Børnefamilien på en travl tirsdag
Har ikke tid eller lyst til at lave mad og vil helst hente noget godt på vej hjem. Tjekker menukortet på telefonen og bestiller, hvis det er let. Afhentning og takeaway skal stå tydeligt, ikke gemt bag tre klik.
Et spisested i Bellinge konkurrerer ikke kun med andre restauranter. Det konkurrerer med aftensmaden derhjemme og med en tur ind til Odense centrum. Denne side er til restauranter, caféer og pizzeriaer i bydelen og nabolagene omkring, som vil have flere gæster på hverdage, flere takeaway-ordrer og flere selskaber, uden at drukne i opslag, der ikke bliver set.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Bellinge hører til Odense Kommune og ligger i udkanten af byen med villaveje, nyere boligområder og grønne arealer omkring. Det er en bydel, hvor folk bor, går i skole og handler ind, men hvor de fleste kører ind mod centrum, når de skal i byen. For et spisested her er det både en udfordring og en mulighed. Udfordringen er, at midtbyen frister med mange valg. Muligheden er, at mange hellere vil spise godt tæt på, især på en hverdag eller med børn.
Restauranter og caféer i en bydel lever derfor sjældent af tilfældige forbipasserende. De lever af naboerne: dem, der kommer igen, dem, der henter mad på vej hjem, og dem, der skal holde et arrangement og gerne vil have det i nærheden. Markedsføring, der virker her, er lokal, praktisk og regelmæssig.
Søgninger på restaurant og Bellinge er få. De fleste skriver restaurant i nærheden, takeaway eller spisested Odense, og så er det kortet på Google og afstanden, der afgør. Derfor tænker planen bredt og tager både Sankt Klemens, Fraugde og de vestlige og sydlige dele af Odense med, når det giver mening.
Hvem det er til
Har ikke tid eller lyst til at lave mad og vil helst hente noget godt på vej hjem. Tjekker menukortet på telefonen og bestiller, hvis det er let. Afhentning og takeaway skal stå tydeligt, ikke gemt bag tre klik.
Søger en hyggelig aften i nærheden og læser anmeldelser og ser billeder af maden og lokalet. Et opdateret Instagram og et menukort, der matcher det, der faktisk serveres, afgør, om de booker bord.
Skal holde rund fødselsdag, konfirmation eller et mindre firmaarrangement og leder efter et sted med plads og en fast menu. Har brug for en side med selskabsmuligheder og en nem måde at forespørge på. Beslutningen tages ofte måneder i forvejen.
Kommer i forvejen, men kan komme oftere. Et nyhedsbrev med samtykke om ugens ret, en ny sæsonmenu eller en musikaften holder stedet i tankerne, uden at det koster ret meget.
Detaljerne
Det lyder banalt, men forkerte åbningstider og et gammelt menukort koster gæster hver uge. Specialisten gennemgår din Google Virksomhedsprofil, lægger menukort og billeder ind, sætter link til bordbestilling og takeaway og hjælper dig med at svare på anmeldelser i en tone, der passer til stedet.
Gæster vælger med øjnene. En fast plan for opslag på Instagram og Facebook med retter, sæson og hverdag i køkkenet viser, hvad der venter. Specialisten laver planen og teksterne, så du kun skal levere billederne, og hjælper med at få dem til at se indbydende ud uden en professionel fotograf hver gang.
Selskabsforespørgsler kommer ikke af sig selv. En tydelig side om selskabsmenuer, lokalets størrelse og hvordan man spørger, kombineret med annoncer mod husstande i nærheden på de tidspunkter, hvor folk planlægger konfirmationer og jul, kan fylde kalenderen i de stille perioder.
Nyhedsbreve og SMS kræver samtykke efter markedsføringsloven, og cookiebanneret på hjemmesiden skal følge cookiereglerne. Specialisten sætter det op inden for reglerne.
Side om side
Annoncen ses af mange, men de fleste bor for langt væk til at køre forbi en almindelig hverdag. Pengene går til synlighed, der sjældent bliver til et bord eller en ordre.
Annoncen vises for folk i Bellinge og de nærmeste bydele, på de dage og tidspunkter, hvor de beslutter, hvad de skal spise. Færre ser den, men flere af dem kan faktisk komme.
Den samme annonce om restauranten generelt går til både stamgæster, nye gæster og selskabsarrangører. Ingen af dem føler sig rigtig talt til.
Takeaway på hverdage, bordbestilling i weekenden og selskaber i planlægningsperioderne får hver sin annonce. Specialisten justerer fordelingen ud fra, hvad der giver gæster.
Trin for trin
Trin 1
Du sender navnet på stedet og din hjemmeside. Inden for 24 timer ligger en gratis analyse som PDF i din indbakke, med et blik på din profil i kortet, menukortet online, vejen til bordbestilling og de opslag, du allerede laver.
Trin 2
Projektlederen ringer eller mødes med dig på video, gerne inden service, og spørger til stille dage, selskaber og takeaway. Selve samtalen er på engelsk, mens referatet og planen sendes til dig på dansk.
Trin 3
Projektlederen leder efter en markedsfører, der kender restaurationens rytme med travle weekender og stille mandage, og som taler dansk. I mødes over video, og det er din beslutning bagefter, om køkkenet skal i gang med vedkommende.
Trin 4
Menukort og kortprofil bliver ordnet som det første, opslagene følger, og kampagnerne til takeaway og selskaber kommer til sidst. Intet går i luften uden dit ja. Spørgsmål sendes til den samme kontakt hver gang, og når måneden er omme, får du en dansk opgørelse over bordbestillinger, ordrer og planen for næste måned.
Tjekliste
Brug ti minutter, inden du åbner i dag, på at se dit spisested, som en ny gæst ser det.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har ingen adresse i Bellinge eller i Odense, og vi kommer ikke forbi til frokost. Teamet arbejder online, og møder ligger før eller efter service, når køkkenet har tid. Projektlederen taler du med på engelsk, mens specialisten skriver dine opslag, menutekster og annoncer på dansk, så de lyder som dit sted.
Det meste af arbejdet kan klares på afstand: profiler, annoncer, nyhedsbreve og målinger. Billederne af maden tager du eller personalet efter en enkel guide. Du kan læse mere om markedsføring for restauranter generelt og om vores arbejde med virksomheder i Region Syddanmark, eller gå direkte til kontakt og bestille analysen af dit spisested.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, vi har ikke et sted i Bellinge eller midt i Odense, hvor du kan møde op. Holdet arbejder online, og vi ringer eller holder videomøde på et tidspunkt, der passer til et køkken, typisk inden åbning eller en rolig eftermiddag. Ingen behøver at gå fra gryderne for at sidde i et mødelokale.
Samtaler med projektlederen, både opkald og videomøder, er på engelsk. Al skrift er på dansk, også analysen, rapporterne og beskederne om opslag og kampagner. Den specialist, der arbejder med dit spisested i det daglige, taler dansk og skriver teksterne på dansk.
Det er ofte netop dér, den gør en forskel. Annoncer kan vises på bestemte dage og tidspunkter for folk i nærheden, og et nyhedsbrev med ugens ret kan minde stamgæster om, at I har åbent. Hvad der passer til dit sted, afhænger af køkkenets kapacitet og menuen, og det bliver gennemgået i analysen.
Nej. For de fleste spisesteder i en bydel er Google, Instagram og Facebook nok, plus et nyhedsbrev til stamgæsterne. Det er bedre at gøre to kanaler ordentligt end at være til stede overalt uden at følge op. Specialisten foreslår kanalerne ud fra, hvem dine gæster er.
Først skal der være noget at finde: en side med selskabsmenuer, lokalets muligheder og en enkel forespørgselsformular. Derefter kan annoncer vises for folk i nærheden, når de typisk planlægger fester, fx op til konfirmationssæsonen og julefrokosterne. Specialisten lægger den plan sammen med dig.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.