Pizzeriaer og takeaway
Konkurrencen kommer både fra steder i Roskilde og fra udbringning. Et klart menukort, nem bestilling og den rigtige placering på kortet afgør meget, når familien vælger aftensmad.
Til restauranter, pizzeriaer, caféer og takeaway i Viby Sjælland og landsbyerne omkring i Roskilde Kommune. Siden forklarer, hvorfor bynavnet er en særlig udfordring på nettet, hvordan aftensmaden i en pendlerby bliver valgt på mobilen, og hvad en dansktalende markedsfører gør ved det.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Viby Sjælland ligger sydvest for Roskilde i det åbne landskab mellem Roskilde og Køge, omgivet af landsbyer som Gadstrup og Ågerup. Mange, der bor her, arbejder i Roskilde eller i hovedstadsområdet og kommer hjem sidst på eftermiddagen med et spørgsmål, der skal besvares hurtigt: hvad skal vi have at spise i aften.
Det er her, et særligt problem dukker op. Viby er også navnet på en stor bydel i Aarhus, Viby J. Skriver en sulten familie „pizza Viby“ eller „restaurant Viby“ på mobilen, kan resultaterne meget vel handle om Jylland. Søgemaskinen forsøger at gætte ud fra, hvor brugeren befinder sig, men den gætter ikke altid rigtigt, og en gæst, der er på vej hjem fra Roskilde, er måske ikke i Viby endnu.
For en restaurant på Sjælland betyder det, at stedet skal være beskrevet så tydeligt, at hverken mennesker eller søgemaskiner er i tvivl: Viby Sjælland, Roskilde Kommune, med adresse, kort og nærliggende landsbyer nævnt i teksten.
Tjekliste
Lav testen selv en hverdag sidst på eftermiddagen, med mobilen i hånden og en sulten familie i tankerne. Hvert punkt, der mangler, er en grund til at bestille et andet sted.
Tjekliste
Detaljerne
En lokal restaurant lever af gæster, der kommer igen. Markedsføringen handler derfor mindre om at blive set af mange og mere om at være let at vælge for dem, der bor inden for en kort køretur.
For mange gæster er profilen på Google det første og det eneste, de ser. Markedsføreren sørger for, at kategori, adresse, åbningstider, menu og billeder er rigtige, og at profilen bliver opdateret, når noget ændrer sig. Anmeldelser bliver besvaret høfligt, også de kritiske, så en ny gæst kan se, at der er nogen, der lytter.
Mange spisesteder har kun en side på Facebook. Det kan fungere, men en enkel hjemmeside med menukort i tekst og en side om Viby Sjælland gør det lettere for søgemaskinen at forstå, hvor I ligger. Tag en lille pizzeria ved hovedgaden: med en side, der nævner Viby Sjælland, Roskilde og landsbyerne omkring, bliver det lettere at dukke op hos de rigtige gæster.
Opslag på Facebook og Instagram virker bedst, når de rammer de tidspunkter, hvor beslutningen bliver taget. Fredag eftermiddag, når weekenden starter, eller søndag, når ingen gider lave mad. Markedsføreren planlægger en enkel rytme, som køkkenet kan følge med, og kan sætte små annoncer op, der kun vises for folk i området.
Trin for trin
Trin 1
Send restaurantens navn og fortæl, om det er takeaway, bordgæster eller selskaber, I vil have flere af. Efter højst 24 timer får I en PDF, der viser, hvad en gæst i området ser, og om Viby J skygger for jer.
Trin 2
Projektlederen ringer og gennemgår analysen med jer, og den snak er på engelsk. Al opfølgning, plan og rapporter kommer til jer skriftligt på dansk.
Trin 3
Projektlederen finder en dansktalende markedsfører med erfaring fra spisesteder og takeaway, som ved, at tiden i et køkken er knap. Du møder vedkommende på video, før I aftaler noget.
Trin 4
Først profilen på Google og menukortet, siden hjemmesiden og senere opslag og annoncer. Hver etape skal godkendes af jer, og hver måned kommer der en rapport om, hvad der er sket.
Hvem det er til
Konkurrencen kommer både fra steder i Roskilde og fra udbringning. Et klart menukort, nem bestilling og den rigtige placering på kortet afgør meget, når familien vælger aftensmad.
Gæster, der skal ud at spise til en mærkedag, vil se stemningen, menuen og hvordan man bestiller bord. Gode billeder og en rolig beskrivelse hjælper dem med at vælge jer frem for at køre til byen.
Weekendens gæster søger ofte spontant og vil vide, om der er plads, og hvad det koster. Opdaterede åbningstider og billeder af det, der står på bordet, gør forskellen.
Konfirmationer, fødselsdage og firmafrokoster planlægges i god tid. Her hjælper en side, der viser menuerne og forklarer, hvordan man bestiller, til de familier, der søger i Roskilde Kommune.
Et nærmere kig
Hele holdet arbejder online, uden lokaler hverken i byen eller i Roskilde, og det passer til en restaurant, hvor ejeren står i køkkenet de fleste aftener. Markedsføreren beder om billeder og menukort digitalt, sender spørgsmål skriftligt og holder korte møder på video, når en ny etape skal i gang.
Vil du se, hvordan vi tænker madsteder i bredere forstand, så åbn markedsføring for restauranter. Byen hører under Region Sjælland og har sin egen side, Viby. Når du er klar til at se jeres egen status på nettet, beder du om analysen på kontakt, og har du spørgsmål inden da, er de fleste besvaret i ofte stillede spørgsmål.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, der er ikke noget kontor i Viby, og vi har heller ikke en adresse i Roskilde eller andre byer. Teamet arbejder online og mødes med jer over video. Billeder af retter og lokaler sender I digitalt, så ingen behøver at forlade køkkenet.
Kun med projektlederen. Hun eller han taler engelsk, når I ringes op eller mødes på video. Alt, I får på skrift, er på dansk, også analysen og rapporterne, og markedsføreren, der arbejder med restauranten til daglig, er dansktalende.
Ved at være tydelig alle steder. Profilen på Google skal have den rigtige adresse og kategori, hjemmesiden skal nævne Viby Sjælland og Roskilde Kommune, og teksterne kan nævne landsbyerne omkring. Det fjerner ikke forvekslingen helt, men det gør det lettere for søgemaskinen at vise jer til de rigtige gæster.
For de fleste spisesteder giver det mening. Facebook og Instagram er gode til at minde stamgæster om jer, mens en hjemmeside og profilen på Google gør, at nye gæster kan finde jer, når de søger. Markedsføreren hjælper med at holde begge dele ved lige uden for meget arbejde.
Ja, men kun til gæster, der har sagt ja til at modtage dem. Der gælder regler om samtykke for markedsføring på mail og SMS, og markedsføreren sætter tilmeldingen op, så den holder sig inden for dem. Det kan for eksempel ske, når en gæst bestiller takeaway online.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.