Er du restauratør, caféejer eller driver du et spisested et sted i Hedensted Kommune, så er denne side til dig. Kommunen er bred, med motorvej i den ene ende og kyst i den anden, og gæsterne tænker i køretid frem for i bygrænser. En dansktalende markedsfører kan hjælpe dig med at blive fundet af dem, der sidder i bilen og overvejer, hvor aftenen skal ende.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Hedensted by ligger ved motorvejen mellem Vejle og Horsens, og kommunen strækker sig ud til Vejle Fjord og Juelsminde på den ene side og ind mod Tørring, Uldum og Gudenådalen på den anden. Mange bor i én by, arbejder i en anden og spiser ude i en tredje. For et spisested betyder det, at gæsterne kommer fra et større område end selve byen, men også at de har flere muligheder at vælge imellem.
En familie i Hornsyld, der vil fejre en fødselsdag, kigger på steder i Juelsminde, i Hedensted og måske i Horsens. Et par fra Lindved, der vil have en god middag lørdag, er villige til at køre, hvis maden er det værd. De beslutter sig ud fra det, de kan se på telefonen: menu, billeder, anmeldelser og om der er et ledigt bord.
Detaljerne
Der bliver ikke søgt lige så meget på restauranter i Hedensted som i de store byer, og det er helt i orden. Det betyder bare, at strategien skal være en anden. I stedet for at kæmpe om ét søgeord dækker planen de navne, folk faktisk bruger, når de leder: byerne i kommunen, kysten, fjorden og de større byer i nærheden.
Når en sulten gæst søger efter noget at spise, viser Google et kort med de nærmeste steder. At stå rigtigt dér, med åbningstider, menu, billeder og en kort beskrivelse, er det første, en markedsfører tager fat på. Det koster ingen annoncekroner, men det kræver, at oplysningerne bliver holdt ved lige.
Hjemmesiden skal vise menuen som tekst, så Google kan læse den, og så en gæst kan finde den uden at åbne en fil. Har du selskabslokaler eller tager imod firmaer, fortjener det sin egen side, fordi det er en anden gæst med andre spørgsmål.
Trin for trin
Trin 1
Fortæl os, hvor dit spisested ligger, og hvilke dage eller måneder der kunne være bedre. Senest 24 timer senere får du en gratis marketinganalyse som PDF, som ser på, hvordan du står i Google Maps, hvad gæsterne skriver om dig, og hvor nemt det er at bestille bord.
Trin 2
Bagefter tager du en snak med projektlederen i telefonen eller over Google Meet. Den foregår på engelsk, men det skriftlige, både opsummering og plan, får du på dansk. Her bliver det tydeligt, om opgaven handler mest om sommeren, om selskaber eller om at fylde hverdagene.
Trin 3
Med samtalen som grundlag finder projektlederen en dansktalende markedsfører, der har erfaring med restauranter og caféer. I mødes kort på video, så du kan mærke, om det passer, og først når du siger god for det, går arbejdet i gang.
Trin 4
Først bliver profil, menu og bordbestilling bragt i orden, derefter kommer opslag og nyhedsbrev, og annoncer kan følge omkring sæsonstart og jul. Du godkender en etape ad gangen, og hver måned sender markedsføreren en rapport om det, der er sket, og det, der kommer.
Hvem det er til
Om sommeren er havnen fuld af sejlere og sommerhusgæster, og om vinteren er det lokale, der kommer. Tag en café ved havnen, der har lange køer i juli og tomme borde i november. Planen skal kunne skrue op og ned, så det ikke bliver de samme opslag hele året.
Tæt på motorvejen er der både lokale gæster og folk, der kører igennem. En frokostmenu, takeaway og et tydeligt kort over parkering kan give gæster, der ellers ville stoppe et andet sted. Firmafrokoster til virksomheder i området er også værd at fortælle om.
Forestil dig en kro i Uldum eller Øster Snede, der lever af konfirmationer, jubilæer og mindehøjtideligheder. De gæster planlægger måneder frem og vil se lokaler, menuforslag og hvor mange der kan være. En god side om selskaber er her vigtigere end daglige opslag.
Et spisested ved Gudenåen omkring Tørring kan få besøg af familier på tur og af folk, der går eller cykler langs åen. De søger tit på telefonen, mens de er ude, så åbningstider og en menu, der kan læses hurtigt, betyder alt. Opslag om sæsonens retter kan give dem lyst til at komme igen.
Tjekliste
Brug et par timer i foråret på at gå disse punkter igennem, så du er klar, når turisterne begynder at søge.
Tjekliste
Side om side
Du kender maden, gæsterne og stemningen. Du sender billeder fra køkkenet, fortæller, når menuen skifter, og siger til, hvis der er en aften, du gerne vil have fyldt. Det tager typisk kort tid om ugen, når rutinen er på plads.
Opdatering af Google-profilen, tekster på hjemmesiden, opslag på sociale medier, nyhedsbreve til gæster med samtykke og opsætning af annoncer, når det giver mening. Markedsføreren holder også øje med, hvad der virker, og retter planen til.
Hvilke måneder der skal have ekstra fokus, hvor mange penge der eventuelt skal bruges på annoncer, og hvilke gæster I gerne vil have flere af. Den slags bliver taget op i de månedlige gennemgange.
Et nærmere kig
Markedsførere har ikke noget kontor i Hedensted eller i nabobyerne, og ingen fra holdet kigger ind i restauranten. Arbejdet sker direkte i din Google-profil, på hjemmesiden og i dine konti på sociale medier, og møderne foregår over video, når det passer ind mellem frokost og aften.
Vores tilgang til spisesteder generelt er samlet på siden om restauranter. Er dine gæster spredt over hele Østjylland, kan siden om Region Midtjylland være nyttig, og på siden om Hedensted ser du de andre ydelser for byen. Spørgsmål, der ikke er besvaret her, finder du måske i ofte stillede spørgsmål.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, der er intet kontor i Hedensted Kommune, og holdet arbejder udelukkende online. Markedsføreren arbejder i dine digitale konti, og I taler sammen på video. Billeder og nyheder fra køkkenet sender du selv, og markedsføreren gør dem til opslag og tekster.
Med markedsføreren, ja. Den markedsfører, du arbejder sammen med, er dansktalende, og al skriftlig kommunikation, også analysen og de månedlige rapporter, er på dansk. Projektlederen taler engelsk i telefonen og på Google Meet, indtil der kommer en dansktalende projektleder på holdet.
Ofte ja, fordi de vigtigste ting ikke kræver store budgetter. En velholdt Google-profil, en menu, der kan læses på mobilen, og et nyhedsbrev til de faste gæster kan gøre en mærkbar forskel. Markedsføreren tilpasser omfanget, så det passer til stedets størrelse.
Selskaber kræver en side, der viser lokaler, menuforslag og plads, og en nem måde at sende en forespørgsel. Markedsføreren kan også sætte annoncer op til folk, der planlægger fest, og sende et nyhedsbrev om julefrokost i god tid til gæster, der har sagt ja til at modtage det.
Hvis du får mange udenlandske gæster om sommeren, kan en kort side på engelsk og tysk med menu og åbningstider være en god idé. Det behøver ikke være en fuld oversættelse af hele sitet. Markedsføreren vurderer i analysen, om det er værd at prioritere for dit sted.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.