Markedsføring for restauranter i Ikast, så gæsterne bliver i byen i stedet for at køre videre

Til restauranter, caféer, pizzeriaer og frokoststeder i Ikast og resten af Ikast-Brande Kommune. Herning ligger så tæt på, at mange tager bilen derhen, når de skal ud at spise. Her kan du læse, hvordan en markedsfører giver gæsterne en god grund til at blive, og hvordan hverdagens frokost og takeaway kan bære forretningen.

Se detaljerne

Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.

Gratis analyse inden for 24 timer

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.

Gratis marketinganalyse

Hjemmeside eller virksomhedsprofil

Jeg har ikke en hjemmeside endnu

Fulde navn

E-mail

Telefon En senior projektleder ringer til dette nummer for at gennemgå analysen, når du har fået den.

Vi bruger kun dine oplysninger til at udarbejde analysen og vende tilbage til dig om den. Privatlivspolitik.

PDF-analyse
5 konkurrenter
Prioriteret handlingsliste

Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.

Det vigtigste

Den korte version

Før du læser videre

I Ikast konkurrerer et spisested ikke kun med nabocaféen. Det konkurrerer med det udvalg, folk kender fra Herning, og derfor skal grunden til at blive i byen stå tydeligt på nettet.
Byens mange virksomheder giver et marked i hverdagen, som mange overser: frokost til mødet, catering til personalet og takeaway på vej hjem fra arbejde.
Hvem der skal tage sig af spisestedets markedsføring, vurderer en senior projektleder med 15+ års erfaring. Køkkenets stil, gæsterne og åbningstiderne afgør, hvem han foreslår.
Opstartssamtalen med projektlederen sker på engelsk, mens markedsføreren taler dansk med jer, og alle tekster og rapporter kommer på dansk.

Godt at vide

Markedsføring for restauranter i Ikast med Herning lige om hjørnet

Ikast er en arbejdsby. Den har rødder i tekstil og tøj, et stort erhvervsliv af små og mellemstore virksomheder og kort vej til både Herning og Silkeborg. Mange pendler, og når en familie eller et vennepar skal ud en lørdag aften, kører de ofte de få kilometer til Herning, hvor der er flere spisesteder at vælge mellem, og hvor koncerter, messer og kampe trækker folk til.

For en restaurant i Ikast betyder det, at det ikke er nok at være god. Gæsten skal vide, at stedet findes, hvad det står for, og hvorfor det er værd at blive hjemme. Det kan være køkkenet, stemningen, at børnene er velkomne, eller at man kan gå hjem bagefter. Den grund skal stå i kortopslaget, på hjemmesiden og i de opslag, der bliver delt.

Hverdagen er en anden forretning

Mens weekenden handler om at holde på de lokale, handler hverdagen om virksomhederne. Et firma i erhvervskvarteret skal bruge frokost til et kundemøde, smørrebrød til en reception eller mad til en personaledag. Den, der leder efter det, søger ofte på frokostordning, catering eller mødeforplejning plus Ikast, og den restaurant, der har en klar side om det, får opkaldet.

Tjekliste

Det leder en sulten gæst i Ikast efter klokken fem på en hverdag

Søg selv på restaurant, takeaway eller pizza og Ikast på en telefon, cirka når folk har fri fra arbejde. Det, du ikke finder hurtigt, finder gæsten heller ikke.

Tjekliste

Åbningstider, som stemmer, også i juleugen og i industriferien
Et spisekort, der kan scrolles på mobilen og ikke er en indscannet side
En tydelig knap til at bestille bord eller afhentning
Billeder af rigtige retter fra jeres eget køkken, ikke stockfotos
Oplysning om allergener og vegetariske retter, hvor gæsten leder efter dem
Jeres seneste smileyrapport, som mange gæster kigger efter

Detaljerne

Et tænkt eksempel med en café, der vil sælge frokost til erhvervslivet

Forestil dig en café i midtbyen, der laver god mad fra morgen til sen eftermiddag. Weekenden går fint, men tirsdag til torsdag er der tomme borde efter klokken to. Ejeren ved, at der ligger mange virksomheder inden for få minutters kørsel, men de har aldrig hørt om caféens sandwichfade og salater.

En markedsfører ville i det tilfælde lave en enkel side om mødemad og frokostlevering med en bestillingsformular, sætte den på kortopslaget som en ydelse og bruge LinkedIn til at nå indkøbere og kontorchefer i området. Bagefter kunne der komme en lille annoncekampagne målrettet virksomheder i Ikast og Bording. Eksemplet er opdigtet, men mønstret er almindeligt for spisesteder i en erhvervsby.

Det, der ikke må loves

Markedsføreren hæver ikke køkkenet op over alle andre i Midtjylland og finder ikke på anmeldelser. Gæsternes egne ord på Google og Trustpilot vejer tungere end store ord, og dem kan man bede om på en ordentlig måde.

Hvem det er til

Spisesteder i Ikast-Brande, der får mest ud af den her tilgang

Restauranter med middag i weekenden

Steder, der vil holde på de lokale gæster, når Herning trækker. Markedsføringen handler om at fortælle, hvad der gør stedet værd at blive i byen for, og om at få bordbestillingen helt op i søgeresultatet.

Caféer og frokoststeder i midtbyen

Spisesteder, der har plads i køkkenet midt på ugen og kan levere til virksomheder. Her ligger der ofte en uudnyttet hverdagsforretning i mødemad, catering og faste aftaler med lokale arbejdspladser.

Pizzeriaer, grillbarer og takeaway

Steder, hvor bestillingen sker på telefonen, ofte i sidste øjeblik. Hurtig synlighed på kortet, en menu, der virker på mobilen, og en egen bestillingsløsning ved siden af leveringsapps er det vigtigste.

Kroer og selskabslokaler i oplandet

Steder i Brande, Engesvang eller Ejstrupholm, der lever af fester, konfirmationer og mindesamvær. De skal findes, når nogen planlægger en fest et halvt år frem, og når menuforslag sammenlignes.

Trin for trin

Fra den første analyse til fast hjælp til spisestedet i Ikast

Trin 1

Gratis analyse af jeres synlighed

Skriv navnet på restauranten og adressen på hjemmesiden i formularen. I løbet af 24 timer får du en gratis marketinganalyse i PDF, der viser, hvad sultne gæster og firmaer ser, når de søger efter mad i Ikast, og hvad der mangler.

Trin 2

Et opkald fra projektlederen på engelsk

Projektlederen tager analysen igennem på en kort samtale over telefon eller video, og den foregår på engelsk. Konklusionerne får du skriftligt på dansk, så de kan deles med køkkenet og personalet.

Trin 3

Den rigtige markedsfører til et køkken

Projektlederen finder en dansktalende markedsfører med restauration som erfaringsfelt, en person, der ved, at fredag aften ikke er tid til møder. I ses på video, gerne uden for serveringstiden, og I bestemmer bagefter, om I vil i gang.

Trin 4

Små faser og en rapport hver måned

Arbejdet deles op i faser, som I godkender én ad gangen, for eksempel kortopslag først, så menukort og bordbestilling, så frokostsiden. Hver måned får I en rapport på dansk om visninger, opkald og bestillinger.

Et nærmere kig

Restauranter i Ikast og et hold, der arbejder fra skærmen

Vi har ikke et lokale i Ikast eller i nabobyerne, og ingen fra holdet kommer forbi køkkenet. Det er sjældent nødvendigt. Billeder af retterne kan I selv tage med telefonen efter en kort vejledning, møder holdes på video i dansk arbejdstid, og markedsføreren retter menukort, kortopslag og sociale medier med de logins, I selv har oprettet.

På branchesiden om restauranter står det, der gælder for spisesteder i hele landet, og siden om Region Midtjylland giver overblik over vores arbejde fra Vestkysten til Djursland. Bysiden om Ikast samler andre typer virksomheder i byen, og vil du først kende hele forløbet, så kig på sådan fungerer det.

FAQ

Spørgsmål, virksomheder stiller os

Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.

01Har I et kontor i Ikast?

Nej, vi har ingen adresse i Ikast og ikke noget kontor i Herning eller andre steder i området. Alt arbejde foregår online, og møderne holdes over telefon eller video på et tidspunkt, der passer med jeres serveringstider.

02Hvilket sprog taler vi med jer på?

Projektlederen taler engelsk ved den første samtale og ved senere justeringer af planen. Markedsføreren, som I har kontakt med i hverdagen, er dansktalende, og alt skriftligt, analysen, tekster til menukort og opslag samt månedsrapporterne, er på dansk.

03Kan vi sælge frokost til virksomheder gennem markedsføring?

I en erhvervsby som Ikast giver det ofte god mening. Det kræver en tydelig side om tilbuddet, en enkel måde at bestille på og synlighed dér, hvor indkøbere og kontorchefer leder. Markedsføreren hjælper med alle tre dele.

04Hvad med leveringsapps, skal vi stoppe med dem?

Det er jeres egen beslutning. Mange spisesteder bruger dem til at blive set, men vil gerne have flere bestillinger direkte. Markedsføreren kan gøre jeres egen bestilling lettere at finde og bruge, så de gæster, der allerede kender jer, vælger den.

05Hvordan får vi flere anmeldelser på Google?

Ved at spørge gæsterne på en naturlig måde, for eksempel med et kort på bordet eller en linje på kvitteringen. Anmeldelser må ikke købes eller skrives af personalet. Markedsføreren hjælper med at svare pænt på dem, der kommer, også de kritiske.

Relaterede sider

Gratis analyse

Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.

Analyse inden for 24 timer
Uforpligtende
PDF med dine konkurrenter
Team sat sammen af din projektleder

PDF Marketinganalyse af din virksomhedUdarbejdet af en senior projektleder

Hjemmesidesyv punkter
Facebook og Instagramseks punkter
Konkurrenterfem punkter