Sociale medier til restauranter i Rebild, planlagt efter selskabskalenderen

SoMe-specialisten starter med at lægge et årshjul, som ikke følger kalenderens måneder, men dine bookinger. Det kan se forskelligt ud fra sted til sted, så tag det følgende som et eksempel og ikke som en skabelon.

Efterår og vinter, når foråret bliver booket

Forestil dig en kro i Terndrup, der hvert år har en lang række konfirmationer i april og maj. Her lægges opslag om selskabsmenuer, lokalet og hvordan en dag forløber allerede fra efterårsferien. En kort video af salen dækket op til fest kan bruges igen og igen, og en lille annonce rettet mod forældre i kommunen kan følge med.

Sensommeren, når firmaerne planlægger december

Lad os sige, at en restaurant i Støvring gerne vil have flere julefrokoster. Firmaerne i området, også dem, hvis medarbejdere pendler til Aalborg, begynder at kigge i august og september. Opslagene viser menuen, hvor mange salen kan rumme, og hvordan man kommer hjem bagefter. Det er praktiske ting, men det er dem, et julefrokostudvalg spørger om.

Resten af året, når hverdagen skal fylde stolene

I perioderne imellem handler indholdet om den almindelige aften. Ugens ret, et nyt hold i køkkenet, en tur i Rold Skov efter svampe til menuen. Her må det gerne være uformelt og hurtigt, og det er her, Instagram Stories gør mest arbejde.

Markedsførere har intet kontor i Rebild. Teamet arbejder online, og specialisten får billeder og små videoklip fra dig og dit personale via en fælles mappe. Det er sjældent et problem, for det stærke materiale bliver alligevel taget i køkkenet af dem, der står der hver dag. Specialisten fortæller, hvad der skal filmes, og redigerer resten.

Mange spisesteder i kommunen får også gæster fra Aalborg og resten af Region Nordjylland, og så kan annoncerne række længere ud. Hvordan vi i det hele taget arbejder med markedsføring for restauranter, kan du læse på branchesiden, og resten af forløbet står beskrevet under sådan fungerer det.