Siden er til restauranter, caféer, pizzeriaer og spisesteder i Billund, Grindsted og resten af Billund Kommune. Den handler om de minutter sidst på eftermiddagen, hvor en træt familie eller en rejsende fra lufthavnen åbner kortet på mobilen og vælger, hvor de skal spise, og om hvordan du er synlig netop der.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Trods sin beskedne størrelse har Billund en strøm af besøgende, som mange langt større byer kan misunde. Lufthavnen bringer rejsende ind og ud hele året, og attraktionerne for børnefamilier trækker gæster fra hele Danmark, Tyskland og resten af Europa, især i sommerferien og de andre skoleferier. Samtidig er byen arbejdsplads for mange mennesker, også mange, der er flyttet hertil fra udlandet. For en restaurant betyder det en kundekreds, der skifter fra uge til uge, og som for størstedelens vedkommende aldrig har været i byen før.
Det giver en helt anden opgave end i en almindelig provinsby. Gæsten kender ikke dit navn, har ingen vane at falde tilbage på og har ofte trætte børn med. Hun søger ikke efter dig. Hun søger efter noget at spise i nærheden, ser på billeder, åbningstider og anmeldelser i et par minutter og går så derhen, hvor det ser nemmest ud. Markedsføringen handler om at vinde netop de minutter.
Side om side
Vil vide, om der er en børnemenu, om der er plads til en klapvogn, og om de kan komme ind uden bordreservation. Billeder af maden og af lokalet, korrekte åbningstider og et menukort, der kan læses på telefonen, afgør valget.
Har en tidsplan og vil spise hurtigt og ordentligt før et fly eller efter en landing. Afstanden, muligheden for takeaway og om køkkenet har åbent sent er det vigtige. Et menukort på engelsk gør stedet til et trygt valg.
Kender byen og kommer igen, hvis oplevelsen er god. Her virker et nyhedsbrev, opslag på Facebook om ugens ret eller tilbud til lokale i de stille måneder, når turisterne er rejst hjem.
Detaljerne
For de fleste restauranter i en turistby er Google Virksomhedsprofil vigtigere end selve hjemmesiden. Det er her, gæsten ser billederne, åbningstiderne, menukortet og anmeldelserne, og det er her, hun trykker på ruten. Markedsføreren gør profilen komplet, holder åbningstiderne opdaterede gennem ferier og helligdage og sørger for, at billederne viser stedet, som det faktisk ser ud.
Turister skriver anmeldelser på dansk, tysk, engelsk og mange andre sprog. Et kort og venligt svar på gæstens eget sprog viser kommende gæster, at stedet er vant til at tage imod folk udefra. Markedsføreren kan skrive udkast til svarene, som du godkender.
Et menukort som foto af en tavle hjælper ikke den, der ikke læser dansk. Et online menukort i tekst på dansk, engelsk og tysk, med allergener tydeligt markeret, gør det lettere at vælge dig og bliver også bedre forstået af søgemaskinerne.
Hvem det er til
Har travlt i ferierne og stille i lavsæsonen. Planen samler sig om kortvisningen, menukort på flere sprog og annoncer på mobil i de uger, hvor parkerne har åbent, og om lokale aftener resten af året.
Lever af både lokale, ansatte fra virksomhederne i byen og rejsende. Her kan en frokostmenu på Instagram og Facebook, en enkel side om catering til møder og en opdateret profil skabe en jævn strøm af gæster gennem året.
Har flest stamkunder og takeaway. Markedsføreren arbejder med virksomhedsprofilen, online bestilling og opslag, der minder borgerne i Grindsted og omegn om, at stedet findes, når de skal have mad med hjem.
Trin for trin
Trin 1
Skriv kort om restauranten, åbningstiderne og de gæster, du vil have flere af. Inden for 24 timer modtager du en PDF med en vurdering af, hvordan stedet ses i Google og på sociale medier, og hvad der mangler over for turister og lokale.
Trin 2
Herefter tager en senior projektleder dig igennem fundene i rapporten på et videoopkald. Mødet holdes på engelsk, mens opsummeringen og den videre skriftlige kontakt foregår på dansk, så køkkenchef og medejere også kan læse med.
Trin 3
Projektlederen udpeger én dansktalende markedsfører med erfaring fra spisesteder og turisme. I taler sammen over en videoforbindelse, inden du giver grønt lys til den første opgave.
Trin 4
Det tunge arbejde, som nye billeder og menukort på flere sprog, lægges før sæsonen. Ingen etape starter uden dit ja, og hver måned viser rapporten, hvor mange der så stedet, trykkede på ruten, ringede eller bestilte bord.
Et nærmere kig
Hverken i Billund eller noget andet sted i Region Syddanmark finder du en dør med vores navn på. Teamet arbejder online, møderne er videoopkald i dansk arbejdstid og kan lægges uden for frokost og aftenservice, og alt materiale ligger i delte mapper. Når der skal tages nye billeder, aftaler markedsføreren det med dig, så du kan bruge en fotograf fra egnen eller selv tage dem efter en enkel vejledning.
Læs gerne mere om, hvordan vi griber markedsføring for restauranter an, hvordan siden om Billund beskriver byen som marked, og hvad sociale medier kan gøre for stamgæsterne uden for sæsonen.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Teamet har ingen adresse i Billund, Grindsted eller andre steder i kommunen. Projektleder og markedsfører arbejder online, og vi ses over video. Det passer godt til en restaurant, hvor ejeren sjældent har tid til at køre til et møde midt på dagen.
Snakken med projektlederen foregår på engelsk, indtil holdet får en projektleder med dansk som modersmål. Alt på skrift, fra analysen til rapporterne og beskederne om ugens opslag, kommer på dansk, og markedsføreren, der passer jeres profil og tekster, taler dansk med dig.
I Billund er det ofte en god idé, fordi en stor del af gæsterne i sæsonen ikke læser dansk. Analysen ser på, hvilke sprog anmeldelserne og søgningerne er skrevet på, og foreslår kun de sprog, der giver mening for netop jeres sted.
Så skifter fokus til de lokale. Markedsføreren kan lave opslag om sæsonens retter, arrangementer og takeaway rettet mod beboere i Billund og Grindsted og samtidig forberede billeder, tekster og profil til næste ferie.
Ikke nødvendigvis. For mange spisesteder er en velholdt virksomhedsprofil og gode anmeldelser det vigtigste. Annoncer på Facebook, Instagram eller Google kan bruges i korte perioder, for eksempel i skoleferierne, og månedsrapporten viser, om de har givet flere gæster.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.