Markedsføring for restauranter i Lillerød, der vil bookes til familiens fester måneder i forvejen

Til restauranter, caféer og spisesteder i Lillerød og resten af Allerød Kommune, som laver selskaber, mad ud af huset eller firmaarrangementer ved siden af den almindelige aften. Siden handler om, hvordan en markedsfører gør jer synlige på det tidspunkt, hvor familier og firmaer planlægger, og ikke først når festen nærmer sig.

Se detaljerne

Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.

Gratis analyse inden for 24 timer

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.

Gratis marketinganalyse

Hjemmeside eller virksomhedsprofil

Jeg har ikke en hjemmeside endnu

Fulde navn

E-mail

Telefon En senior projektleder ringer til dette nummer for at gennemgå analysen, når du har fået den.

Vi bruger kun dine oplysninger til at udarbejde analysen og vende tilbage til dig om den. Privatlivspolitik.

PDF-analyse
5 konkurrenter
Prioriteret handlingsliste

Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.

Det vigtigste

Den korte version

Før du læser videre

Selskaber bliver besluttet længe før festdagen. Den, der planlægger en konfirmation, går ofte i gang med at søge, mens der stadig ligger sne.
Et spisested i Lillerød, der kun markedsfører aftenens menu, går glip af de søgninger, hvor folk leder efter lokaler, menuer til fester og mad ud af huset.
Sider med selskabsmenuer, billeder af lokalet og en klar måde at forespørge på gør mere end endnu et opslag med dagens ret.
Hvem der skal arbejde for stedet, afgøres af en senior projektleder med 15+ års erfaring, som leder efter én med kendskab til både køkkenets travlhed og den lange planlægning bag et selskab.

Godt at vide

Markedsføring for restauranter i Lillerød følger festkalenderen

Lillerød er hovedbyen i Allerød Kommune, med stationen på S-togslinjen mod Hillerød, villakvarterer på alle sider og skov og åbne marker kort uden for byen. Her bor mange familier med børn i skolealderen, og det giver en særlig rytme for et spisested: hverdagsaftener, hvor folk spiser hjemme, og så en lang række mærkedage, hvor de gerne vil have, at andre laver maden.

Konfirmationer om foråret, studenterfester om sommeren, runde fødselsdage, barnedåb, mindesammenkomster og julefrokoster for firmaer og foreninger. Hver af dem bliver planlagt længe før. Forestil dig en mor i Lillerød, der i januar sidder med kalenderen og konstaterer, at datteren skal konfirmeres i maj. Hun søger på selskabslokaler og konfirmationsmenu i nærheden, og hun gør det nu, ikke i april.

Et spisested, der vil have de bookinger, skal derfor være synligt i de måneder, hvor beslutningerne bliver taget. Det er markedsføringens kerne her.

Detaljerne

Hvornår gæsterne i Allerød Kommune begynder at søge efter selskaber

Konfirmationer og forårets mærkedage

Planlægningen starter typisk efter jul, og lokaler med god plads bliver booket tidligt. En side med konfirmationsmenuer, prisniveau beskrevet i ord og billeder af borddækningen kan ligge klar fra december, og en annonce i Google Søgning kan køre i de uger, hvor forældrene leder.

Studenter og sommerens fester

Om sommeren handler det oftere om mad ud af huset, buffeter og mad leveret til en have i Lynge eller Blovstrød. Den søgning er en anden, og siden bør være en anden: hvad kan bestilles, til hvor mange, og hvordan foregår levering og afhentning.

Julefrokoster for firmaer og foreninger

Firmaer i kommunen og i erhvervsområderne mod nord og syd planlægger efteråret allerede før sommerferien. Her er LinkedIn og en enkel side om firmaarrangementer ofte mere værd end et opslag på Instagram, fordi den, der booker, sidder i en HR-afdeling eller en personaleforening.

Side om side

Aftengæsten og selskabsgæsten søger på to helt forskellige måder

Hvornår de beslutter sig

Aftengæsten søger samme dag, ofte en time før, og vil se, om der er bord og hvad der er på kortet. Selskabsgæsten søger uger eller måneder før og vil sammenligne lokaler, menuer og muligheder i ro og mag.

Hvad de vil se

Aftengæsten vil se menukortet, åbningstiden og en enkel bordbooking. Selskabsgæsten vil se lokalet tomt og dækket op, vide hvor mange der kan sidde, og om musik, taler og børnebord er muligt.

Hvordan de tager kontakt

Aftengæsten booker online med to klik. Selskabsgæsten skriver hellere en forespørgsel med dato, antal og ønsker og forventer et personligt svar, gerne fra den, der skal stå for dagen.

Trin for trin

Fra første forespørgsel til en markedsfører på stedets kalender

Trin 1

Du får en gratis analyse i PDF inden for 24 timer

Fortæl kort, hvilke selskaber og arrangementer I gerne vil have flere af, og hvilke måneder der halter. Inden for 24 timer får du en analyse, der ser på jeres Google-profil, hjemmeside og de søgninger, familier og firmaer i området laver.

Trin 2

En samtale med projektlederen, holdt på engelsk

Projektlederen gennemgår analysen med dig i telefonen eller over Google Meet og spørger til køkkenets kapacitet og jeres travle perioder. Samtalen føres på engelsk, men alt, der følger op på skrift, er på dansk.

Trin 3

Stedet får matchet en markedsfører med restaurationserfaring

Projektlederen vælger en dansktalende markedsfører, der har arbejdet med spisesteder og ved, hvor lang tid før en konfirmation folk søger. I taler sammen over video, og du siger derefter ja eller nej til samarbejdet.

Trin 4

Etaper efter sæsonen og en rapport hver måned

Arbejdet planlægges efter kalenderen: selskabssider før jul, konfirmationsannoncer i årets første måneder, julefrokost før sommerferien. Hver etape går først i gang, når du har sagt god for den, og en dansk rapport viser hver måned, hvor forespørgslerne kommer fra.

Hvem det er til

Spisesteder i Lillerød, hvor selskaber og catering fylder

Restauranten med et separat lokale til fester

Har I et rum, der kan lukkes af, er det et af de vigtigste argumenter. Markedsføreren sørger for, at lokalet får sin egen side med billeder, plads og menuer, og at det bliver vist, når folk søger på selskabslokaler i nærheden.

Caféen, der laver brunch og kaffeborde til mærkedage

Barnedåb, navnefest og mindesammenkomster kræver ofte noget mindre og roligere. En café kan gøre det tydeligt, at den tager imod sådanne selskaber om formiddagen, hvor stedet ellers er stille.

Spisestedet med mad ud af huset

Buffeter og menuer til afhentning eller levering er en egen forretning. Den bliver lettere at finde med en side, der forklarer, hvordan man bestiller, hvornår man skal bestille, og hvilke byer i kommunen I leverer til.

Køkkenet, der gerne vil have firmaerne

Frokostordninger, møder og julefrokoster kan fylde de stille hverdage. Her taler markedsføreren til den, der arrangerer, med klare oplysninger om antal, menuer, tidspunkter og mulighed for at holde en tale eller vise en præsentation.

Tjekliste

Se på jeres hjemmeside, som en forælder der planlægger en konfirmation

Tag en mand fra Blovstrød, der skal finde et sted til tredive gæster til sin søns konfirmation. Han har en enkelt aften og en kop kaffe. Følg ham gennem jeres side og tjek, om han når frem til at skrive til jer.

Tjekliste

Er der en side om selskaber, der kan findes fra forsiden med ét klik
Står det, hvor mange gæster lokalet kan rumme siddende
Kan man se eksempler på menuer til fester, også uden at ringe
Viser billederne lokalet dækket op til en fest og ikke kun maden
Er der en formular med felter til dato, antal og særlige ønsker
Står det, hvor hurtigt man kan forvente svar på en forespørgsel

Et nærmere kig

Et samarbejde over nettet med køkkener i Lillerød, Lynge og Blovstrød

Vi har ingen adresse i Lillerød eller andre steder i Allerød Kommune, og ingen fra holdet kommer forbi for at smage. Markedsføreren arbejder over nettet, møder holdes på video uden for travle serveringstider, og tekster, menuer og annoncer sendes til godkendelse på skrift. Billeder kan I tage selv med telefonen efter en kort guide, når lokalet er dækket op til et selskab.

Læs mere om vores arbejde med spisesteder i hele landet på siden om markedsføring for restauranter. Har I gæster fra flere kommuner nord for København, er der et overblik under Region Hovedstaden, og byens egen side om Lillerød handler om virksomheder i byen generelt. Har du flere spørgsmål til, hvordan det hele hænger sammen, så kig under ofte stillede spørgsmål.

FAQ

Spørgsmål, virksomheder stiller os

Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.

01Har I et kontor i Lillerød?

Nej, holdet har ingen kontorer i Lillerød eller i nabobyerne i kommunen. Vi arbejder online, og samtaler med markedsføreren foregår på video. Det passer godt til et køkken, hvor dagen er delt op i servering og forberedelse, fordi møderne kan lægges i de stille timer midt på eftermiddagen.

02Er samarbejdet på dansk?

Delvist. Projektlederen taler med dig på engelsk, både i telefonen og på video, indtil holdet har en projektleder, der arbejder på dansk. Alt, hvad du modtager skriftligt, er på dansk, og markedsføreren, der skriver jeres menutekster og annoncer, taler dansk med dig.

03Hvor tidligt skal vi starte, hvis vi vil have flere konfirmationer?

Gerne i efteråret året før. Siderne om selskaber skal ligge klar og være fundet af Google, før forældrene begynder at søge, og det sker ofte lige efter nytår. Annoncer kan derefter køre i de uger, hvor søgningerne topper, og stoppe, når kalenderen er fyldt.

04Kan markedsføreren også hjælpe med vores opslag på Facebook og Instagram?

Ja, men i en restaurant med mange selskaber er det sjældent dér, de store bookinger begynder. Markedsføreren bruger de sociale medier til at vise lokalet, maden og stemningen, og sørger for, at opslagene peger videre til siden om selskaber, hvor forespørgslen bliver skrevet.

05Hvad med anmeldelser fra gæster, der har holdt fest hos os?

En gæst, der har holdt en vellykket fest, er tit glad for at skrive et par ord, hvis man spørger venligt bagefter. Markedsføreren kan foreslå en enkel opfølgning, der ikke presser nogen, og hjælpe med at svare på alle anmeldelser, også de mindre pæne, i en høflig og kort form.

Relaterede sider

Gratis analyse

Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.

Analyse inden for 24 timer
Uforpligtende
PDF med dine konkurrenter
Team sat sammen af din projektleder

PDF Marketinganalyse af din virksomhedUdarbejdet af en senior projektleder

Hjemmesidesyv punkter
Facebook og Instagramseks punkter
Konkurrenterfem punkter