Viborg er en gammel domkirkeby med søerne lige op til centrum og en kommune, der strækker sig langt ud mod Bjerringbro, Karup, Skals og Løgstrup. For en restaurant i byen betyder det, at en del af gæsterne ikke bare kommer forbi. Turen er planlagt. Familien har aftalt med svigerforældrene, fundet en barnepige eller samlet vennerne fra Stoholm til en fødselsdag, og de har kigget på restaurantens profiler, før de bestilte bord.
Den gæst har andre spørgsmål end turisten, der går forbi på gågaden. Kan man få et bord til otte på en lørdag. Er der en børnemenu. Hvor holder man med bilen, hvis man kommer sent. Hvornår skal man bestille til konfirmationssæsonen. Opslag, der svarer på den slags, bliver gemt og delt i familiens chat.
Sociale medier som en hjælp til at planlægge
En specialist i sociale medier, der arbejder for en restaurant i Viborg, tænker derfor ikke kun i stemningsbilleder. Hun lægger en plan, hvor nogle opslag skal give lyst, og andre skal gøre det let at sige ja til aftenen.