En restaurant i Helsingør lever af turister om sommeren og af stamgæster året rundt, men de store borde bookes af virksomheder. Siden er til restauratører i Helsingør Kommune, der vil bruge LinkedIn-annoncering til at nå de personer i nordsjællandske og københavnske virksomheder, som planlægger julefrokost, kundemiddage og afdelingsdage.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
De fleste restauratører tænker på Instagram og Google, når de taler markedsføring, og det er også der, de fleste borde til to bliver booket. Men regnestykket for en restaurant med et selskabslokale ser anderledes ud. Én firmajulefrokost med et helt hold kan fylde en fredag i december, og den beslutning bliver ikke truffet af en sulten turist på havnefronten. Den bliver truffet af en person på et kontor i Hillerød, Hørsholm, Lyngby eller inde i København, som har fået opgaven at finde et sted.
Netop dér får LinkedIn-annoncering en rolle for et spisested med selskabslokale. Kanalen kan målrette efter stilling, virksomhedsstørrelse og område, så annoncen om jeres julemenu eller jeres lokale med udsigt til Sundet bliver vist for dem, der planlægger arrangementer, og ikke for alle og enhver. Det er en smal kanal, og det er netop pointen.
Hvem det er til
Forestil dig et spisested tæt på havnen med et lille selskabslokale, der står tomt de fleste hverdage. LinkedIn-annoncer om firmafrokost og kundemiddage på hverdage kan bruge det lokale, når turisterne er rejst hjem.
Tag en café i midtbyen, der også laver sandwich og frokostbuffeter ud af huset. Virksomheder i erhvervsområderne omkring byen og i nabokommunerne kan nås med en annonce om fast levering til møder og kurser.
Lad os sige, at en kro i Hellebæk eller Hornbæk-Dronningmølle har travlt fra juni til august og stille resten af året. Konferencedage, strategidage og ledermøder uden for sæsonen er netop den slags, LinkedIn kan sælge.
Side om side
Beslutter samme dag eller ugen før, søger på telefonen, kigger på billeder af maden og læser anmeldelser. Her arbejder Google, Instagram og Facebook bedre end LinkedIn.
Planlægger måneder frem, skal have et tilbud godkendt af en chef og vil vide, hvor mange der kan sidde, om der er skærm til en præsentation, og hvordan gæsterne kommer hjem. Det er en salgsproces, ikke en spontan booking.
Over for firmakunden skal annoncen pege på en side med menuer til selskaber, kapacitet, transport fra stationen og en formular, hvor man kan bede om et tilbud. En flot ret alene sælger ikke en afdelingsdag.
Trin for trin
Trin 1
Du fortæller, hvilke arrangementer I gerne vil have flere af, og hvornår lokalet står tomt. Inden for 24 timer får du en PDF, der ser på jeres hjemmeside, siden om selskaber og de virksomheder i området, som kunne være jeres kunder.
Trin 2
Projektlederen ringer og spørger til køkkenet, lokalet og travle og stille måneder. Den snak tages på engelsk. Notatet om menuer, lokale og ledige datoer, som du får efter snakken, er skrevet på dansk.
Trin 3
Til jeres køkken og lokale finder projektlederen en dansktalende LinkedIn-markedsfører med baggrund i salg af selskaber, catering eller firmaevents. I mødes kort på skærmen, og bagefter er det dig, der siger ja eller nej.
Trin 4
Først firmaside, en landingsside til selskaber og måling, derefter den første kampagne før højsæsonen for julefrokoster. Du godkender hver etape, og rapporten viser hver måned, hvem der har set annoncerne, og hvor mange der har bedt om et tilbud.
Detaljerne
Arbejdet er mindre glamourøst, end man skulle tro. Det handler om at ramme de rigtige mennesker på det rigtige tidspunkt med et konkret tilbud.
Markedsføreren bygger målgrupper af kontorchefer, HR-folk, ledersekretærer og afdelingsledere i virksomheder inden for rimelig køreafstand eller langs Kystbanen. Målgrupperne justeres, efterhånden som det viser sig, hvem der faktisk klikker og spørger.
Julefrokosten sælges sent på sommeren og i det tidlige efterår, sommerfesten i foråret, og strategidage efter nytår. Annoncerne skifter budskab med kalenderen, så de ikke kommer, når bordene allerede er booket et andet sted.
LinkedIns egen formular lader en kontorchef bede om et tilbud uden at forlade appen. Markedsføreren sætter den op, så henvendelsen lander hos den, der svarer, og så oplysningerne behandles efter GDPR.
Tjekliste
En LinkedIn-kampagne kan ikke redde en uklar side om selskaber. Markedsføreren beder typisk om følgende, før pengene bliver brugt.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har ikke noget kontor i byen, og ingen fra holdet kommer forbi køkkenet. Arbejdet foregår online. Markedsføreren arbejder i jeres egen LinkedIn-konto, møderne holdes på video, gerne om eftermiddagen før aftenservicen, og vi ringer i dansk arbejdstid. Billeder af lokalet og retterne tager I selv eller med en lokal fotograf, og markedsføreren fortæller, hvilke motiver annoncerne har brug for.
Mere om selve kanalen står under LinkedIn-annoncering, og om vores arbejde for spisesteder i hele landet under restauranter. Henter I jeres firmakunder bredt i hovedstadsområdet, kan du læse om Region Hovedstaden, og byens egen side ligger under Helsingør.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, ingen af os har skrivebord i kongebyen ved Sundet. Hele samarbejdet kører over nettet: annoncerne bygges i den LinkedIn-konto, restauranten selv ejer, og når I skal tale sammen, sker det i et videoopkald mellem frokost og aftenservice, så ingen behøver forlade køkkenet.
Både og. Når projektlederen ringer restauratøren op eller inviterer til et Google Meet om julefrokostsæsonen, tales der engelsk. Alt, hvad restauranten får på skrift, fra analysen til månedsrapporten om bookingforespørgsler, er på dansk, og den markedsfører, der passer jeres kampagner til hverdag, har dansk som arbejdssprog.
Kun hvis restauranten har noget at sælge til virksomheder, for eksempel et selskabslokale, frokost ud af huset eller konferencedage. En restaurant, der kun lever af borde til to og fire, har mere glæde af Google og Instagram, og det siger analysen ærligt.
Før virksomhederne beslutter sig, og det er typisk sent på sommeren og i det tidlige efterår. Starter annoncerne først i november, er mange julefrokoster allerede booket. Markedsføreren lægger en plan efter jeres ledige datoer, så kampagnen rammer de uger, hvor beslutningerne bliver truffet.
Ja, LinkedIn kan målrette efter fag og erfaring, og en køkkenchef eller en souschef er ofte at finde der. Til tjenere og afløsere er andre kanaler tit bedre. Hvis rekruttering er en del af opgaven, tager projektlederen det med, når markedsføreren bliver udpeget.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.