Markedsføreren begynder ofte der, hvor pengene kommer ind: bestillingen. Kan gæsten bestille direkte hos jer, se hvornår maden er klar og betale, som hun er vant til, bliver der færre opkald i myldretiden og flere gæster, I selv har kontakten til.
Kortet og billederne skal passe til i dag
Google Virksomhedsprofil får rigtige åbningstider, også om sommeren, når mange restauranter ved kysten skifter rytme. Billederne skal vise de retter, der faktisk står på menuen, og svarene på anmeldelser skal være venlige og konkrete. For turisten på vej mod stranden er det ofte nok til at stoppe.
Stamgæster, der kommer igen
Har gæsterne givet samtykke, kan et kort nyhedsbrev eller en SMS minde dem om en fast tilbudsdag eller en ny ret. Specialisten sørger for, at det sker inden for markedsføringslovens regler, og at gæsten nemt kan melde fra igen. Opslag på Facebook og Instagram rettes mod folk i kommunen, så budgettet ikke bruges på nogen, der bor langt væk.