Vinter og først på foråret
Familier begynder at planlægge konfirmationer. Annoncer med selskabsmenu, lokalets størrelse og en enkel måde at bede om et tilbud på kan vises til forældre i hele kommunen, mens de stadig sammenligner steder.
Til restauranter, kroer, caféer og spisesteder i Aars, Løgstør, Farsø og Aalestrup, som tjener en stor del af året på selskaber og fester. Her kan du se, hvordan en Meta-specialist lægger annoncerne på Facebook og Instagram efter kalenderen: konfirmationer om foråret, turister ved fjorden om sommeren og julefrokoster om efteråret.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
En restaurant i Aars eller Farsø lever sjældent kun af tilfældige gæster en tirsdag aften. En stor del af omsætningen kommer fra selskaber: konfirmationer, runde fødselsdage, mindesamvær, firmafester og julefrokoster. De bliver planlagt uger eller måneder før, og ofte er det et familiemedlem, der skal finde et sted, der kan rumme alle. Det er netop den person, Facebook kan nå i tide.
Vesthimmerland består af flere byer med hver sit opland, og folk er vant til at køre lidt for at komme ud at spise. Det betyder, at en kro i Aalestrup kan få gæster fra Aars, og at et spisested i Løgstør også kan tale til folk i Farsø. Annoncerne skal derfor tegne et kort, der passer til restaurantens virkelige gæster, ikke til kommunegrænsen. Om selve kanalen kan du læse mere på siden om Facebook- og Instagram-annoncering.
Side om side
Familier begynder at planlægge konfirmationer. Annoncer med selskabsmenu, lokalets størrelse og en enkel måde at bede om et tilbud på kan vises til forældre i hele kommunen, mens de stadig sammenligner steder.
Konfirmationerne bliver holdt, og de sidste bookinger skal bekræftes. Annoncerne skifter fokus til take away til selskaber derhjemme og til mors dag og andre dage, hvor man spiser ude.
Turister og sommerhusgæster ved Limfjorden og i området omkring Løgstør leder efter et sted at spise. Korte annoncer med billeder af retter og åbningstider vises til folk, der befinder sig i nærheden.
Julefrokosterne bliver booket. Arbejdspladser og foreninger i Aars, Farsø og omegn får annoncer med menuer, pladser og datoer, mens der stadig er ledige weekender.
Detaljerne
Det første er at finde ud af, hvor restauranten tjener sine penge. Er det selskaberne, den daglige à la carte, frokostbuffeten eller take away? Specialisten lægger budgettet der, hvor en ekstra gæst eller et ekstra selskab betyder mest, og lader resten køre på ejerens egne opslag.
En god annonce for en restaurant viser maden tæt på, i dagslys og uden filtre. Et kort klip af en kok, der anretter, eller et blik ind i et dækket selskabslokale virker ofte bedre end et færdigt reklamebillede. Specialisten hjælper med at planlægge, hvad der skal fotograferes, så der er materiale til hele sæsonen.
Til selskaber er målet sjældent en direkte booking. Målet er, at nogen skriver og spørger. Specialisten kan bruge en enkel formular i Facebook eller sende folk til Messenger, så ejeren får navn, dato og antal gæster i ét svar. Til hverdagsgæster er målet i stedet, at folk ringer eller finder vej, og det sætter specialisten op som separate kampagner.
Gæster, der har holdt fest i restauranten, er gode at invitere igen. Det kræver samtykke, hvis det skal ske via e-mail eller SMS. Specialisten sørger for, at formularerne spørger tydeligt, så restauranten holder sig inden for markedsføringsloven.
Trin for trin
Trin 1
Skriv til os, hvor mange selskaber I plejer at have, og hvilke weekender der står tomme, og vedhæft gerne et link til Facebook-siden. Senest efter 24 timer ligger der en PDF i din indbakke, hvor vi har kigget på sider, gæstegrupper og muligheder i Himmerland.
Trin 2
Projektlederen gennemgår jeres år med dig: hvornår er der travlt, og hvornår er der tomt. Samtalen tages på engelsk, men noterne om planen sender projektlederen skriftligt bagefter, og de er formuleret på dansk.
Trin 3
Ud fra jeres sæsoner peger projektlederen på en dansktalende Meta-specialist, som før har lavet annoncer for kroer, caféer eller selskabslokaler. Køkkenchefen eller ejeren hilser på vedkommende over video, og ingenting sættes op uden jeres ja.
Trin 4
Første etape er ofte den sæson, der står for døren, for eksempel julefrokosterne. Du godkender hver etape, og hver måned kommer en rapport med henvendelser, bookinger og hvilke annoncer der virkede.
Tjekliste
Små ting på siden afgør, om en sulten gæst bliver til en booking. Tjek dem, før der bliver brugt penge på annoncer.
Tjekliste
Et nærmere kig
Markedsførere.dk har intet kontor i Vesthimmerland, og vi smager ikke maden ved bordet. Vi arbejder online og mødes med restauranten over video, gerne om formiddagen, før køkkenet går i gang. Det fungerer, fordi annoncerne bygges på jeres billeder, jeres menuer og jeres kalender, og fordi specialisten spørger, når noget er uklart.
Et tænkt eksempel: en kro uden for Aalestrup har ledige lørdage i november. Specialisten foreslår en annonce til ledere og foreningsformænd i en radius omkring kroen med julefrokostmenuen og et billede af det dækkede lokale, og en enkel formular, hvor man kan spørge efter en dato. Det er en metode, ikke et løfte om fyldte lørdage.
Se, hvad vi ellers laver for restauranter, og hvordan vi arbejder med virksomheder i Region Nordjylland. Analysen bestiller du på siden kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, der er intet kontor i Vesthimmerlands Kommune, og vi har heller ikke et andre steder. Teamet arbejder online og mødes med restauranten på video. Specialisten får adgang til jeres annoncekonto og får billeder og menuer fra jer, så der er ingen grund til at sidde i samme by.
Projektlederen taler engelsk under telefonopkald og møder på Google Meet. Beskeder, analysen og de månedlige rapporter bliver skrevet på dansk. Meta-specialisten, som restauranten arbejder sammen med, taler dansk, så menutekster, annoncer og spørgsmål om sæsonen klares på dansk.
Mange arbejdspladser og foreninger bestemmer sig tidligt på efteråret, nogle allerede før sommerferien. Specialisten ser på, hvornår jeres egne forespørgsler plejer at komme, og starter annoncerne lidt før det. Der er ingen fast dato, der passer til alle.
Ja. Meta kan vise annoncer til folk, der befinder sig i et område, også selvom de bor et andet sted. Det passer til sommerhusgæster og turister ved Limfjorden. Annoncerne skal være korte og vise maden, åbningstiden og vejen til restauranten.
Det kan det, hvis der er en klar grund, for eksempel en ny frokostmenu eller kager til selskaber. En lille café behøver ikke køre annoncer hele året. Specialisten kan foreslå korte kampagner omkring de perioder, hvor en ekstra gæst gør en forskel.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.