Messegæster med en aften til overs
Udstillere og besøgende, der bor på hotel i nogle dage og spiser ude hver aften. De søger ikke efter en bestemt restaurant, men ser gerne en annonce med menukort, åbningstider og hvor langt der er at gå fra messen.
For restauranter, caféer og spisesteder i Herning, Sunds, Vildbjerg og Aulum, der kender forskellen på en aften med koncert i Boxen og en helt almindelig tirsdag. Siden viser, hvordan en specialist i Facebook og Instagram planlægger annoncer omkring de store arrangementer og samtidig arbejder for at få byens egne beboere ud at spise de andre dage.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Herning er kendt som byen med de store arrangementer. Messecentret MCH trækker udstillere og besøgende fra hele landet og fra udlandet, og i Jyske Bank Boxen spilles der koncerter og håndbold. På de dage er byen fuld af mennesker, som skal have noget at spise, og som ikke på forhånd ved, hvor de skal gå hen. Mange af dem slår op på telefonen, mens de sidder på hotellet eller i bilen på vej ind.
De samme spisesteder skal også leve af hverdagene, hvor gæsterne er folk fra Gullestrup, Kibæk og selve byen. For dem er det ikke koncerten, der får dem ud af døren, men en god frokost, en ny ret på menuen eller en aften, hvor børnene spiser med. En god plan for annoncering på Facebook og Instagram skelner skarpt mellem de to situationer. Siden om Facebook- og Instagram-annoncering forklarer kanalen bredt, og her går vi i dybden med, hvad den kan for et spisested i Herning.
Hvem det er til
Udstillere og besøgende, der bor på hotel i nogle dage og spiser ude hver aften. De søger ikke efter en bestemt restaurant, men ser gerne en annonce med menukort, åbningstider og hvor langt der er at gå fra messen.
Kommer ofte i bil fra andre dele af Jylland og vil have et bord tidligt på aftenen. En annonce, der fortæller, at køkkenet kan nå at servere inden dørene åbner, rammer præcis det, de tænker på.
Bor i Herning, Sunds eller Aulum og spiser ude, når der er en anledning. De reagerer på billeder af retterne, på en fast familieaften og på frokostmenuer, som passer til en arbejdsplads i nærheden.
Trin for trin
Trin 1
Send os restaurantens hjemmeside og jeres Facebook- og Instagram-sider. Inden for 24 timer modtager du en PDF med en vurdering af, hvordan stedet fremstår i dag, og hvilke gæster der er lettest at nå.
Trin 2
Projektlederen spørger til køkkenets kapacitet, de travle og stille dage og hvad I tjener bedst på. Opkaldet foregår på engelsk, og bagefter får du en skriftlig opsamling på dansk.
Trin 3
Projektlederen vælger én dansktalende specialist, som har lavet annoncer for spisesteder før. I holder et kort videomøde, og du bestemmer, om specialisten skal i gang.
Trin 4
Første etape er pixel, målgrupper og en kalender over byens arrangementer, anden etape er de første kampagner. Du godkender hver etape, og en månedlig rapport på dansk viser bordbestillinger, klik og hvad der ændres.
Detaljerne
Specialisten bruger Metas Annonceadministrator og arbejder i restaurantens egen konto. Det meste af tiden går med at planlægge, skrive og justere, ikke med at trykke på knapper.
Hver måned gennemgår specialisten, hvad der skal ske i MCH og Boxen, og lægger kampagnerne på de dage, hvor der kommer mange udefra. Annoncerne begynder et par dage før og slutter, når arrangementet er forbi, så budgettet ikke bruges på folk, der er rejst hjem.
De annoncer, der virker for spisesteder, viser rigtige retter og rigtige lokaler, ikke stockfotos. Specialisten beder om billeder fra køkkenet og en kort video fra en travl aften og laver flere versioner, så man kan se, hvilke gæsterne stopper ved.
Hvis I bruger et bookingsystem på hjemmesiden, kobles det til målingen, så rapporten viser bestillinger og ikke kun klik. Det kræver, at cookiebanneret har fået samtykke, og specialisten tjekker, at det hænger sammen, før den første kampagne starter.
Tjekliste
Nogle ting gør annoncerne langt lettere at få til at virke. Kig listen igennem med køkkenchefen eller den, der står for bookingen.
Tjekliste
Et nærmere kig
Vi har ingen restaurant at spise i og intet kontor i Herning. Specialisten arbejder online, og møderne foregår over video på et tidspunkt, der passer et køkken, typisk midt på eftermiddagen før aftenservicen. Annoncetekster og billedforslag kommer på skrift, så ejeren kan sige ja eller nej fra telefonen, og ingen annonce bliver vist uden jeres godkendelse.
Vil du vide, hvordan vi ellers arbejder med spisesteder, kan du læse om markedsføring for restauranter. Har I også en afdeling i Silkeborg, Ikast eller Holstebro, er siden om Region Midtjylland relevant, og byens egen side om Herning samler alt om markedsføring her. Analysen bestilles via kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, vi sidder ikke i Herning og har ingen dansk adresse. Samarbejdet foregår online, i restaurantens egen annoncekonto og på videomøder. Det betyder ingen forskel for annoncerne, som alligevel handler om, hvem der befinder sig i byen og har lyst til at spise ude.
Med specialisten bag annoncerne snakker I dansk, og alt, hvad I får tilsendt, fra PDF-analysen til månedsrapporten, er skrevet på dansk. Kun opkaldene med projektlederen kører på engelsk, både i telefonen og i Google Meet, indtil markedet får en projektleder, der taler dansk.
Ja, i et vist omfang. Meta gør det muligt at vise annoncer til folk, der befinder sig i et område, og ikke kun til dem, der bor der. Specialisten kombinerer det med tidspunkt og budskab, så annoncen handler om aftensmad nær messen og vises de dage, hvor messen er åben.
Det kommer an på gæsterne. Yngre gæster og par finder ofte et sted via Instagram, mens familier og ældre gæster stadig bruger Facebook meget. Begge styres fra samme annoncekonto, og specialisten flytter budgettet derhen, hvor bordbestillingerne kommer fra.
Så starter vi med det. Specialisten kan beskrive, hvilke billeder der er brug for, og en mobiltelefon i godt dagslys er ofte nok til en start. Hvis I vil have professionelle billeder, kan projektlederen også finde en fotograf blandt vores specialister.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.