Til restauranter, caféer og spisesteder i Bogense, Otterup, Søndersø og ved kysten, hvor åbningstiderne skifter med årstiden. Siden handler om annoncer på Facebook og Instagram, der fortæller gæsterne, at I er tilbage, hvornår døren står åben, og hvad der er nyt på kortet, så den første weekend ikke bliver brugt på at vente på, at rygtet spreder sig.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Nordfyns Kommune strækker sig fra havnen i Bogense over Otterup og Søndersø til kysten med sommerhuse og stier ud til vandet. Odense ligger tæt nok på til, at mange pendler, og til at en tur ud til havnen en søndag er nem at få idéen til. Om sommeren er der liv ved lystbådehavnen og i sommerhusområderne. I vinterhalvåret bliver der stille, og en del spisesteder lukker helt eller skærer ned på dagene.
Det gør overgangene til de vigtigste uger i året for annoncerne. Når I åbner igen i foråret, skal både de faste gæster fra byen, sommerhusejerne og folkene fra Odense vide det, og de skal vide det før den første fine weekend. Når sæsonen slutter, skal de vide, hvornår den sidste aften er, så den ikke ender med tomme borde, fordi ingen opdagede det.
Facebook og Instagram er de kanaler, hvor beskeden kan nå ud til de rigtige mennesker inden for et bestemt område og et bestemt tidsrum. Opslag alene når kun dem, der i forvejen følger jer, og kun en lille del af dem.
Detaljerne
Specialisten starter et stykke tid før, I åbner. Første annonce er en enkel besked om datoen og et billede fra køkkenet eller havnen, vist til folk, der bor i kommunen, i Odense og i nabokommunerne. Den bliver efterfulgt af en annonce, der fortæller, hvad der er nyt på kortet, og hvordan man booker bord.
Når døren er åben, skifter annoncerne til det konkrete: hvilke dage der er åbent, hvornår køkkenet lukker, og om der kommer arrangementer. Gæster, der har været i kontakt med jer sidste sæson, får deres egen annonce med en hilsen om, at I er tilbage.
Mange glemmer slutningen. Specialisten sætter en kort kampagne op, der fortæller, hvornår der lukkes, og hvad der er tilbage at nå, for eksempel en sidste fiskeaften eller en brunch. Har I åbent hele året, bruges de samme uger på at fortælle, at I ikke lukker, og hvilke dage køkkenet kører om vinteren.
Hvem det er til
Forestil dig en restaurant ved havnen i Bogense, der holder lukket et par måneder om vinteren. Hver forår starter den forfra med at fortælle, at den findes. Her er annoncerne omkring åbningen dem, der betyder mest for hele sæsonen.
En café i Otterup har åbent alle dage om sommeren, men kun fra torsdag til søndag resten af året. Gæsterne bliver forvirrede, og nogle kører forgæves. Annoncerne gør skiftet tydeligt hver gang, så ingen står foran en låst dør.
Et spisested i Søndersø eller på landet, som ikke lukker om vinteren, men som folk alligevel tror har lukket, fordi resten af kysten er stille. Her handler annoncerne om at fortælle, at døren stadig er åben.
Trin for trin
Trin 1
Fortæl, hvornår I åbner og lukker, og hvilke dage køkkenet kører. Inden for 24 timer får du en PDF, der viser, hvad gæsterne ser på Facebook, Instagram og Google i dag, og hvor åbningstider og beskeder ikke stemmer overens.
Trin 2
Projektlederen ringer eller mødes med dig på Google Meet for at tale om sæsonen og budgettet. Den snak foregår på engelsk. Planen og alle beskeder, du får bagefter, er skrevet på dansk.
Trin 3
Ud fra jeres sæson og gæster kobler projektlederen en dansktalende specialist på, som har kørt Meta-annoncer for spisesteder. Du hører hans forslag på et videoopkald og afgør derefter, om han skal sætte kampagnerne op.
Trin 4
Først åbningen, så de første weekender, senere slutningen af sæsonen. Hver annonce bliver vist for dig, inden den går live, og hver måned viser en rapport, hvor mange der så annoncerne, hvor mange der klikkede, og hvor mange der bookede eller ringede.
Side om side
Opslaget når en del af dem, der allerede følger siden. Kampagnen når også dem, der bor i området eller i Odense og aldrig har trykket synes godt om.
Opslaget bliver set i de timer, Facebook vælger. Kampagnen kan styres, så den kører de dage og tidspunkter, hvor folk planlægger weekenden.
Efter opslaget er det svært at se, om nogen bookede bord på grund af det. Kampagnen kan måle klik på booking, opkald og vejvisning, så næste års åbning kan planlægges bedre.
Et opslag forsvinder hurtigt ned i strømmen. En kampagne kan vise beskeden flere gange til den samme gæst, indtil datoen sidder fast.
Tjekliste
Lad os sige, at døren åbner om tre uger. Ret disse ting til først, så annoncen ikke leder sultne gæster hen til gamle åbningstider og et menukort fra sidste år.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har ikke et kontor i Bogense eller andre steder på Nordfyn, og specialisten kommer ikke forbi køkkenet. Han arbejder i jeres annoncekonto på Meta, som I ejer, og I taler sammen på video i dansk arbejdstid. Billederne kommer fra jer, fordi det er jer, der står ved komfuret og ser maden og havnen hver dag, og specialisten fortæller, hvilke formater og vinkler annoncerne har brug for.
Læs mere om annoncering på Facebook og Instagram og om, hvordan vi arbejder for restauranter i andre dele af landet. Kommer jeres gæster fra hele Fyn og Trekantområdet, så se arbejdet i Region Syddanmark, eller gå til siden om Nordfyns.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Holdet har hverken et kontor i Bogense, Otterup eller Odense, og ingen kommer på besøg i restauranten. Alt foregår online, møderne er på video, og jeres side, annoncekonto og billeder forbliver jeres egne.
Specialisten bag annoncerne gør, og alt, der bliver skrevet, er på dansk, fra analysen til annonceteksterne og de månedlige rapporter. Opkald og videomøder med projektlederen sker derimod på engelsk, indtil holdet får en projektleder, der taler dansk.
Det afhænger af, hvor langt gæsterne kommer fra, og hvor travlt der plejer at være. Lokale gæster beslutter sig ofte samme uge, mens folk fra Odense og sommerhusejere planlægger lidt længere frem. Specialisten foreslår en kalender ud fra jeres åbningsdato og justerer den, når de første tal kommer ind.
Meta lader annoncer vise for folk, der bor i et område, og for folk, der har opholdt sig der for nylig. Specialisten bruger begge dele og supplerer med gæster, der har været i kontakt med jer tidligere, så I både når turister og de faste gæster.
Som regel jer selv, med telefonen og en kort vejledning fra specialisten om lys, vinkler og format. Gæsterne reagerer ofte bedre på et ægte klip fra køkkenet end på et poleret billede. Har I en fotograf, I plejer at bruge, kan billederne også komme derfra.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.