I en storby lever en restaurant af gæster, der går forbi døren. I Vesthimmerland er billedet et andet. En kro uden for Farsø eller et spisested i Aalestrup har sine faste gæster, men omsætningen kommer i høj grad fra konfirmationer, runde fødselsdage, mindesammenkomster, firmajulefrokoster og mad, der bliver hentet eller leveret. Det er beslutninger, som folk træffer hjemme ved spisebordet, ofte flere måneder i forvejen, og ofte efter at have kigget på hjemmesiden.
Spørgsmålene, gæsten har, før de ringer
Hvor mange kan lokalet rumme? Er der en børnemenu? Kan man få en buffet ud af huset til en have i Aars? Hvordan ser selskabslokalet ud? Når svarene står på hjemmesiden, ringer færre for at spørge om det samme, og de, der ringer, er tættere på at bestille. Når svarene mangler, går familien videre til næste søgeresultat.
En hjemmeside for en restaurant i kommunen bygges derfor om tre døre: selskaber, take away og bordet i restauranten. Hver dør har sin egen side, sine egne billeder og sin egen måde at tage imod en bestilling på.