Til restauranter, caféer og spisesteder i Helsingør, Hellebæk og Hornbæk, der vil være dér, hvor dagsturisten kigger, når hun kommer ud fra Kronborg eller Kulturværftet og står med telefonen i hånden. En dansktalende markedsfører gør profilen på Google, menukortet og opslagene klar til den hurtige beslutning, og tænker samtidig på de lokale gæster, der skal bære vinteren.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Helsingør er en gammel købstad ved Øresund med Kronborg, havnen, Kulturværftet og museet for søfart som naboer, og færgen til Helsingborg sejler lige ved siden af. Hver sommer og i weekenderne kommer der gæster fra hele landet og fra udlandet for at se slottet og gå en tur i de gamle gader. Ud mod Hellebæk og Hornbæk ligger kysten og sommerhusene, og om sommeren flytter mange københavnere herop.
Resten af året er det byens egne beboere og folk fra kommunen, der spiser ude. De vælger anderledes end turisten. De kender stederne, de har en fast favorit, og de bliver lokket af et nyt menukort, en god frokostret eller en aften med noget særligt. En restaurant i Helsingør skal altså kunne to ting: blive fundet af en fremmed på få minutter og blive husket af naboen i de måneder, hvor turisterne er rejst hjem.
Hvem det er til
Forestil dig en familie, der kommer ud fra Kronborg ved middagstid. De søger på frokost i nærheden, kigger på billeder og åbningstider og går til det sted, der ser rart ud og har plads. Beslutningen tager kortere tid end en kop kaffe.
Mange besøgende læser ikke dansk. De kigger efter et menukort, de kan forstå, og efter anmeldelser på deres eget sprog. Et menukort på engelsk og en profil på Google med billeder af retterne gør det let for dem at vælge.
Lad os sige, at en familie fra København har sommerhus ved Hornbæk. De spiser ude flere gange i løbet af sommeren og vil vide, hvor der er godt at sidde ude, og hvor børnene også kan finde noget på kortet.
Han bor i byen, spiser ude en gang imellem og har sine faste steder. Ham skal restauranten huske på i de mørke måneder med et nyhedsbrev, en opdatering om nye retter eller en invitation til en særlig aften.
Tjekliste
Når valget bliver truffet på et fortov, er det de små ting på telefonen, der afgør, om gæsten kommer ind. Markedsføreren gennemgår dem sammen med dig.
Tjekliste
Detaljerne
Turisten kender ikke dit navn. Hun søger på noget i retning af frokost, fiskerestaurant eller café i nærheden og vælger mellem de få steder, der dukker op øverst på kortet. Det er derfor Google Virksomhedsprofil, der er restaurantens første indgang, ikke hjemmesiden.
Markedsføreren sørger for, at kategorien er rigtig, at åbningstiderne følger sæsonen, og at der jævnligt kommer nye billeder af retterne og stedet. Billederne tager I selv, når markedsføreren har vist, hvordan de bliver gode i dagslys. Menukortet lægges på profilen, så gæsten kan se det uden at klikke videre.
Et menukort i PDF, der er svært at åbne på mobilen, sender mange videre til naboen. Markedsføreren hjælper med en enkel side på hjemmesiden, hvor retterne står på dansk og engelsk, og hvor allergener og vegetariske retter er lette at finde.
Om sommeren kan et opslag om solen på terrassen eller en ny ret med fisk fra sundet sende gæster forbi samme dag. Om vinteren handler opslagene mere om julefrokoster, selskaber og aftener for de lokale.
Trin for trin
Trin 1
Skriv kort, hvilken slags gæster I vil have flere af, og hvornår på året det er stille. Inden for 24 timer får du en gratis analyse som PDF af profilen på Google, menukortet på nettet og jeres sociale medier.
Trin 2
Projektlederen ringer dig op eller holder et kort videomøde om, hvad analysen viser. Der tales engelsk på opkaldet, og bagefter får du alt skriftligt på dansk, så du kan dele det med køkkenet og personalet.
Trin 3
Projektlederen finder én dansktalende markedsfører med erfaring fra spisesteder eller andre steder med gæster. I mødes på skærmen, og det er dig, der giver startskuddet.
Trin 4
Profil og menukort kommer først, opslag og nyhedsbrev bagefter, tidsat efter sæsonen. Du godkender hver etape, og den månedlige rapport viser visninger på kortet, bordbestillinger og klik på menukortet.
Side om side
Turister og sommerhusgæster, der ikke kender byen. De vælger på telefonen og hurtigt. Her betyder profilen på Google, billeder og et menukort på engelsk mest.
Lokale gæster, firmaer og selskaber. De vælger efter vane og invitationer. Her betyder nyhedsbrev, opslag til følgerne og en tydelig side om selskaber og julefrokost mest.
Et nærmere kig
Markedsføreren og projektlederen har ingen adresse i Helsingør og kommer ikke forbi restauranten. Vi arbejder som ekstern marketingafdeling på nettet, holder møder på video i dansk arbejdstid og arbejder i jeres egne konti på Google, Facebook, Instagram og bookingsystemet. Billeder fra køkkenet og lokalet tager I selv efter en kort vejledning, så de viser stedet, som det er.
Hvad vi lægger vægt på for spisesteder i hele landet, står på siden om restauranter. Andre byer i Nordsjælland og hovedstadsområdet finder du under Region Hovedstaden, og på Helsingør-siden kan du se, hvilke ydelser virksomheder i kommunen ellers bruger. Vil du skrive til os, går det via kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Holdet har ikke kontor i Helsingør eller andre steder i Nordsjælland og arbejder kun online. Møderne holdes på video eller telefon, og arbejdet med profilen, menukortet og opslagene sker i restaurantens egne konti. Det er jer, der tager billederne, og markedsføreren, der hjælper med, hvordan de bliver gode.
For det meste. Samtaler med projektlederen er på engelsk, fordi holdet endnu ikke har en projektleder, som taler dansk. Analyse, beskeder og rapporter skrives på dansk, og markedsføreren, der arbejder med restaurantens opslag og menukort, taler dansk. Det er også markedsføreren, der kan hjælpe med den engelske udgave af menukortet.
Markedsføreren kan hjælpe med en fast måde at svare på anmeldelser, også dem på engelsk og andre sprog, så gæsterne kan se, at restauranten tager dem alvorligt. Selve svarene bør komme fra jer. Vi skriver ikke anmeldelser og beder ikke andre om at gøre det.
Det kan det, hvis annoncerne følger sæsonen. Om sommeren kan små annoncer vises for folk i nærheden af havnen og slottet, og om vinteren kan pengene flyttes til lokale gæster og selskaber. Analysen viser, om der er noget at hente, og om profilen bør være i orden først.
Ikke nødvendigvis. Det afhænger af, hvem jeres gæster er, og hvor meget tid I har til at tage billeder. Mange spisesteder får mest ud af en god profil på Google og én kanal, der bliver passet ordentligt. Markedsføreren foreslår, hvor I skal begynde, og du bestemmer.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.