Til restauranter, caféer, kroer og spisesteder i Rudkøbing og resten af Langeland. Om sommeren er øen fuld af gæster i feriehuse og på campingpladser, som ikke kender stederne og bestemmer sig sent på eftermiddagen. Om vinteren er det øens egne beboere, der skal have en grund til at gå ud. Her kan du se, hvordan en dansktalende specialist arbejder med begge dele.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Langeland er en lang og smal ø syd for Fyn, forbundet med Tåsinge og Svendborg via broen ved Rudkøbing og med Lolland via færgen fra Spodsbjerg. Rudkøbing er øens by, og resten består af landsbyer, marker, skove og kyster med feriehuse og campingpladser. Om sommeren kommer der mange danske og tyske gæster for naturen, strandene og roen, og om vinteren er øen langt mere stille.
For et spisested betyder det, at en stor del af omsætningen kommer fra mennesker, der ikke har været her før. Gæsterne ved ikke, hvor de gode steder ligger, og bestemmer sig typisk om eftermiddagen, når de har været på stranden. De spørger telefonen, hvor de kan spise i nærheden, og vælger ud fra kortet, åbningstiderne, billederne og menuen. Er stedet ikke med i det øjeblik, findes det i praksis ikke for den gæst.
Hvem det er til
Forestil dig en familie fra Aarhus, der har lejet et sommerhus på den sydlige del af øen. Klokken fem vil de ikke lave mad og søger på restaurant tæt på. Familien vælger det sted, der er åbent i dag, har en børnemenu og ikke kræver en lang køretur.
Et par fra Hamborg holder ferie i autocamper på Langeland. Parret søger på tysk og vælger et sted, der har en menu, de kan forstå. En kort tysk version af menukortet og åbningstiderne gør det let for dem at vælge jer.
Lad os sige, at en gruppe cykler fra Rudkøbing mod nord. Gruppen vil have en enkel frokost undervejs og søger på café i den by, de er på vej igennem. Står det på kortet, at der er plads til cykler, og at køkkenet har åbent til frokost, er valget nemt.
Om vinteren er det beboerne på øen og folk fra Tåsinge og Svendborg, der skal have lyst til at gå ud. Øboerne reagerer på et konkret arrangement, en ny menu eller en aften med en særlig ret, ofte opdaget i en lokal Facebook-gruppe eller i et opslag fra stedet.
Detaljerne
Mange spisesteder på Langeland har åbent i sæsonen og har kortere tider om vinteren. Hvis Google viser forkerte tider, mister stedet både gæster og tillid. Markedsføreren sørger for, at profilen altid viser den aktuelle sæson, helligdage og særlige åbningsdage, og at billeder og menu er opdaterede.
Menuen lægges ind som tekst på hjemmesiden, så den er let at læse på en telefon og kan findes af søgemaskinerne. En kort tysk udgave hjælper de tyske gæster, men oversættelsen bør læses af en, der har tysk som modersmål, før den bliver lagt ud.
Om sommeren handler opslagene om terrassen, dagens fangst eller en aften med musik. Om vinteren handler de om de arrangementer, der skal få øboerne ud af huset. Annoncer kan målrettes folk, der befinder sig på øen, eller folk i nærheden af Svendborg.
Side om side
Gæsterne er mange, men nye. De bestemmer sig sent og vælger ud fra kortet, billederne og om stedet har plads. Her betyder synlighed i nærheden, opdateret profil, bordbestilling online og en tysk menu mest. Annoncer bruges med omtanke, fordi efterspørgslen i forvejen er høj.
Gæsterne er få, men trofaste. De kender stedet og skal mindes om det med en grund til at komme: en temaaften, en ny menu eller et arrangement. Lokale grupper på Facebook og et nyhedsbrev til faste gæster virker ofte bedre end brede annoncer.
Trin for trin
Trin 1
Skriv navnet på stedet og hjemmesiden, og fortæl, hvilke måneder du har åbent. Inden for 24 timer modtager du en PDF, der viser, hvordan stedet ser ud for en feriegæst, der søger efter mad tæt på sit sommerhus.
Trin 2
Projektlederen tager et opkald eller et kort videomøde med dig, hvor I gennemgår analysen. Den samtale foregår på engelsk. Bagefter får du forslagene skriftligt på dansk, så du kan læse dem igen efter servicen.
Trin 3
Til et spisested med en kort, intens sommer udpeger projektlederen én dansktalende markedsfører, som før har haft kunder i turistområder. I ser hinanden an over video, og du siger først derefter ja til at starte op inden næste sæson.
Trin 4
Rækkefølgen er typisk Google-profil og menu, så sæsonopslag og til sidst en tysk side, hvis gæsterne er der. Intet går videre uden dit ja. En gang om måneden lander en dansk rapport hos dig med visninger, opkald og bordbestillinger.
Tjekliste
Listen kan gennemgås i foråret, så stedet står klar, når feriehusene begynder at fylde op.
Tjekliste
Et nærmere kig
Holdet har ikke et kontor på øen og sidder heller ikke på Fyn. Markedsføreren arbejder online i jeres Google-profil, på hjemmesiden og på de sociale medier, med en adgang, som I kan lukke igen, når I vil. Billeder kan I tage selv i sæsonen, og markedsføreren sørger for, at de kommer ud de rigtige steder. Møder holdes på video, gerne om formiddagen, før køkkenet går i gang.
Om branchen i hele landet kan du læse mere på siden om markedsføring for restauranter. Fyn, øerne og Sydjylland finder du under Region Syddanmark, og øens egen side ligger under Langeland. Er der spørgsmål, du gerne vil have svar på først, kan du kigge under ofte stillede spørgsmål.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Vi har ingen adresse på Langeland, i Rudkøbing eller i Svendborg. Hele samarbejdet foregår online, og når I skal tale med os, sker det på video eller i telefonen, så ingen behøver at køre over broen midt i sæsonen.
Kun nok til et par samtaler med projektlederen, der fører dem på engelsk, indtil der kommer en dansktalende projektleder til markedet. Al snak om opslag, menukort og billeder tager du på dansk med markedsføreren. PDF-analysen og hver månedsrapport er ligeledes skrevet på dansk.
Markedsføreren kan sætte en tysk side og tyske opslag op, men teksten bør læses af en, der har tysk som modersmål, før den går ud. Mange steder starter med en kort tysk menu og åbningstider og udvider senere, hvis det viser sig at give flere tyske gæster.
Ja, men på en anden måde. Om vinteren handler det om at holde kontakten med lokale og faste gæster, for eksempel med en temaaften eller et opslag om, hvornår I har åbent. Det koster ikke meget tid og gør det lettere at komme i gang igen til foråret.
Så starter forberedelsen inden åbningen. Profil, menukort og billeder gøres klar, så stedet er synligt fra første dag. I den lukkede periode står det tydeligt på Google, hvornår I åbner igen, så ingen kører forgæves, og så stedet ikke glemmes.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.