Sociale medier til restauranter i Vesthimmerlands, med indhold fra køkkenet selv

I Aars, Løgstør, Farsø og Aalestrup er Facebook og Instagram ofte der, hvor folk ser, hvad der sker i weekenden. For en restaurant eller café er det en mulighed, men også en pligt, der let bliver glemt i en travl uge. Siden her viser, hvordan en specialist i sociale medier kan bruge det, I allerede laver i køkkenet, og gøre det til opslag med en fast rytme.

Se detaljerne

Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.

Gratis analyse inden for 24 timer

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.

Gratis marketinganalyse

Hjemmeside eller virksomhedsprofil

Jeg har ikke en hjemmeside endnu

Fulde navn

E-mail

Telefon En senior projektleder ringer til dette nummer for at gennemgå analysen, når du har fået den.

Vi bruger kun dine oplysninger til at udarbejde analysen og vende tilbage til dig om den. Privatlivspolitik.

PDF-analyse
5 konkurrenter
Prioriteret handlingsliste

Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.

Det vigtigste

Den korte version

Før du læser videre

Det stærkeste råmateriale står allerede i køkkenet. Et kort klip fra forberedelsen eller en tallerken på vej ud siger mere end et købt stockfoto.
En restaurant i en mindre by har brug for faste opslag, som gæsterne vænner sig til, for eksempel ugens ret om mandagen og weekendens musik om torsdagen.
Sommeren ved Limfjorden giver gæster udefra, som leder på Instagram og Google. Resten af året er det de lokale, der skal huske jer.
Opgaven bliver lagt til rette af en senior projektleder med 15+ års erfaring, som finder en dansktalende SoMe-specialist med blik for restaurationsbranchen.

Godt at vide

Sociale medier til restauranter i Vesthimmerlands og de lokale grupper på Facebook

I en kommune med flere mellemstore byer og mange landsbyer spreder nyheder sig hurtigt. En ny ret, en jazzaften eller en lukket dag bliver delt i lokale grupper på Facebook, og folk tagger hinanden i kommentarerne. En restaurant, der er synlig her, bliver husket, når nogen skal vælge, hvor fødselsdagen skal holdes.

Problemet er sjældent viljen, men tiden. Køkkenchefen står ved komfuret, ejeren laver vagtplan, og opslaget om weekendens menu bliver skrevet klokken elleve om aftenen, hvis det overhovedet bliver skrevet. Det er der, en specialist i sociale medier kan tage over: planlægge, redigere og lægge op, mens I fortsætter med at lave mad.

Trin for trin

Sådan kommer restauranten i gang med en fast rytme

Trin 1

Gratis analyse af jeres profiler, leveret inden 24 timer

Send links til restaurantens Facebook-side, Instagram-profil og hjemmeside. Inden 24 timer har du en PDF på dansk, der viser, hvad gæsterne ser i dag, og hvor hullerne i rytmen er størst.

Trin 2

En samtale med projektlederen på engelsk

På et kort opkald eller over Google Meet gennemgår projektlederen analysen med dig på engelsk og spørger til sæson, menu og arrangementer. Planen, I lander på, sendes bagefter på dansk.

Trin 3

En SoMe-specialist, der kender restaurationsbranchen

Valget falder på en dansktalende specialist, der har lagt menuer, brunchopslag og selskabstilbud ud for spisesteder før. Ejeren hilser på vedkommende over video og giver selv grønt lys, inden noget bliver lagt op.

Trin 4

Opslag i etaper og et overblik hver måned

Første etape er en indholdsplan og en enkel måde at sende klip fra køkkenet på. Derefter kører opslagene efter planen. Hver etape godkendes af jer, og hver måned kommer en rapport med rækkevidde, reaktioner og beskeder om bordbestilling.

Hvem det er til

Spisesteder i Vesthimmerlands, siden henvender sig til

Restauranten ved havnen i Løgstør

Lad os sige, at køkkenet arbejder med fisk og skaldyr og har travlt, når sejlere og turister kommer forbi om sommeren. Instagram og opslag med kort på kortet hjælper de gæster, der ikke kender byen.

Caféen i Aars med faste frokostgæster

Tag en café, hvor de samme mennesker kommer hver uge. Her handler sociale medier om at vise dagens ret og minde om brunch i weekenden, så de faste gæster tager en ven med.

Kroen på landet med selskaber

En kro uden for Farsø eller Aalestrup lever af konfirmationer, fødselsdage og firmafester. Opslag om selskabsmenuer og billeder af lokalet sat op til fest kan få folk til at ringe i god tid.

Pizzeriaet og grillbaren med take away

Her er det tilbud på bestemte dage, åbningstider på helligdage og en hurtig vej til at bestille, der tæller. Et kort opslag på det rigtige tidspunkt kan være nok til at fylde aftenen.

Detaljerne

Råmaterialet kommer fra jeres telefon

Mange restauranter tror, at gode opslag kræver en fotograf. Det gør de sjældent. Det, der virker på Facebook og Instagram, er ofte det ægte: hænder, der skærer krydderurter, en gryde, der damper, et hold, der griner før service.

En enkel måde at sende klip på

Specialisten aftaler med jer, hvordan klip og billeder kommer frem, for eksempel en fælles mappe eller en besked i en app. Personalet optager et par sekunder, når der er en rolig stund, og specialisten klipper, skriver tekst og lægger op på det rigtige tidspunkt.

Tekster i jeres eget sprog

En kro i Himmerland skal ikke lyde som en cocktailbar i København. Specialisten lærer jeres måde at tale til gæsterne på og skriver i den tone. Svar på beskeder og kommentarer om bordbestilling kan I tage selv, eller specialisten kan svare inden for nogle aftalte rammer.

Side om side

Opslag, når der er tid, over for en plan, der holder

Opslaget kommer, når ejeren husker det

Opslagene ligger klar i en kalender, så weekendens menu er ude om torsdagen, før folk planlægger.

Samme billede af facaden igen og igen

Klip fra køkken, sal og gæster i en afvekslende rækkefølge, så profilen viser, at der sker noget.

Sommerturister finder ikke jeres profil

Opslag med stedmarkering og tydelige åbningstider, så folk, der leder på Instagram om sommeren, kan finde vej.

Beskeder om bordbestilling bliver liggende

En aftale om, hvem der svarer og hvornår, så ingen henvendelse forsvinder i en travl weekend.

Tjekliste

Fem ting, der gør starten lettere for restauranten

Specialisten kan klare det meste, men et par ting skal komme fra jer. Har I dem klar, kan de første opslag gå ud efter kort tid.

Tjekliste

Adgang til restaurantens Facebook-side og Instagram-profil
En oversigt over faste retter, sæsonmenuer og planlagte arrangementer
En eller to medarbejdere, der gerne optager korte klip i køkkenet
Klare åbningstider, også på helligdage og i skoleferier
Tilladelse fra gæster og personale, før de vises genkendeligt i opslag

Et nærmere kig

Online samarbejde med spisesteder i Himmerland

Specialisten arbejder hjemmefra og kommer ikke i restauranten. Alt foregår via adgang til jeres profiler, en fælles mappe til klip og korte videomøder i dansk arbejdstid. Det passer godt til en branche, hvor ejeren sjældent har tid til et møde midt på dagen.

Hvad en SoMe-specialist laver uge for uge, står beskrevet på siden om sociale medier. Erfaringer fra køkkener og serveringssteder er samlet under restauranter. Kommer en del af gæsterne fra Aalborg, Hobro eller Thy, giver siden om Region Nordjylland et bredere billede, mens Vesthimmerlands har sin egen side.

FAQ

Spørgsmål, virksomheder stiller os

Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.

01Har I et kontor i Vesthimmerlands?

Nej. Holdet har ingen lokaler i Aars, Løgstør eller andre steder i kommunen. SoMe-specialisten arbejder online med adgang til jeres profiler, og I taler sammen over video. Klip og billeder sender I digitalt, når det passer ind i dagen.

02Er samarbejdet på dansk eller engelsk?

Begge dele, men med en klar fordeling. Opkald med projektlederen sker på engelsk. Analysen, planer, beskeder og rapporter er på dansk. Specialisten, der laver jeres opslag og taler med jer i hverdagen, er dansktalende.

03Skal vi være på TikTok også?

Ikke nødvendigvis. For de fleste spisesteder i Himmerland er Facebook og Instagram nok til at starte med. Henvender I jer især til unge gæster, kan specialisten foreslå at teste korte videoer på TikTok, når grundrytmen på de andre kanaler kører.

04Kan specialisten også køre annoncer for restauranten?

Ja, hvis det giver mening. Et lille annoncebudget på Facebook og Instagram kan bruges til at fremhæve et arrangement eller en sæsonmenu over for folk i nærområdet. Budgettet betaler I selv direkte til Meta, og specialisten sætter annoncerne op og følger dem.

05Hvor mange minutter om ugen skal køkkenet regne med?

Mindre end i dag, hvis I selv skriver opslagene nu. I skal sende klip, give besked om nyheder og godkende planen. Selve redigeringen, teksterne og opslagene klarer specialisten. Mange restauranter lægger et par minutter om dagen i at optage.

Relaterede sider

Gratis analyse

Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt

Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.

Analyse inden for 24 timer
Uforpligtende
PDF med dine konkurrenter
Team sat sammen af din projektleder

PDF Marketinganalyse af din virksomhedUdarbejdet af en senior projektleder

Hjemmesidesyv punkter
Facebook og Instagramseks punkter
Konkurrenterfem punkter