De fleste restauratører tænker ikke på LinkedIn som en kanal for mad. Med god grund. En familie på vej hjem fra stranden ved Hadsund scroller ikke gennem erhvervsnetværket for at finde frokost. Men nogen i en virksomhed i Hobro eller Randers sidder lige nu og skal finde et sted til afdelingens julefrokost, et strategimøde med frokost eller en reception for en medarbejder, der går på pension.
Det er den person, LinkedIn kan finde. Annoncerne kan rettes mod jobtitler som HR-medarbejder, kontorchef, office manager eller direktionsassistent, mod virksomheder af en vis størrelse og mod et geografisk område omkring fjorden. Budskabet er ikke dagens ret, men et lokale, en menu til selskaber og en dato, der stadig er ledig.
Lavsæsonen er der, hvor det giver mening
Mariager Fjord, Rold Skov og de små byer trækker gæster om sommeren. Det er efterår og vinter, der giver hullerne i kalenderen, og det er netop dér, firmaerne planlægger mest.