Havnerestauranten med et kort, der følger fangsten
Retterne afhænger af, hvad der kom ind i morges. Siden får et kort, som kokken opdaterer fra telefonen før frokost, og en kort tekst om, hvor fisken kommer fra.
Til restauranter, caféer og spisesteder i Svendborg, på Thurø og i landsbyerne omkring Stenstrup og Vester Skerninge, hvor kortet skifter med fangsten, haven og årstiden. En webspecialist bygger eller fornyer siden, så den, der står ved komfuret, kan rette retterne på to minutter, og så gæsten kan læse dem uden at åbne en PDF.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Spørg en gæst, hvad der skal stå på et spisesteds side, og svaret er sjældent historien om huset. Gæsten vil se, hvad der står på menuen i aften, om der er plads til fire klokken syv, og om køkkenet kan lave noget uden gluten. Alligevel ligger kortet på mange restaurantsider som en scannet PDF, der tager tid at åbne på mobilen og ikke kan læses af Google.
Svendborg ligger midt i et område med fisk fra Øhavet, frugt fra Sydfyn og grøntsager fra gårde rundt om byen. Et køkken, der bruger det, skifter retter ofte. Siden skal derfor kunne følge med, uden at der skal ringes til en webudvikler hver gang. Det er kernen i arbejdet med hjemmesider til spisesteder: et kort, der lever, og en struktur, der kan tåle, at det gør.
Tjekliste
Tag din egen mobil, åbn siden som en gæst og prøv punkterne af. Det, der ikke virker, er et godt sted at begynde.
Tjekliste
Hvem det er til
Retterne afhænger af, hvad der kom ind i morges. Siden får et kort, som kokken opdaterer fra telefonen før frokost, og en kort tekst om, hvor fisken kommer fra.
Her handler det om åbningstider, et overskueligt frokostkort og billeder, der viser stedet, som det ser ud en almindelig tirsdag. Bordbestilling er måske ikke nødvendig, men en telefon, der kan trykkes på, er.
Gæsterne kører derud med vilje, ofte til en anledning. Siden skal vise vejen fra Svendborg, menuer til selskaber og hvordan man forespørger på en fest eller en konfirmation.
Har køkkenet takeaway eller menuer til afhentning, skal siden kunne vise dem særskilt, så gæsten ikke forveksler aftenkortet med det, der kan hentes.
Trin for trin
Trin 1
Vi kigger på hastighed på mobil, kortets form, bordbestilling og hvordan stedet ser ud i Google. Analysen kommer som PDF senest 24 timer efter, at du har bedt om den.
Trin 2
Projektlederen ringer, og I taler analysen igennem. Telefonsamtalen er på engelsk, men alt, der skrives til dig, inklusive rapporterne, er på dansk.
Trin 3
Projektlederen peger på en dansktalende webspecialist med erfaring fra spisesteder. Du taler med personen først, og I går først i gang, når du siger ja.
Trin 4
Først kommer menukortet og bordbestillingen på plads, bagefter undersider om selskaber og billeder af lokalet. Hver etape skal have dit ja, før den går i luften, og status for arbejdet sendes som skriftlig rapport en gang om måneden.
Side om side
Filen skal hentes, teksten er lille på mobilen, og Google kan sjældent læse retterne. Hver ændring kræver en ny fil og en ny upload.
Gæsten ser retterne med det samme, søgninger på en bestemt ret kan føre til jer, og personalet retter en linje lige så let som en sms.
Gæsten med nøddeallergi må ringe og spørge, og tjeneren skal svare det samme mange gange om ugen.
Oplysningen følger retten, også når kortet skifter, og køkkenet bestemmer selv, hvordan det skal formuleres inden for reglerne.
Detaljerne
En ny hjemmeside løser kun en del af opgaven. Mange gæster møder jer først i Google Maps eller i et opslag på Instagram, og de klikker videre til siden for at se kortet. Derfor tjekker specialisten, at navn, adresse, åbningstider og link er de samme alle steder, og at billederne i Google Virksomhedsprofil ikke er fem år gamle.
Forestil dig en lille café på Thurø, der kun har åbent fra påske til efterårsferien. Siden kan vise sæsonens åbningstider øverst, et kort, der skifter, når haven giver noget nyt, og en besked om, hvornår der åbnes igen, så den, der søger i februar, ikke tror, at stedet er lukket for altid. Flere tanker om markedsføring af spisesteder generelt står på siden om restauranter.
Et nærmere kig
Holdet bag arbejder over nettet og har ingen fast adresse i Svendborg. Møderne tages på video, og billeder af retter og lokale kan sendes direkte fra telefonen. Specialisten kan bede om en kort tur rundt i lokalet på video, hvis det hjælper på teksterne.
Mange spisesteder i kommunen får også gæster fra resten af Fyn og fra Region Syddanmark, og siden bygges, så de også kan finde vej. Er du nysgerrig på hele forløbet, så se sådan fungerer det, eller start med en analyse via kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej. Vi har ingen lokaler i Svendborg eller i resten af landet, fordi hele holdet arbejder online. Vil du mødes, sker det over video, og alt materiale som billeder, kort og logo kan deles digitalt, uden at nogen skal køre forbi restauranten.
Telefon og video med projektlederen kører på engelsk, indtil en dansktalende projektleder er på plads. Mails, analyse og rapporter skrives på dansk, og webspecialisten, som bygger siden og hjælper med rettelser senere, er dansktalende.
Det er hele idéen. Siden sættes op, så retter, priser og allergener rettes i enkle felter, også fra en mobil. Specialisten viser en medarbejder, hvordan det gøres, og bygger det, så layoutet holder, selvom kortet bliver længere eller kortere.
Det afhænger af jeres gæster. Kommer mange turister fra Tyskland i sommerhalvåret, kan en tysk udgave af kort og åbningstider give mening. Specialisten anbefaler det kun, hvis der er nogen til at holde den ajour sammen med den danske.
Som regel ja. De fleste bookingsystemer til restauranter kan indlejres eller linkes fra siden. Specialisten ser på jeres nuværende løsning i analysen og foreslår den måde, der giver gæsten færrest klik fra kortet til et bekræftet bord.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.