Stamgæsten fra Hjørring og omegn
Bor i byen eller i Vrå, Sindal eller Tårs og følger stedet på Facebook. Vil have nyt om menuen, arrangementer og ændrede åbningstider og reagerer på opslag, der føles personlige.
Sociale medier til restauranter i Hjørring med tre slags gæster i samme feed
Til restauranter, caféer og spisesteder i Hjørring, Hirtshals, Løkken, Vrå og Sindal, der vil bruge Facebook og Instagram mere bevidst. Den samme profil bliver set af stamgæsten fra byen, af familien i sommerhuset ved Vesterhavet og af den norske bilist på vej mod færgen. Her kan du læse, hvordan en specialist planlægger opslag og annoncer, så alle tre kan bruge det, de ser.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Den korte version
Før du læser videre
- Stamgæsten vil vide, hvad der sker i denne uge. Sommerhusgæsten vil vide, om det er værd at køre ind fra kysten. Den norske gæst vil vide, om der er åbent, når færgen lægger til.
- Organiske opslag holder kontakten med de lokale, mens små betalte opslag kan rettes mod folk, der lige nu befinder sig i området, også dem uden for kommunen.
- Billeder fra telefonen er ofte nok, hvis de er taget i godt lys og viser rigtig mad. Det vigtigste er, at der bliver lagt noget op fast, også i de stille måneder.
- Rammen sætter du op med vores senior projektleder, som har 15+ års erfaring, og ud fra den udpeges en dansktalende SoMe-specialist, der forstår, at fredag aften og en mandag i marts er to forskellige verdener.
Godt at vide
Sociale medier til restauranter i Hjørring skal virke for flere publikummer på én gang
Hjørring er handelsbyen i Vendsyssel, med gågade, uddannelser og arbejdspladser, der giver liv året rundt. Inden for kort afstand ligger Hirtshals med havn og færger til Norge, og ude ved Vesterhavet Løkken og Tornby med sommerhuse og badestrande. En restaurant i området har derfor ikke ét publikum på sine profiler, men flere, og de dukker op på forskellige tidspunkter af året.
Det er her, et planlagt arbejde med sociale medier gør en forskel. Den restaurant, der kun poster, når der lige er tid, ender typisk med at tale til ingen i særdeleshed. Den, der ved, hvem opslaget er til, kan skrive det, så det rammer: en invitation til fredagens buffet for de lokale, et billede af terrassen for sommerhusgæsterne, en enkel besked om åbningstider til dem, der kører gennem landsdelen.
Hvem det er til
Tre gæster, som en restaurant i Vendsyssel skriver til
Familien i sommerhuset ved kysten
Har en uge ved Vesterhavet og leder efter et sted, der er værd at køre efter en regnvejrsdag. Ser Instagram om formiddagen og bestemmer sig sent på eftermiddagen.
Den norske gæst på vej til eller fra færgen
Har tid mellem to afgange eller kører gennem Vendsyssel på vej sydpå. Læser dansk uden besvær, men vil hurtigt kunne se åbningstider, beliggenhed og om der er plads til en gruppe.
Side om side
Facebook, Instagram og TikTok for et spisested i Hjørring
Her finder de lokale arrangementer, julefrokostmenuer og ændrede åbningstider. Begivenheder og lokale grupper betyder meget, og mange stamgæster skriver direkte til restauranten i beskeder.
Her vælger turister og yngre gæster med øjnene. Korte videoer fra køkkenet, billeder af tallerkener og stories om dagens ret giver lyst til at komme forbi.
TikTok
Kan give opmærksomhed blandt unge, men kræver en person i huset, der har lyst til at stå foran kameraet. Specialisten anbefaler det kun, hvis det passer til stedet og folkene.
Detaljerne
En uge med en SoMe-specialist på en restaurants profiler
Specialisten tager sig af planen, teksterne og annoncerne. Restauranten leverer det, kun restauranten har: maden, folkene og stemningen.
Plan for ugen og for sæsonen
Lad os sige, at et spisested i Hjørring har buffet om fredagen, brunch i weekenden og en sommermenu fra juni. Specialisten lægger en enkel plan for, hvad der skal ud hvornår, og sender den til godkendelse. Om vinteren er det de lokale, der står forrest. Om sommeren flytter vægten over på kysten og på gæster, der kun er i området i kort tid.
Billeder og video fra køkkenet
Personalet tager billeder og korte klip med telefonen, når retterne er klar, og deler dem i en fælles mappe. Specialisten vælger ud, beskærer og skriver teksten. Når der er brug for en guide, får køkkenet et par enkle råd om lys og vinkler.
Små annoncer rettet mod folk i området
Betalte opslag kan vises for folk, der befinder sig i Hjørring, Hirtshals eller ved kysten i en given periode, også selvom de bor helt andre steder. Det gør dem velegnede til sæsonen, hvor de mest interesserede gæster ikke følger restauranten endnu.
Svar på kommentarer og beskeder
Spørgsmål om bord, allergener og åbningstider skal besvares hurtigt. Specialisten aftaler med dig, hvilke svar specialisten må give, og hvilke der sendes videre til restauranten.
Trin for trin
Sådan kommer restaurantens profiler i gang med en fast plan
Trin 1
Inden for 24 timer en gratis gennemgang af profilerne som PDF
Send os navnene på restaurantens profiler og et par ord om gæsterne. Inden for 24 timer modtager du en dansk PDF, der viser, hvad der virker i dag, hvad der mangler, og hvilket publikum der ikke bliver talt til.
Trin 2
Projektlederen tager samtalen på engelsk, alt skriftligt er dansk
Vores senior projektleder holder et videomøde på engelsk og spørger til sæson, arrangementer og hvem i huset der kan levere billeder. Bagefter får du en kort plan på dansk, som resten af personalet også kan læse.
Trin 3
En specialist, der kender restauranters rytme, bliver koblet på
Projektlederen matcher stedet med en dansktalende SoMe-specialist, der har arbejdet med spisesteder eller andre steder med åbningstider og sæson. Efter et introduktionsmøde på video vælger du, om I går videre.
Trin 4
Opslag og annoncer i etaper og en rapport hver måned
Først rydder specialisten op i profilerne, så kommer de faste opslag, og til sidst de betalte kampagner før sæsonen. Hvert trin godkender du, og rapporten hver måned viser rækkevidde, beskeder, bordbestillinger fra profilerne og forbrug på annoncer.
Tjekliste
Det, restauranten selv kan have klar fra start
Specialisten kan komme langt med lidt, men disse ting gør arbejdet lettere fra den første uge.
Tjekliste
- Adgang til Facebook-siden og Instagram-kontoen gennem restaurantens egen virksomhedskonto
- En fælles mappe, hvor personalet kan lægge billeder og korte videoer
- Menuer, åbningstider og datoer for arrangementer for de næste måneder
- En aftale om, hvem der svarer på bordbestillinger, der kommer ind som beskeder
- Et link til bordbooking, der virker på mobilen
- Klare regler for, hvilke gæster der må vises på billeder, og hvornår der skal spørges først
Et nærmere kig
Online samarbejde med spisesteder i Hjørring Kommune
Vi har ikke kontor i Vendsyssel. Specialisten arbejder i restaurantens profiler hjemmefra og får materialet digitalt, og når planen skal justeres, tager I en kort snak på video. For de fleste restauratører er det en lettelse, fordi tid i køkkenet er dyrere end tid foran en skærm.
Sociale medier er en del af en restaurants markedsføring, og på siden om markedsføring for restauranter kan du se, hvordan de andre kanaler spiller sammen med den. Driver du flere steder i landsdelen, så læs om Region Nordjylland eller om Hjørring. Den gratis gennemgang beder du om via kontakt.
FAQ
Spørgsmål, virksomheder stiller os
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
01Har I et kontor i Hjørring?
Nej, vi har intet lokale at byde på, hverken i gågaden i Hjørring eller oppe ved havnen i Hirtshals. Specialisten passer profilerne online, og billeder og menuer kommer ind digitalt. Møder holdes på video, når køkkenet har ro, så ingen skal tage fri fra servicen for at mødes med os.
02På hvilket sprog foregår samarbejdet?
Skriftligt på dansk, mundtligt delvist på engelsk. Projektlederens opkald og videomøder er på engelsk, til vi har en projektleder, der taler dansk. Analysen, planerne og rapporterne er på dansk, og SoMe-specialisten, der skriver jeres opslag og svarer på kommentarer, taler dansk.
03Skal vi selv tage billederne af maden?
Som regel ja, i hvert fald i hverdagen. En telefon og lidt dagslys rækker langt, og specialisten giver gode råd til køkkenet. Til en ny menu eller en sæsonstart kan det være en idé med en fotograf, men det aftaler I fra gang til gang og først, når der er brug for det.
04Hvor ofte bør en restaurant poste på Facebook og Instagram?
Det svarer specialisten forskelligt på fra sted til sted. Det vigtigste er, at der kommer noget ud regelmæssigt, også i de stille måneder, så profilen ikke ser forladt ud, når en ny gæst kigger forbi. Specialisten foreslår en rytme, som restauranten kan levere materiale til, og justerer den efter sæsonen.
05Kan opslagene også fange norske gæster?
Ofte uden at skrive på norsk. Mange nordmænd læser dansk fint, og korte opslag med klare oplysninger om åbningstider, beliggenhed og plads til grupper bliver forstået. Betalte opslag kan rettes mod folk, der befinder sig i området, så de når også gæster, der lige er kommet i land.
Relaterede sider
Gratis analyse
Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
- Analyse inden for 24 timer
- Uforpligtende
- PDF med dine konkurrenter
- Team sat sammen af din projektleder
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet