Brudeparret fra fastlandet
Vil holde bryllup på øen og leder efter et sted, der kan tage hele dagen. Har brug for at se lokalet, høre om menu og vin og vide, om I kan anbefale overnatning i nærheden.
Et bryllup i Gudhjem, en firmaudflugt til Svaneke eller en gruppe, der skal spise samlet under Folkemødet i Allinge. De store bookinger på Bornholm planlægges ofte af nogen, der aldrig har sat sig ved jeres borde. Siden her handler om leadgenerering, der giver den planlægger nok at gå efter til at sende en forespørgsel, og om hvordan restauranten får de oplysninger, den skal bruge for at svare.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Når en familie fra Aarhus skal holde sølvbryllup på Bornholm, eller et firma i hovedstaden vil tage medarbejderne med på tur, begynder det med en søgning eller et opslag. Personen, der planlægger, har måske været på øen før, men kender sjældent de enkelte restauranter. Hun ser på billeder, læser menukort og prøver at gætte, om stedet kan rumme fyrre gæster og en lang aften.
Netop den situation er, hvad leadgenerering for et spisested skal løse. I stedet for at håbe på, at planlæggeren ringer, giver restauranten hende noget at gå videre med: et forslag til en festmenu, et overblik over lokalet og en enkel formular. Til gengæld får restauranten en henvendelse med dato, antal gæster og anledning, som køkkenchefen kan regne på samme dag.
På Bornholm er det ekstra vigtigt, fordi selskaber ofte skal kobles med færge eller fly og overnatning. Jo tidligere restauranten kommer med i planerne, jo større er chancen for at blive en fast del af turen.
Hvem det er til
Vil holde bryllup på øen og leder efter et sted, der kan tage hele dagen. Har brug for at se lokalet, høre om menu og vin og vide, om I kan anbefale overnatning i nærheden.
Planlægger måneder frem og vil have en fast pris pr. kuvert og et program, der passer med færgetiderne. Svarer gerne på en formular, hvis den spørger om det rigtige.
Skal bruge et sted til en middag eller et arrangement for gæster i de dage, hvor Allinge er fuld. De booker tidligt og vil gerne have et klart svar på kapacitet og tider.
Kommer med bus eller cykel og skal spise samlet et sted på ruten rundt om øen. Har brug for en enkel menu, et fast tidspunkt og plads til hele gruppen på én gang.
Detaljerne
Bryllupper, firmaarrangementer og grupper får hver deres side med billeder af lokalet, eksempler på menuer og en tydelig besked om, hvor mange gæster der er plads til. Siderne er skrevet til den, der planlægger, og svarer på det, hun ellers ville skrive om.
Et forslag til festmenu eller en lille guide til at planlægge selskabet på øen kan hentes mod en e-mailadresse. Det giver restauranten en kontakt, og det giver planlæggeren noget konkret at vise resten af familien eller kollegerne.
Specialisten kører annoncer på Facebook, Instagram og Google rettet mod folk, der planlægger fester eller ture, også uden for øen. Samtykke til at modtage mails indhentes, som markedsføringsloven kræver, og formularen gemmer kun de oplysninger, restauranten skal bruge.
Tjekliste
En god forespørgsel kan besvares uden at skulle ringe tilbage. Det kræver, at formularen beder om det vigtigste med det samme.
Tjekliste
Trin for trin
Trin 1
Du fortæller, hvilke selskaber restauranten gerne vil have flere af. Du får en gratis marketinganalyse som PDF på dansk inden for 24 timer, med hvad planlæggere finder om jer i dag, og hvor de mister lysten til at spørge.
Trin 2
Projektlederen ringer eller tager et videomøde om restaurantens kapacitet, sæson og ønsker. Samtalen foregår på engelsk. Alt skriftligt, fra opsummering til plan, kommer på dansk.
Trin 3
Projektlederen finder én dansktalende specialist i leadgenerering, der har arbejdet med restauranter, hoteller eller oplevelser. Efter et videomøde afgør du, om specialisten skal gå i gang med jeres forespørgsler.
Trin 4
Først siderne og formularen, så materialet til download og til sidst annoncerne. Hver etape godkender restauranten. Hver måned viser en rapport antallet af forespørgsler, hvilken slags selskaber de kom fra, og hvilke kanaler der gav dem.
Side om side
Telefonen virker, når nogen allerede har besluttet sig. Formularen virker tidligere, mens planlæggeren stadig samler forslag og vil sende noget videre til de andre.
En samtale giver mange oplysninger, men ingen af dem bliver skrevet ned. En formular med de rigtige felter giver et overblik, som køkken og ledelse kan se på sammen.
Når der er fuldt i restauranten, bliver telefonen ofte ikke taget. En forespørgsel i indbakken kan besvares om aftenen, når der er ro.
Med samtykke kan en kontakt fra formularen få en hilsen næste år, fx når årets festmenu er klar. Et telefonopkald efterlader ingen vej til at følge op.
Et nærmere kig
Holdet har ikke noget kontor på Bornholm, og specialisten arbejder online. Møder holdes på video, gerne før køkkenet åbner eller i de stille måneder, hvor der er tid til at planlægge næste sæson. Billeder af lokalet og menuer sender du digitalt, og forespørgslerne lander direkte i restaurantens egen indbakke.
Mere om, hvordan vi arbejder med restauranter, står på branchesiden. Bornholm hører til Region Hovedstaden, og på den side kan du se, hvilke andre kommuner vi skriver om. Hele forløbet, trin for trin, er beskrevet under sådan fungerer det.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Vi har ingen adresse i Rønne, Nexø eller andre steder på øen, og holdet arbejder online. Svarene kommer lige så hurtigt for det, fordi alt foregår på mail og video. Analyse, forslag og rapporter kommer skriftligt på dansk.
Specialisten taler dansk og skriver restaurantens tekster på dansk. Mails, analyser og rapporter er på dansk. Senior projektlederen, som du taler med i starten, taler engelsk, fordi markedet endnu ikke har en dansktalende projektleder.
Ja, hvis gæsten har sagt ja til det. Uden samtykke må restauranten ikke sende markedsføring på mail, sådan er reglerne i Danmark. Derfor har formularen et særskilt felt til nyheder, mens selve svaret på forespørgslen altid bliver sendt, uanset hvad gæsten krydser af.
Ja, og ofte mest der. Mange bryllupper og firmature til sommer bliver planlagt i vinterhalvåret. Kører annoncerne og siderne fra efteråret, kan restauranten fylde kalenderen for næste sæson, mens køkkenet har tid til at svare grundigt.
Som regel ja. Siderne om selskaber og formularen kan tit bygges ind i den nuværende hjemmeside. Specialisten vurderer det i analysen og siger til, hvis noget på siden står i vejen for, at planlæggere sender en forespørgsel.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.