Restauranten med eget selskabslokale
Har plads til større grupper, men lokalet står ofte tomt på hverdage. Målet er flere private fester og firmaarrangementer, især i de uger, hvor kalenderen ellers er åben.
Til restauranter, caféer, kroer og cateringkøkkener i Køge, Borup og Bjæverskov, der vil have flere forespørgsler på selskaber, firmaarrangementer og mad ud af huset, ikke kun flere gæster til et bord en tilfældig tirsdag. Siden viser, hvordan en specialist i leadgenerering bygger en strøm af henvendelser, du kan svare på og planlægge efter.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Når man taler om leads, tænker de fleste på B2B, salgsmøder og lange tilbudsrunder. For en restauratør i Køge er det noget mere jordnært. Et lead er en mail fra en mor, der planlægger konfirmation til foråret, en HR-medarbejder, der skal finde et sted til firmaets julefrokost, eller en virksomhed, der vil have frokost leveret til et møde hver fredag. Hver af dem fylder køkkenet en hel aften eller giver faste ordrer i månedsvis.
Leadgenerering handler om at få flere af den slags henvendelser og gøre dem nemme at besvare. Specialisten bygger landingssider for selskaber og catering, sætter annoncer op, der fører dertil, og sørger for, at hver forespørgsel lander hos den person, der skal give et tilbud. Mere om ydelsen finder du under leadgenerering.
Hvem det er til
Har plads til større grupper, men lokalet står ofte tomt på hverdage. Målet er flere private fester og firmaarrangementer, især i de uger, hvor kalenderen ellers er åben.
Laver allerede sandwich og salater og kunne sagtens levere til kontorer og møder. Forespørgslerne skal komme fra virksomheder, der har brug for forplejning fast.
Ligger i en af landsbyerne omkring Køge og lever af fester mere end af tilfældige gæster. Leadgenerering kan række ud til familier i hele kommunen og nabokommunerne.
Sælger udelukkende ud af huset og har brug for en jævn strøm af bestillinger. Her er landingssider, søgeord om catering og opfølgning på e-mail kernen i arbejdet.
Detaljerne
Køge har den gamle bykerne med torvet, en havn under forandring og en S-togsforbindelse til København, som mange bruger hver dag. Det giver to slags kunder: dem, der bor og arbejder i kommunen, og dem, der kommer udefra til en fest eller en tur ved vandet. En restaurant kan målrette begge, men med forskellige budskaber og forskellige sider.
Rundt om byen ligger der erhvervsområder med virksomheder, der holder møder, kurser og personalefester. De søger sjældent på „restaurant Køge“, men på „catering til møde“ eller „julefrokost for firma“. Planen tager højde for begge slags søgninger og for, at en del af kommunens efterspørgsel også rækker ud i resten af Region Sjælland.
Tjekliste
Uden et par grundlæggende ting på plads ender selv gode henvendelser i en indbakke, ingen kigger i. Derfor starter forløbet her.
Tjekliste
Trin for trin
Trin 1
Du sender os navnet på restauranten og din hjemmeside. Inden for 24 timer modtager du en PDF med en vurdering af, hvor forespørgslerne i dag kommer fra, hvilke der mangler, og hvad der står i vejen.
Trin 2
En senior projektleder ringer på et tidspunkt, hvor køkkenet ikke kører, og spørger ind til selskaber, catering og kapacitet. I snakker engelsk i telefonen, men noterne fra opkaldet kommer bagefter som en dansk mail.
Trin 3
Projektlederen matcher dig med en dansktalende specialist, der har skaffet henvendelser til restauranter, hoteller eller eventbranchen. I tager en kort videosnak, og bagefter vælger du, om forløbet skal starte.
Trin 4
Først landingssider og formularer, dernæst annoncer og e-mails til firmaer. Hver etape godkender du, og hver måned viser rapporten antal forespørgsler, hvor de kom fra, og hvilke der blev til bookinger.
Side om side
Konfirmationer, studenterfester og runde fødselsdage bliver planlagt måneder i forvejen. Annoncer til forældre i kommunen og omegnen kan starte, mens der stadig er ledige datoer.
Mange firmaer begynder at lede efter et sted til julefrokosten, længe før der er sne. Her giver det mening at kontakte virksomheder direkte og have en side klar med menuer og datoer.
Mødeforplejning og frokost til kontorer giver faste ordrer, når restauranten ellers er stille. Det kræver en tydelig side om catering og et par opfølgende mails til nye kunder.
Et nærmere kig
Vi sidder ikke i nærheden af torvet, og ingen fra holdet kommer forbi køkkenet. Specialisten arbejder i dine annoncekonti, på hjemmesiden og i værktøjet, hvor forespørgslerne samles, og I taler sammen over video, når det passer ind mellem frokost og aften. Får du travlt med en stor fest, kan kampagnerne skrues ned for en uge, så du ikke drukner i nye henvendelser.
Hvordan vi arbejder med branchen generelt, står under restauranter, og selve ydelsen under leadgenerering. Kommunerne syd for hovedstaden finder du under Region Sjælland, og hele forløbet er beskrevet under sådan fungerer det.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Holdet har ikke et fysisk sted i Køge eller i resten af kommunen. Arbejdet med sider, annoncer og forespørgsler foregår online, og møder holdes på video. For en restauratør betyder det, at et møde kan klares i en pause uden at forlade restauranten.
Ikke helt. Samtaler med projektlederen i telefonen og på video er på engelsk, indtil der er en dansktalende projektleder på holdet. Det skriftlige, altså analysen, rapporterne og løbende beskeder, er på dansk, og den specialist, der arbejder med dine leads, taler dansk.
Almindelig markedsføring skal få folk til at komme og spise. Leadgenerering skal få folk til at skrive eller ringe med en konkret forespørgsel, som du kan give et tilbud på: et selskab, en julefrokost eller en cateringordre. Målingen er derfor antal forespørgsler og bookinger, ikke kun synlighed.
Markedsføringsloven sætter grænser for, hvornår man må sende reklame på e-mail, også til virksomheder. Specialisten arbejder inden for reglerne, fx ved at bygge en liste af modtagere, der selv har sagt ja, eller ved at bruge LinkedIn og annoncer i stedet. Det er ikke juridisk rådgivning.
Jo hurtigere, jo bedre, fordi den, der planlægger en fest, ofte skriver til flere steder samtidig. Mange restauranter sætter sig som mål at svare samme dag. Specialisten kan sætte et automatisk svar op, der bekræfter modtagelsen, men selve tilbuddet skal komme fra jer.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.