Facebook-annoncering til restauranter i Slagelse, vist når aftensmaden bliver besluttet

Et bord, der står tomt tirsdag aften, kan aldrig sælges igen. Det gør restaurationsbranchen anderledes end næsten alle andre brancher, man annoncerer for. Beslutningen om, hvor man skal spise, træffes sjældent en uge i forvejen. Den træffes på vej hjem fra arbejde, i en pause på studiet eller i familiens fælles chat, og som regel med Facebook eller Instagram åben på telefonen.

Med Facebook-annoncering kan et spisested i Slagelse være synligt netop i de timer. Annoncen viser retten, stemningen og en knap til at bestille bord, og den vises kun for folk, der befinder sig i en rimelig afstand. Uden for de timer kan budgettet sænkes eller flyttes til annoncer om selskaber og arrangementer, som folk planlægger længere ude i fremtiden.

Kommunen rummer flere byer med hver sit publikum. Det betyder, at en café ved torvet og en fiskerestaurant ved havnen i Korsør ikke bør køre den samme kampagne, selv om de ligger i samme kommune.

Lad os sige, at en lille bistro i Slagelse har fuldt hus fredag og lørdag, men kun få gæster mandag til onsdag. Ejeren har boostet opslag nu og da, uden at kunne se, om det gav en eneste bordbestilling.

Hvordan en specialist kunne gribe det an

I stedet for at booste tilfældige opslag oprettes en kampagne, der kun kører på de stille dage, kun i timerne fra frokost til tidlig aften og kun for folk i byen og de nærmeste landsbyer. Annoncen viser en konkret ret til en hverdagsaften og en knap direkte til bordbestillingen. Samtidig måles bestillingerne, så det kan ses, om pengene kommer tilbage som gæster.

Hvad der ville blive justeret

Efter de første uger sammenlignes billeder, tekster og målgrupper. Det, der giver bestillinger, får mere budget, resten slukkes. Det er stille, løbende arbejde, ikke en stor kampagne, der skal skydes af én gang.

Der er ikke noget kontor i Slagelse eller noget andet sted i Danmark, hvor du kan møde os. Teamet arbejder online, og når vi skal tale, sker det over video i dansk arbejdstid. For annoncering på Facebook og Instagram er det sjældent en hindring, fordi alt foregår i Metas annonceværktøj, og specialisten får de billeder og menuer, der skal bruges, sendt fra dig.

Du kan læse mere om, hvad vi gør for spisesteder, under restauranter, og om selve kanalen under Facebook- og Instagram-annoncering. Andre virksomheder på Vestsjælland og resten af regionen står under Region Sjælland. Svar på det, restauratører typisk spørger om, ligger på siden med ofte stillede spørgsmål.