Til restauranter, caféer og køkkener med mad ud af huset i Aars, Løgstør, Farsø, Aalestrup og resten af kommunen, som gerne vil have flere faste erhvervskunder. Siden viser, hvordan forespørgsler fra virksomheder om frokostordninger, mødeforplejning og personalearrangementer kan skaffes og følges op, så de ikke drukner mellem bordbookingerne.
Gratis og uforpligtende. Projektlederen gennemgår analysen med dig bagefter, på engelsk. Al skriftlig kommunikation er på dansk.
Gratis analyse inden for 24 timer
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner din markedsføring med konkurrenternes.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Det vigtigste
Før du læser videre
Godt at vide
Når man taler om markedsføring for et spisested, handler det næsten altid om at fylde bordene fredag og lørdag. Men et køkken kan også tjene penge mandag til torsdag, hvis det har faste aftaler med virksomheder. Frokost leveret til et værksted, smørrebrød til et bestyrelsesmøde, buffet til en jubilæumsdag eller en julefrokost for et helt hold. Det er ordrer, der kommer igen, når samarbejdet først kører.
Den slags kunder dukker sjældent op af sig selv. Den, der står for indkøbet på en arbejdsplads, har travlt og bestiller hos den, hun kender. Leadgenerering for en restaurant betyder her at gøre det nemt for en virksomhed at spørge, at fange forespørgslen med de rigtige oplysninger og at sørge for, at nogen svarer hurtigt og konkret. Det er B2B marketing i lille skala, og det kræver ikke store budgetter, men det kræver orden.
Hvem det er til
Forestil dig en virksomhed i et industriområde i Aars med et hold medarbejdere, der i dag kører hjemmefra med madpakke. En fast frokostordning et par dage om ugen kan være let at sælge, hvis tilbuddet er nemt at forstå.
Tag en maskinstation ved Farsø, hvor folk arbejder lange dage i høsten. Et køkken, der kan levere mad ud til marken eller værkstedet i de travle uger, løser et reelt problem, og den slags aftaler går ofte igen år efter år.
Et revisionskontor, en bank eller en rådgiver i Løgstør har jævnligt møder, hvor der skal stå kaffe og noget at spise. Her er det vigtigt, at det er let at bestille, og at leveringen kommer til tiden.
Lad os sige, at en sportsforening i Aalestrup eller en virksomhed med mange ansatte skal holde sommerfest eller julefrokost. Forespørgslen kommer måneder før, og det er den første restaurant, der svarer ordentligt, der står stærkest.
Detaljerne
Et forløb i leadgenerering til et spisested har to halvdele. Den ene skaffer forespørgsler. Den anden sørger for, at de bliver til ordrer.
Specialisten laver en landingsside rettet mod virksomheder, med tydelige eksempler på frokost, mødeforplejning og arrangementer, hvilke byer køkkenet leverer til, og en kort formular. Formularen spørger om det, køkkenet skal bruge for at give et svar: antal personer, dato, levering eller afhentning og eventuelle hensyn til allergier. Ingen lange spørgeskemaer, for den, der bestiller, har ikke tid.
Siden får besøg fra annoncer på Facebook og LinkedIn rettet mod folk, der arbejder i kommunen, fra Google, når nogen søger efter catering eller frokostordning i området, og fra restaurantens egne gæster, der sidder med indkøbet på deres arbejde. Specialisten vælger kanalerne ud fra, hvor jeres erhvervskunder befinder sig, ikke ud fra hvad der er populært.
Hver forespørgsel lander ét sted, og køkkenet får besked med det samme. Specialisten skriver svarskabeloner og en venlig påmindelse, der sendes, hvis kunden ikke har svaret på et tilbud efter et par dage. Den del af arbejdet bliver ofte glemt, og det er der, mange ordrer går tabt.
Side om side
Virksomheden bestiller til mange personer og vil vide, om køkkenet kan levere, hvornår og hvordan det foregår.
Beslutningen tages i arbejdstiden, ofte af en person, der skal have et tilbud, hun kan sende videre til chefen.
En tilfreds arbejdsplads bestiller igen næste uge, næste kvartal eller næste jul, hvis nogen husker at spørge.
Klare oplysninger om leveringsområde, mængder og hensyn til allergier betyder mere end flotte billeder.
Trin for trin
Trin 1
Fortæl os, hvad køkkenet kan levere ud af huset, og hvilke byer I kan køre til. Inden for 24 timer får du en dansk PDF med et bud på, hvilke erhvervskunder der passer, og hvordan restauranten tager imod forespørgsler i dag.
Trin 2
Projektlederen gennemgår analysen med dig over video. Samtalen foregår på engelsk, mens opfølgningen på skrift er på dansk. I bliver enige om, hvilke kunder og hvilke ydelser der skal i fokus først.
Trin 3
Projektlederen vælger en dansktalende specialist med erfaring i at skaffe forespørgsler til lokale virksomheder, gerne fra restauration eller catering. I hilser på hinanden over video, og du siger ja eller nej.
Trin 4
Landingsside, formular og svarskabeloner kommer først, annoncerne bagefter, og til sidst går det over i fast pleje. Intet går videre uden dit ja, og hver måned kan du i rapporten se, hvilke arbejdspladser der har spurgt, gennem hvilken kanal, og hvem der endte med at bestille.
Et nærmere kig
Vi har intet kontor i Vesthimmerlands Kommune, og specialisten kommer ikke forbi køkkenet. Arbejdet foregår online: sider, formularer, annoncer og svarskabeloner bygges og passes på afstand, mens restauranten tager sig af maden og af selve svaret til kunden. Billeder af retter og leveringer tager I selv, og specialisten fortæller, hvad der er brug for. Møder holdes på video i dansk arbejdstid, så de passer ind mellem frokost og aftenservice.
Vil du vide, hvad ydelsen rummer generelt, står det på siden om leadgenerering. Branchens side om restauranter, caféer og spisesteder samler det, der gælder for hele faget, og under Region Nordjylland og Vesthimmerlands finder du det lokale. Formularen til den gratis analyse ligger under kontakt.
FAQ
Korte svar. Alt, der gælder netop din virksomhed, tager vi i samtalen om den gratis analyse.
Nej, der er ingen adresse i kommunen at køre ud til. Alle i holdet sidder hjemme ved deres egen skærm. Det meste i leadgenerering foregår alligevel på skærmen, og møder holder vi på video. Det, der kræver jer, er billeder fra køkkenet og hurtige svar til kunderne.
Delvist. Projektlederen taler engelsk i telefonen og på videomøder, mens alt på skrift er på dansk, herunder analysen, tilbudsskabelonerne og de månedlige rapporter. Specialisten i leadgenerering, som står for det daglige arbejde, taler dansk.
Markedsføringsloven sætter grænser for uopfordrede e-mails og sms, også til virksomheder. Derfor bygger specialisten forløbet på forespørgsler, som kunden selv sender, og på tilmeldinger med samtykke. Den juridiske vurdering af en bestemt udsendelse hører hjemme hos en advokat, ikke hos os.
Der er ikke mange virksomheder sammenlignet med en storby, men der er heller ikke mange køkkener, der går efter dem. En håndfuld faste erhvervskunder kan betyde meget for en restaurant i en mindre by. Analysen giver et ærligt bud på, hvad der er at hente.
Ja, den samme opbygning med side, formular og opfølgning virker også for konfirmationer og runde fødselsdage. Mange restauranter starter med erhvervskunderne, fordi de giver ordrer på hverdage, og udvider bagefter. Det aftaler du med projektlederen.
Relaterede sider
Gratis analyse
Send os din hjemmeside. Inden for 24 timer får du en skriftlig analyse, der sammenligner dine kanaler med konkurrenternes, og derefter en samtale på engelsk med en senior projektleder med 15+ års erfaring i marketing.
Gratis marketinganalyse
Din analyse udarbejdes af en senior projektleder med 15+ års erfaring inden for markedsføring.
Er du markedsfører med erfaring fra en bestemt branche? Bliv en del af teamet
Din hjemmeside, dit fulde navn, din e-mail og dit telefonnummer. En PDF med konkrete punkter inden for 24 timer.
Analyse og forslag som PDF på e-mail inden for 24 timer. Når du har læst dem, ringer projektlederen for at gennemgå dem, på engelsk.