Hvornår de leder
Sommerhusgæsten leder ofte samme dag, gerne en time før maden, og på telefonen med kortet i Google åbent. Helårsgæsten planlægger mere, især til selskaber, hvor der kan gå uger fra første søgning til en booking.
Markedsføring for restauranter i Helsinge, når kysten trækker turisterne forbi byen
Siden er skrevet til dig, der driver et spisested, en café eller en restaurant i Helsinge eller et andet sted i Gribskov. Om sommeren kører et stort antal sommerhusgæster gennem byen på vej mod Gilleleje og Tisvilde, og om vinteren er det de lokale, der holder køkkenet i gang. Her kan du læse, hvordan en dansktalende markedsfører kan hjælpe et spisested i byen gennem hele året.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Den korte version
Før du læser videre
- Helsinge er handelsbyen inde i landet, mens turisterne søger mod kysten, så et spisested i byen skal give dem en grund til at stoppe.
- Gråvejrsdage i sommerhusperioden sender mange ind i landet efter mad og noget at lave, og det er et øjeblik, synlighed på telefonen kan fange.
- Om vinteren og i foråret er det de lokale, foreninger og selskaber som konfirmationer, der bærer omsætningen, og de skal have deres egen indgang.
- Den markedsfører, der skal arbejde for spisestedet, udvælges af en senior projektleder med 15+ års erfaring, og du taler med personen inden start.
Godt at vide
Markedsføring for restauranter i Helsinge og den skiftende kalender
Helsinge ligger midt i Gribskov Kommune i Nordsjælland, med lokalbanen til Hillerød på den ene side og vejen mod Gilleleje, Tisvilde og kysten på den anden. Byen er kommunens handelscentrum, med butikker, skoler og institutioner, mens de mest kendte turistmål ligger ude ved vandet. Hele nordkysten er fyldt med sommerhuse, og om sommeren vokser antallet af mennesker i kommunen mærkbart.
For et spisested i Helsinge giver det en speciel kalender. Om sommeren kører mange forbi uden at stoppe, fordi de er på vej til havnen i Gilleleje eller stranden ved Tisvilde. Men nogle dage regner det, nogle familier gider ikke køre helt ud til kysten, og andre skal handle ind i byen og bliver sultne. På de dage er det telefonen, der bestemmer, hvor de spiser.
Resten af året er det en helt anden gæst. Folk fra byen og oplandet, der går ud en fredag, foreninger, der holder generalforsamling, og familier, der skal holde konfirmation, fødselsdag eller mindesamvær. En god restaurant i Helsinge skal kunne tale til begge grupper, og de skal ikke have den samme besked.
Side om side
Sommerhusgæsten og helårsgæsten hos et spisested i Gribskov
Hvad de vil vide
Sommerhusgæsten vil vide, om der er ledigt, om der er plads til børn og hunde, og om man kan parkere. Helårsgæsten vil vide, om der er et selskabslokale, hvad en menu til en fest kan indeholde, og hvem man taler med.
Hvordan de bliver ved
Den, der kommer i ferien, kommer måske igen næste sommer, hvis stedet bliver husket. Den lokale gæst kommer igen flere gange om året og anbefaler stedet videre, hvis oplevelsen var god.
Trin for trin
Fra første kontakt til markedsføring, der følger sæsonen
Trin 1
Gratis analyse af spisestedet på 24 timer
Fortæl, om det er sommerens forbikørende, vinterens lokale eller selskaberne, du vil have flere af. Inden for 24 timer sendes en analyse som PDF, der ser på Google-profilen, hjemmesiden og de søgninger, folk i Gribskov laver efter mad.
Trin 2
Samtale på engelsk med projektlederen
Herefter følger et opkald eller et Google Meet, hvor projektlederen går analysen igennem med dig og spørger ind til køkkenets kapacitet i de travle uger. Den samtale føres på engelsk. Skriftlige opsummeringer og beskeder er på dansk.
Trin 3
En markedsfører med blik for restaurationsfaget
Projektlederen finder en dansktalende markedsfører, der forstår, hvordan sæson og vejr påvirker et spisested. I mødes på video, og det er dig, der vurderer, om I skal i gang sammen.
Trin 4
Sæsonens etaper og en rapport hver måned
Forberedelsen til sommeren kan komme før vinterens selskabssider, eller omvendt, alt efter hvornår I starter. Du godkender hver etape. En gang om måneden får du en dansk rapport med bordbookinger, opkald og visninger i Google.
Detaljerne
Det, en markedsfører konkret gør for et spisested i byen
En Google-profil, der virker på en regnvejrsdag
Når en familie i et sommerhus ved Udsholt søger efter mad i nærheden, er det kortet, de ser først. Markedsføreren sørger for, at profilen har aktuelle åbningstider, billeder af maden og lokalet, og svar på de spørgsmål, folk stiller. Det er ofte det enkleste sted at begynde, og det, der gør mest forskel på en grå dag i juli.
Sider om selskaber og fester
Konfirmationer, runde fødselsdage og mindesamvær bliver planlagt i god tid. En tydelig side om selskaber, med hvad der kan lade sig gøre, hvor mange der kan være, og hvordan man bestiller, kan give flere forespørgsler i de måneder, hvor turisterne er væk.
Sociale medier med lokal forankring
Facebook er stadig stedet, hvor mange lokale i Gribskov følger med i, hvad der sker. Opslag om dagens ret, en ny vinmenu eller en aften med musik når dem, der bor i byen. Om sommeren kan Instagram vise kokken, råvarerne og stemningen til dem, der leder efter oplevelser.
Hvem det er til
Hvilke spisesteder i Helsinge og omegn det giver mening for
Restauranten i bymidten med selskabslokale
Her kan selskaberne blive en fast del af økonomien i den stille del af året. Markedsføreren bygger sider og opslag, der gør det let for familier at forestille sig festen hos jer.
Caféen, der vil være et stop på vejen mod kysten
En café med god kaffe og frokost kan blive det sted, sommerhusgæster stopper ved på vej ud til vandet eller hjem igen. Det kræver synlighed på kortet og et par tydelige grunde til at stoppe.
Landrestauranten i oplandet ved Græsted eller Ramløse
Spisesteder lidt uden for byerne kan tiltrække gæster, der vil have ro, natur og god mad. Markedsføreren kan hjælpe med at fortælle, hvorfor turen er værd at tage.
Pizzeria eller takeaway med levering til sommerhuse
Om sommeren bestiller mange sommerhusgæster mad hjem. En klar side om levering, opdaterede tider og en nem bestilling kan betyde travle aftener i højsæsonen.
Et nærmere kig
Et online samarbejde med køkkenet i Helsinge
Vi har ikke et kontor i Helsinge eller i resten af Gribskov, og holdet sidder ikke i Nordsjælland. Samarbejdet foregår online, med møder over video på et tidspunkt, der passer mellem frokost og aften, og forslag, der sendes på skrift, så du kan godkende dem fra køkkenet.
Hvordan vi i det hele taget hjælper spisesteder, står på siden om markedsføring for restauranter. Kommer jeres gæster også fra Hillerød, Helsingør eller Halsnæs, er der et overblik på siden om Region Hovedstaden, og det, vi skriver om erhvervslivet i byen, ligger på siden om Helsinge. Rækkefølgen fra første analyse er forklaret under sådan fungerer det.
FAQ
Spørgsmål, virksomheder stiller os
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
01Har I et kontor i Helsinge?
Nej. Holdet har ingen adresse i Helsinge eller i Gribskov, og man kan ikke kigge ind hos os. Alt foregår online, og møderne med markedsføreren er videomøder. Det gør det nemmere at finde tid i en restaurants hverdag, hvor der sjældent er en hel time fri.
02Hvilket sprog taler I med os?
Når projektlederen ringer eller viser analysen frem på skærmen, foregår det på engelsk. Det skifter først den dag, en dansktalende kollega overtager projektlederrollen. Facebook-opslag, menutekster, selve analysen og månedsrapporten skrives på dansk, og markedsføreren ved restaurantens side er dansktalende.
03Kan markedsføringen tage højde for vejret om sommeren?
Til en vis grad. Annoncer i Google og på sociale medier kan skrues op på dage, hvor man kan forvente, at folk søger væk fra stranden, og ned på solskinsdage. Det vigtigste er dog en Google-profil, der altid er opdateret, så stedet bliver fundet, når behovet opstår.
04Hvor tidligt skal konfirmationsfamilierne kunne finde vores selskabsside?
Mange familier planlægger konfirmationer længe i forvejen. Markedsføreren kan hjælpe med at have siden om selskaber klar i god tid og med at minde om den på Facebook i månederne før. Analysen kan vise, hvornår søgningerne i området tager til.
05Er det værd at bruge Instagram for et spisested inde i landet?
Det afhænger af, hvem I vil nå. Instagram er godt til at vise maden og stemningen til yngre gæster og turister. For mange lokale gæster i Gribskov er Facebook og Google-profilen vigtigere. Markedsføreren vurderer, hvor indsatsen giver mest.
Relaterede sider
- Google Ads-bureau i Helsinge til virksomheder
- SEO-bureau i Helsinge, når kunderne søger på Gribskov
- Webbureau i Helsinge med en hjemmeside
- Markedsføring for restauranter i Helsingør
- Markedsføring for restauranter i Herlev
- Markedsføring for restauranter i Herning
- Marketing for restauranter
- Marketingbureau i Region Hovedstaden
- Ydelser, hvor hver kanal har sin egen kontrollerede specialist
Gratis analyse
Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
- Analyse inden for 24 timer
- Uforpligtende
- PDF med dine konkurrenter
- Team sat sammen af din projektleder
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet