Tirsdag klokken fem
Gæsten sidder i bilen eller i bussen, søger på telefonen efter pizza, sushi eller burger i nærheden og vælger det sted, hvor menuen kan læses uden at zoome, og hvor bestillingen tager et minut.
Til restauranter, pizzeriaer, caféer og takeaway i Galten og Skovby. Mange af dine gæster arbejder i Aarhus eller Silkeborg og beslutter sig for aftensmaden, mens de sidder i bilen. Her får du et bud på, hvordan en dansktalende markedsfører gør dit spisested til det første, de ser, når sulten melder sig på motorvejen.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Galten ligger i Skanderborg Kommune lige ved motorvejen mellem Aarhus og Silkeborg, og byen er vokset sammen med Skovby. Mange har valgt byen, fordi der er kort til arbejdet i Aarhus og plads til en have og en carport. Det giver et helt særligt mønster for dem, der laver mad til andre.
Mandag til torsdag er det hentemad, der fylder. Folk kommer hjem sent, børnene skal hentes, og ingen orker at stå ved komfuret. Fredag og lørdag skifter billedet: Nu vil familien ud og sidde ned, gerne tidligt, og gerne et sted, hvor de små kan være. Søndag er der brunch og kaffe for dem, der er blevet hjemme.
En restaurant i byen, der kun annoncerer med billeder af pæne tallerkener, taler til ingen af de tre situationer. Det, der virker, er at være præcis på hver af dem.
Side om side
Gæsten sidder i bilen eller i bussen, søger på telefonen efter pizza, sushi eller burger i nærheden og vælger det sted, hvor menuen kan læses uden at zoome, og hvor bestillingen tager et minut.
Familien planlægger allerede om formiddagen. Forældrene vil vide, om man kan bestille bord online, om der er børnestole, og hvad en hovedret koster, før de sætter sig i bilen.
Hverdagsgæsten skal have hastighed, mens weekendgæsten skal have tryghed. To forskellige sider eller to tydelige afsnit på forsiden løser det bedre end én fælles tekst om „god mad i hyggelige rammer“.
Detaljerne
En menu, der kun findes som et billede eller en PDF, kan Google ikke læse ordentligt. Markedsføreren sørger for, at retter, priser og allergener står som almindelig tekst på hjemmesiden, så både søgemaskinen og den sultne pendler kan finde dem.
Ved helligdage, ferielukning eller ændrede køkkentider bliver profilen opdateret med det samme. Intet koster mere tillid end at køre hen til en lukket dør. Svar på anmeldelser skrives i en rolig tone, også når en gæst har været utilfreds.
Lokale Facebook-grupper og Instagram bruges til det, der faktisk er nyt: ugens ret, en temaaften, en ændret åbningstid. Et beskedent beløb til Meta-annoncer kan målrettes folk, der bor i Galten, Skovby og Hørning, i tidsrummet lige før aftensmaden.
Trin for trin
Trin 1
Du giver os navnet på restauranten og et par linjer om, hvad du serverer. Inden for 24 timer får du tilsendt en PDF, hvor hjemmeside, kortvisning og sociale profiler er gennemgået med en sulten nabos blik.
Trin 2
Projektlederen ringer, eller I ses kort på Google Meet uden for travlheden i køkkenet. I taler sammen på engelsk, og bagefter kommer alt skriftligt på dansk. Samtalen handler om, hvornår der er fuldt, og hvornår borde og telefoner står stille.
Trin 3
På baggrund af samtalen finder projektlederen én dansktalende specialist, der har haft køkkener og cafeer som opgave før. Efter et kort videomøde med vedkommende bestemmer du, om I skal fortsætte sammen.
Trin 4
Først menuen og profilen, siden opslag og annoncer. Du godkender hver bid, før den laves. Ved månedens udgang får du på dansk et overblik over, hvad der er sket med søgninger, opkald og bordbestillinger.
Hvem det er til
Her er det hurtige valg alt. Synlighed i kortet, en menu, der kan læses på telefonen, og tydelig afhentning eller udbringning er vigtigere end flotte kampagner.
Børnefødselsdage, konfirmationer og familiemiddage i weekenden kræver en side, der svarer på de praktiske spørgsmål om plads, menu til børn og bordbestilling.
Weekendens brunch og hverdagens frokost har hver sit publikum. En café i byen kan nå både dem, der arbejder hjemmefra, og dem, der mødes over en kop kaffe lørdag formiddag.
Mad ud af huset til fester i Skanderborg Kommune og omegn er en egen forretning. Den sælges bedst med en side, der viser menuforslag og forklarer, hvordan man bestiller.
Tjekliste
Tag telefonen frem og søg på dit eget spisested, som en nytilflyttet familie i byen ville gøre. Gå punkterne igennem.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har ingen adresse i Midtjylland, og ingen fra holdet kommer forbi til en kop kaffe. Arbejdet sker online, og når der skal snakkes, ringer vi i dansk arbejdstid eller mødes på video. For en restauratør, der står i køkkenet fra eftermiddag til sen aften, passer det godt, fordi møderne kan lægges, når der er tid.
Markedsføreren ser på dit område som de gæster, der kører ind i byen, ser på det. Læs mere om branchen på siden om restauranter, om egnen på siden om Region Midtjylland og om selve byen på Galten. Vil du se hele forløbet, før du beslutter dig, så kig på sådan fungerer det.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Galten har intet kontor fra os, og det har Skanderborg heller ikke. Holdet sidder ikke samlet nogen steder i Danmark, og møder med dig foregår over telefon eller video. Det, markedsføreren laver, sker på din hjemmeside, i din profil på Google og på de sociale medier, og den slags kræver ingen fysisk tilstedeværelse.
Når du taler med projektlederen i telefon eller på Meet, foregår det på engelsk. Når vi skriver til dig, er det på dansk, og det gælder både analysen, korte beskeder og den månedlige oversigt. Din markedsfører taler dansk, så menutekster og opslag til lokale gæster bliver skrevet af en, der kender sproget indefra.
Det kommer an på, hvor meget der mangler. Ofte er det de enkle ting, der flytter mest: en profil på Google, der er opdateret, en menu, der kan læses, og svar på anmeldelser. Analysen viser, om du er tæt på eller langt fra, og projektlederen foreslår kun det, der passer til et lille sted.
Ikke nødvendigvis. Instagram kan være godt til at vise nye retter og stemningen en lørdag aften. TikTok passer til nogle koncepter og slet ikke til andre. Markedsføreren vurderer, hvor dine gæster i byen faktisk bruger tid, og bruger kræfterne der i stedet for at være overalt halvt.
Ved at være det nemme valg. Mange vil hellere spise godt tæt på hjemmet end køre ind til byen og lede efter parkering. Det skal stå klart på din side: kort vej, nem parkering, plads til børn og en menu, der ikke kræver forklaring. Den slags formuleringer hjælper markedsføreren dig med at finde.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.