekender og særlige dage give mening. Analysen viser, hvad der kommer først hos jer.

05Kan I hjælpe med at få flere selskaber om vinteren?

Ja, det er en typisk opgave. Markedsføreren laver en side om selskaber med menuer og pladsforhold, sørger for, at den kan findes i søgninger fra kommunen, og planlægger opslag i god tid før konfirmationer og julefrokoster. Hvad det skal fylde, afhænger af jeres lokaler.

Relaterede sider

Gratis analyse

Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.

Analyse inden for 24 timer
Uforpligtende
PDF med dine konkurrenter
Team sat sammen af din projektleder

PDF Marketinganalyse af din virksomhedUdarbejdet af en senior projektleder

Hjemmesidesyv punkter
Facebook og Instagramseks punkter
Konkurrenterfem punkter