Kroen med selskabslokaler
Tænk på en landevejskro mellem Brovst og Fjerritslev med en stor sal, der står tom de fleste hverdage. Forespørgsler på konfirmationer, mindesammenkomster og jubilæer kan fylde salen, hvis folk ved, den findes.
Leadgenerering til restauranter i Jammerbugt, der fylder selskabskalenderen uden for sommeren
Til restauranter, kroer og caféer i Aabybro, Fjerritslev, Pandrup, Brovst og ved kysten, der lever af mere end gæster ved bordene. Konfirmationer, runde fødselsdage, firmajulefrokoster og mad ud af huset kommer som forespørgsler, ikke som bordbookinger. En specialist i leadgenerering sørger for, at de forespørgsler kommer ind i god tid og med de oplysninger, køkkenet skal bruge.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Den korte version
Før du læser videre
- For mange spisesteder i Jammerbugt er selskaber og bestillinger ud af huset det, der holder økonomien oppe fra efterår til forår, når turisterne er rejst hjem.
- En god selskabsforespørgsel indeholder dato, anledning, cirka antal gæster og ønsker til menuen. Formularen bliver bygget, så gæsten giver de oplysninger uden at føle sig afhørt.
- Hvilken specialist der skal stå for jeres forespørgsler, vælger en senior projektleder med 15+ års erfaring ud fra, om I mest tager selskaber i huset, leverer mad ud eller begge dele.
- Kampagnerne kører, mens familierne planlægger, ofte længe før festen. Derfor starter annoncerne for konfirmationer og julefrokoster i god tid før selve sæsonen.
Godt at vide
Leadgenerering til restauranter i Jammerbugt begynder med selskabet
Jammerbugt Kommune strækker sig fra klitterne og strandene ud mod Skagerrak til de små stationsbyer og landsbyer inde i landet. Om sommeren er kysten fuld af gæster, men fra efterårsferien til påske er det de lokale, der skal bære restauranterne. Mange af dem kommer ikke ind fra gaden en tilfældig tirsdag. De ringer eller skriver, fordi der skal holdes konfirmation, guldbryllup, firmafest eller et arrangement i den lokale idrætsforening.
Den slags henvendelser er leads i ordets egentlige forstand. Der er en person, en dato og en anledning, og der går ofte uger fra første spørgsmål til endelig bestilling. Leadgenerering for en restaurant her handler derfor om at få flere af de forespørgsler, få dem i god tid og få dem med nok oplysninger til, at køkkenet kan give et ordentligt svar.
Tjekliste
Det, en selskabsformular på restaurantens side bør spørge om
Formularen er det sted, hvor en interesseret gæst bliver til en forespørgsel, I kan arbejde med. Den skal være kort nok til at blive udfyldt på telefonen og præcis nok til at spare jer for tre ekstra mails.
Tjekliste
- Hvilken anledning det drejer sig om, for eksempel konfirmation, fødselsdag eller firmafest
- Den ønskede dato og om der er en reservedato
- Cirka hvor mange gæster der kommer, voksne og børn hver for sig
- Om selskabet skal holdes i restauranten eller maden leveres ud af huset
- Særlige hensyn som allergier, vegetarer eller adgang for kørestol
- Hvordan gæsten helst vil kontaktes, og et felt til samtykke til nyhedsbrev
Detaljerne
Kanalerne, der skaffer forespørgsler til et spisested i kommunen
Søgninger efter selskabslokaler og mad ud af huset
Når en familie i Pandrup skal holde konfirmation, søger nogen på Google efter selskabslokaler, festmenuer eller mad ud af huset i området. En lille kampagne på netop de søgninger, der fører til en side om selskaber, er ofte den mest direkte vej til en forespørgsel.
Leadannoncer på Facebook og Instagram
Meta har annonceformater, hvor gæsten kan bede om en menu eller et tilbud på selskaber uden at forlade appen. Specialisten retter annoncerne mod folk i kommunen og nabokommunerne og tilpasser budskabet til årstiden: konfirmationer om vinteren, julefrokoster i sensommeren.
Jeres egen gæsteliste
Har I samlet e-mails fra tidligere gæster med samtykke, er det den mest oplagte kilde. Et nyhedsbrev med årets selskabsmenu sendt i god tid får mange til at tænke på jer, før de begynder at lede.
Trin for trin
Sådan kommer restauranten fra første kontakt til en fuld selskabskalender
Trin 1
Gratis marketinganalyse inden for 24 timer
Skriv et par ord om køkkenet, salen og de fester, I helst vil lave mad til. Senest 24 timer efter ligger der en gratis marketinganalyse som PDF i din indbakke, hvor selskabssiden, Google-profilen og jeres opslag på Facebook er gennemgået.
Trin 2
En snak med projektlederen på engelsk
Projektlederen vil gerne høre om sæsonen, salen og hvor mange selskaber køkkenet kan klare på en lørdag. Den samtale, i telefonen eller over Google Meet, er på engelsk, men opsummeringen bagefter og hver mail derfra skrives på dansk.
Trin 3
En specialist i leadgenerering til restaurationsbranchen
Til jeres restaurant vælges en dansktalende specialist, som kender formularer, Meta-annoncer og nyhedsbreve fra restaurationsbranchen. I tager et videomøde, så du kan mærke, om kemien er der, og specialisten starter kun, hvis du siger ja.
Trin 4
Arbejdet i etaper med en rapport hver måned
Selskabssiden og formularen kommer på plads først, dernæst annoncer og nyhedsbrev, og til sidst tilpasses alt efter årets rytme. Hver etape kræver din godkendelse, og en månedlig rapport viser, hvor mange forespørgsler der kom, og hvorfra.
Hvem det er til
Spisesteder i Jammerbugt, hvor flere forespørgsler typisk gør en forskel
Restauranten med mad ud af huset
Mange køkkener i kommunen leverer buffeter og menuer til private fester og firmaer. Her skal formularen kunne tage imod bestillinger med levering og afhentning, og annoncerne skal vise, hvor langt I kører.
Kystrestauranten med åbent hele året
En restaurant ved stranden, der holder åbent efter sæsonen, kan bruge vinterens rolige måneder til firmaarrangementer og private fester. Leadgenerering hjælper med at fortælle de lokale, at stedet ikke lukker i september.
Caféen, der vil have flere bestillinger
En café i Aabybro kan sælge kagebord, brunch og sandwich til mødet eller festen. Små bestillinger tæller, når de kommer jævnt, og en simpel formular gør det let at bestille i stedet for at ringe midt i travlheden.
Side om side
Forespørgsler på telefonen alene eller via en formular på siden
Kun telefonen
Telefonen ringer, mens du står ved komfuret, og samtalen bliver skrevet ned på en bonrulle. Dato og antal gæster bliver husket, men allergier og leveringsadresse kommer ofte først en uge senere, og ingen ved, hvor gæsten hørte om jer.
Formular med de rigtige felter
Forespørgslen kommer ind som en samlet besked med alle oplysninger, og den kan besvares, når der er ro. Samtidig kan I se, hvilken annonce eller søgning den kom fra, og den slags viden gør næste sæsons kampagner bedre.
Et nærmere kig
Et hold på nettet bag forespørgslerne fra Blokhus til Brovst
Holdet sidder ikke i Jammerbugt, og der findes heller ikke noget kontor andetsteds i Danmark. Til gengæld kan alt foregå mellem to vagter: et videomøde om formiddagen, inden der skal skrælles kartofler, og billeder af retter og lokaler sendt direkte fra telefonen. Med projektlederen taler du engelsk, med specialisten dansk.
Tager I også imod selskaber med gæster fra Aalborg og resten af Region Nordjylland, kan annoncerne nå dem også. Hvordan specialisten arbejder med forespørgsler, står på siden om leadgenerering, og branchens særlige forhold finder du under restauranter. Analysen bestiller du på siden kontakt.
FAQ
Spørgsmål, virksomheder stiller os
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
01Har I et kontor i Jammerbugt?
Nej. Holdet har ingen adresse, hverken ved kysten eller inde i landet, og arbejder udelukkende online. Formularer, annoncer og nyhedsbreve kræver ikke, at nogen kommer forbi, og møder holdes på video, så du ikke skal tage tid fra køkkenet.
02Taler projektlederen og specialisten dansk?
Ja, specialisten er dansktalende, og hver skreven linje, fra analysen til de månedlige rapporter, er på dansk. Projektlederen er den eneste, du taler engelsk med, og det gælder kun opkald og videomøder, indtil holdet får en projektleder, der taler dansk.
03Hvornår skal vi begynde at annoncere for konfirmationer og julefrokoster?
Tidligere end de fleste tror. Familier planlægger konfirmationer længe i forvejen, og firmaer booker julefrokosten, før efteråret for alvor er gået i gang. Specialisten lægger en plan, hvor annoncerne starter i god tid, og justerer efter, hvornår jeres egne forespørgsler plejer at komme ind.
04Må vi sende nyhedsbreve til gæster, der har bestilt selskab før?
Kun hvis de har sagt ja til det. Markedsføringsloven kræver samtykke til den slags mails, og det er derfor, formularen får et særskilt felt til samtykke. Specialisten sætter det op, så listen bliver bygget rigtigt fra starten.
05Kan annoncerne sættes på pause, når selskabskalenderen er fuld?
Så skruer specialisten ned for annoncerne eller retter dem mod de datoer og slags selskaber, hvor der stadig er plads. Formularen kan også vise, hvilke weekender der allerede er optaget, så gæsterne vælger en anden dato i stedet for at blive skuffede.
Relaterede sider
Gratis analyse
Se, hvor din markedsføring står, og beslut så selv det næste skridt
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
- Analyse inden for 24 timer
- Uforpligtende
- PDF med dine konkurrenter
- Team sat sammen af din projektleder
Gratis marketinganalyse
- PDF-analyse
- 5 konkurrenter
- Prioriteret handlingsliste
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet